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当然,人老班长觉悟也高,虽然资历老,但是却从来都不摆什么老资格,各种军事技能也全部都是合格。
“小周,那边味精给我”
周峰因为年龄又能说会道,进炊事班没半个小时,就已经开始给老班长打下手了。
“我跟你讲,以前这玩意还没有出现的时候,那鲁菜师父可是所有菜系独一份”
老班长是个山东人,最拿手的也是鲁菜。
“知道为什么吗?”
周峰很给面子的摇摇头。
“就因为鲁菜师父会调汤啊,以前没味精,想吃出鲜味来,那就得靠掌勺师父吊汤,在以前,每个鲁菜师父的汤,那都是不传之秘,会一样,那就已经可以当传家宝了。”
老班长说着,手里的动作却没闲着。
盆里的羊肉馅被他调和的刚刚好。
“咱连里这大葱都不行,山东那大葱,又白又嫩个,吃进去,是甜味的,那不管是直接卷饼吃还是辅料,都是一绝啊!”
要不是提前知道这老班长的本业是修车,周峰还真就以为他一开始就是厨子呢!
谈起吃的来,简直就是滔滔不绝啊!
“那边馒头应该快蒸好了,马上就要开早饭了,都好好准备着点。”
“好好干,一会给你开小灶”
老班长最后又来到周峰跟前,拍了拍周峰的肩膀,小声的说了一句。
等到连里所有的战士全部都吃过早饭之后,炊事班的战士才能够吃饭。
周峰也见到了所谓的小灶。
早上剩下的粥,开大火重新烧开,直到烧到开花,然后直接在粥水里下各种肉片和蔬菜。
周峰越看越眼熟。
这不就是广东那边的粥水锅吗?
“这可是前些年,军事技能大赛的时候,遇到一广东人,也是炊事班的,交给我的,不过咱们这里条件简陋,肯定不如新鲜的好吃,不过也不错了。”
老班长显得有些得意,这道菜当初可是赢了他的红烧肉的。
为了学这道菜,自己当时还请那小子喝酒来着,虽然那家伙酒量太差。