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因此他们家的豆腐推广出去之后，一天50斤销量是打底的，等过一段时间人们拿两家豆腐做了对比，明眼人自然知道优劣，到了有口皆碑的时候，那时候日销量便不止50斤，且再卖贵些都有人要，赚的钱就更难以想象了。
当然了，钱途虽然可贵，流程性工作还是得按部就班完成。
第一个要先讨论豆腐店的名字，每个人都跃跃欲试积极发言。
安安第一个举手说：“快来买豆腐店！”
被陈三娘一票否决了。
陈崇章道：“好吃豆腐店？”
众人觉得不是很妥当。
林宁宴道：“君子豆腐。”
文靖安：“太文绉绉，不符合亲民路线。”
他说完所有人都盯着他看，一副“你来说一个”的表情。
文靖安：“……”
这种时候就要抖一个机灵了，文靖安想了想，根据自己前世的爱好进行改编，说道：“那就叫‘豆地主’吧。”
众人想了想，都觉得有意思，地主在这个时代是个褒义词，很多平民老百姓的终身愿望就是当地主，像现代人想当老板一样，有着积极的寓意，表示着老百姓对美好生活的向往和朴素情感；另外豆地主通俗易懂、吉祥喜庆，本身也包含着文靖安一家希望通过辛勤劳作晋升为地主的美好愿望，因此这个名字全票通过。
那么接下来就是苏长青帮忙做“豆地主”匾额以及画推广广告牌，看他那家书肆就知道他是老广告人了，这件事交给他简直是量身定做。
文靖安等人也不闲着，把豆腐从后厨作坊里搬出来，搬到台面上，陈三娘当老板娘亲自坐镇看店，豆腐西施入木三分。
文三贵则把豆腐切成拇指头大小的许多小方块，每一块插上牙签供人方便取用试吃，一共分了四盘，文靖安、林宁宴、陈崇章和安安各自捧一盘往镇上四个方向走。
路上看到谁便请谁品尝，且告诉他们镇上新开了家豆地主豆腐店。
安安推广的说辞是：“叔叔（姨姨），尝一下你们这辈子没吃过的好吃豆腐，我小哥哥家做的，就在那边，豆地主豆腐店。”
陈崇章自小耳濡目染惯了，他娘做生意那一套他也会，逢人便笑脸相迎，憨厚老实，人畜无害道：“叔叔阿姨爷爷奶奶，我家新开店，这豆腐得让您吃过才敢摆出来卖，您帮忙试试口？得咧！来一块！怎么样？对！新开的，豆地主豆腐店！”
林宁宴在这方面便相对失败了，他第一次做这种当街吆喝的买卖，平日里指点江山纵横捭阖的书生气全没了，好不容易选定一个目标，大着胆子走过去，向人展示他的文采，说道：“兄台留步，如今临近夏伏，天气燥热烦闷，我这盘寒浆软玉正可化解，兄台可否赏脸？”
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