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以前端着铁饭碗，但是随着农村包产到户，对他们这些国营企业也有了高的要求。
除了要求全心全意的为人民服务之外，还要求经营单位有所盈余。
并且根据效益和利润，发放奖金。
其实大家都清楚，只有收入高了，营业额提升了，交的利润多了，才能多拿钱多拿奖金。
现在竞争力越来越大，除了对面的客来香饭店之外，听说街道东头西头都有人有意要开饭馆。
更不要说每个集日，街上的饭摊。
大厨解下身上的围裙，走了出来，不满的对还在生气的小段说:“现在离下班还有一个多小时，你怎么就不给人家买票了呢。里面和的面，准备的菜还剩了点，面到明天又发了。”
帮厨是个40多岁的大姐，她刚才就差点没忍住，要出来说小段。
这会儿也跟了出来，说:“小段，不是我说你，你这服务态度也太差了！早上客人来的早了，你嫌人家来的早了，晚上人家来的晚了，你又嫌人家晚了。”
“中午又嫌人家打扰你休息了，你那么娇贵你上什么班？”
“刚才那姑娘说的对，你应该留在家里，让你爸妈伺候着。”
“我们一天辛辛苦苦的上班，就想把做出来的东西全部卖出去，月底多拿两个奖金。你一个人吃饱全家不饿，我还老的老小的小呢。”
另一个服务员跟着说:“这两天你都把好几个客人赶走了，你如果看不上在这个小饭馆上班，等咱们经理回来了，你跟他说说，把你调到城里去。”
小段没想到大家都针对她，脾气也犯了。
当下脱下工作服狠狠的摔在桌子上说:“不干了就不干了，好像谁稀罕干这个工作似的！我在家里都没做过饭，现在又是擦桌子，又是给人端饭，我给我爸妈都没端过饭！”
大厨说:“你给你爸妈没端过饭，那是你爸妈没把你教育好！你既然来饭店上班了，你的工作就是卖饭票招呼客人，端盘子洗碗。”
“现在就让你卖个饭票，忙不过来的时候才让你端个碗，都没让你洗过碗，你脾气都这么大。”
“你这么娇生惯养，应该去粮食局当局长。”
后厨的几个人都很生气，他们每天早上来，都要忙忙碌碌的，把一天的东西该准备的都准备好。
如果说今天的面，菜都卖完了，小段这么说还说的过去，可是现在的面和菜都剩下了。
小段气呼呼的冲出了饭店门。。
她的对象，看这个样子也跟着出去了。
出了门他也没去追小段，回单位宿舍了。
他们俩人是最近几天才确定恋爱关系的，小伙子是农机厂的工人，刚刚确定恋爱关系，心热。
所以下了班，就过来看女朋友了，准备等女朋友下班了，帮忙打扫打扫卫生。
却没想到出了这样的事情。
他跟小段才谈了几天，平时看这姑娘说说笑笑，性格温顺，好像脾气挺好的。
如果不是他亲眼看见，他都想不到小段的脾气那么大，还那么任性。
按理说因为他在身边，作为女朋友，应该更温柔才对。
而且刚才对大厨几个的态度也很任性。
小伙子觉得，两人的关系应该重新考虑考虑，婚姻可是一辈子的大事。
秦果4个人出了国营饭店，穿过马路进了客来香饭店。
店里只有老板老板娘两个人，他们正在算账，看见4个姑娘进来，老板娘马上笑的宾至如归
他家饭店也在街上开了好几年了，老板娘跟卢菊兰很熟。
她热情的招呼4个姑娘坐下，每人倒了碗开水。
秦果便说要4碗炒面。
因为客来香的炒面比较有名。
卢菊兰虽然每个集日都在街上卖酥馍，却因为卢敬儒把钱抓的太紧，根本没钱下馆子。
邓保丽姐妹俩更是从来没下过馆子，想都没想过。
两人规规矩矩的在饭桌前坐下，想起小段姑娘刚刚咄咄逼人的态度，都不敢抬头看，其实大家都认识老板娘。
却发现老板娘跟刚才的小段姑娘根本不一样，老板娘很热情的跟她们说东说西，还说起了街上的趣事儿。攵學3肆
不知不觉中两个小姑娘都插了进来，说村里的事。
秦果便跟老板娘说:“姐，我已经把卫生院门口的那间小房子租下了，准备买点小玩意儿，以后咱就是邻居了，有事儿互相帮忙。”
老板娘40多岁，男人以前在省建筑公司食堂做饭，跟着大厨学了点手艺，后来因为，跟领导不和工作都不要了，回来了。
因为在外面闯荡过，脑子灵活，便跟妻子两个开了个小饭店。
云都乡也算是个繁华的乡镇，以前这么长的街道，全乡那么多的人，也只有街道上那家国营饭店。
他们家饭店开张之后，因为老板娘随和，老板的手艺又好，还有拿手手艺炒面，所以生意很不错。
成了云都乡第1批富起来的人，前几年估计都成万元户了，现在应该10万元户了吧。
这夫妻俩为人真的很好，老板从来都笑呵呵的，给人一种酒足饭饱生活富裕的满足感，老板娘更是笑容可掬，在他家饭馆吃饭，精神和心情都很愉悦。。
秦果看着老板娘很快就端上来的色香味俱全的炒面，想不通，放着这么好的美味，这么热情的服务态度，为什么非要去国营饭店惹一肚子气。
她很快想明白了。
还是出于对国营企业的信赖。
她真的相信，国营企业尤其是服务行业，正是因为有这样的服务态度，正是因为大家都抱着铁饭碗的思想，才慢慢的走向衰落的。
4个人美美的吃了炒面，还给卢贵才也付了钱，给秦胜利带了一饭盒。。
老板娘亲自用店里的铝饭盒，将一碗炒面带好，还给剥了两头蒜。
一再说饭盒不着急还回来。
对比刚才小段的服务态度，秦果当下作出决定，以后开了小店，如果来不及回家做饭吃就来客来香饭店。