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很想问一句“包邮吗”，到底忍住了。
林宁宴又说道：“剑州自实行海贸互市之后，近年来直追江浙沪三州，且涨势惊人，大有超越之势。”
文靖安：“可见天下事要顺势而为，改革更新，要是没有你祖父大胆开拓，改农为商，时至今日剑州百姓恐怕还在兵灾里苦苦挣扎。”
陈崇章：“既然百姓经商能赚钱，为什么只在剑州推行海贸呢？大盛滨海州郡多的是，都开海贸好了。”
文靖安：“那有你说的这么简单，农田粮米是立国之本，人没有饭吃什么都是假的。”
林宁宴听罢文靖安所言大感惊奇，他没想到文靖安连这个道理都懂，但他不露声色，说道：“靖安说得没错，剑州推行海贸也不准荒废农田，且其他州郡的粮食要源源不断运给剑州以作补充，否则剑州也是支撑不下去的。”
文靖安：“嗯，所以粮食增产是解决这个问题的唯一办法。”
林宁宴赶紧追问：“如何让粮食增产？”
文靖安脱口而出：“开垦荒地，筛选良种；化肥农药……”
林宁宴：“如何筛选良种？化肥农药又是何物？”
文靖安：“我刚才说什么了？”
林宁宴：“……”
文靖安：“崇章，我刚才说什么了？”
陈崇章摇了摇头，文靖安又问林宁宴：“我说什么了吗？”
林宁宴先是顿了顿，随后笑道：“没有没有！你什么都没说。”
但他在心里已经暗暗记下——
文靖安可能有解决粮米短缺问题的妙方！
林宁宴果然是个鬼灵精，文靖安为了避开这个差点让自己露馅的话题，开始扯一些自己在桃河村的往事，说不到太久，三人便到家了。
家里已经点了灯，陈三娘为他们收拾好了床铺，文靖安房里的“床”是一个暖炕，原本是文三贵三兄弟小时候用的，因此足够文靖安他们三人睡，在上边铺了凉席，初夏也不会热。
三人依次洗漱，农家夜晚人人早睡，文靖安等人忙活一天也累了，当晚再不多言，很快沉沉睡去。
第二天一大早，文靖安刚起来，文太爷便把做压豆腐的模具送过来了，做工并不复杂，就是一个正方形的木框，上边配一块有把手的方形木板。
在方形木框上盖一层纱布，将点卤之后的豆腐倒上去，把方形木板盖上，上方放重物压住，便能做出方形的豆腐块了。
他们家里原本也有一些黄豆，不用再麻烦到镇上去买，昨晚陈三娘便把这些黄豆泡好了，因此文靖安也不用花费时间去等，直接和林宁宴、陈崇章去文家大屋那边磨豆浆。
这回和昨天相比就轻松多了，烘石膏、煮豆浆、点卤搅拌一气呵成，最后把豆腐倒进那个模具里，上面用磨刀石和砧板压住，压了半个时辰，一大块方方正正的豆腐便正式做好了。