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天下客酒楼现在正是午饭时辰。
虞颜端着神仙豆腐进酒楼时,只看见掌柜的在训斥小二。
“刚才我就说了要好好伺候天字厢房的贵客,你怎么不长点脑子。”
被掌柜骂,小二苦着一张脸:“掌柜,不是我不经心,实在是那位贵客,嘴巴太刁钻,说我们送进去的菜,给狗都不吃,才将我骂了出来。”
掌柜急得汗都出来了,天字厢房的贵客,是少东家在各大酒楼下过令要奉为上宾的人。
身份贵重,万万不可怠慢。
要是他这儿没伺候好,被少东家知道了,可是要吃挂落的。
唉,实在是上次买的西红柿用完了,不然做成菜送进去,至少也能平息些贵客怒气。
“掌柜的,掌柜的,天字厢房的客人又在发脾气了,说一刻钟之内不送道新鲜菜上去,他就砸了房间。”
就这会儿,又有个小二急急跑下来说话。
掌柜的握着手来回走动,“你们拿个人去外面买点全世轩的糕点回来,等会我送上去,给贵客赔罪。”
“掌柜的,这是在着急什么?遇到什么难事了吗?”虞颜端着东西走到掌柜旁边,笑问道。
掌柜一愣,抬头看见虞颜笑颜嫣然的灵动眉眼,大喜:“大姐,你怎么来了,可是有什么新鲜东西?“
虞颜把神仙豆腐往他面前一放,笑着点头:“今天我研发了一道菜,名为翡翠玉碎,掌柜的你看看。”
掌柜的掀开盆上的白布看了一眼,被盆中碧绿晶莹的豆腐状东西惊道:“这是什么东西?怎么这么漂亮?”
虞颜神秘一笑:“掌柜等会就知道了,借你们厨房一用。”
掌柜见虞颜这模样,就知道她带来这东西肯定不凡,立马笑道:“厨房就在后面,大姐跟我来。”
虞颜端着东西跟掌柜走进酒楼厨房。
选了个菱形的盘子,洗过手,虞颜伸手从盆里挑了两块神仙豆腐摊在手上。
在掌柜跟酒楼大厨诧异的目光下,虞颜拿起一把刀,横七竖八飞快下刀,不过五六秒功夫,就切出一盘翡翠般青翠欲滴的美味。
“你们刚才说的那位贵客嗜甜还是辣?”虞颜眉毛上挑,语气轻快。
“辣辣辣,刚才贵客点了一桌子菜,一大半都加了辣子。”
听见小二的话,虞颜点点头,取过一旁辣椒、小葱快速下刀。
掌柜几人眼睁睁看着虞颜不过片刻功夫,就调出一碗淋料,淋在那盘翡翠上,纷纷露出惊叹的表情。
“好了,你们把这个给贵客送上去,就说这道菜名叫翡翠玉碎,是夏日消暑神器,请他品尝。“
小二接过虞颜手中这盘新菜,忍着嘴里分泌出来的口水,快速道:“好的,好的,我马上送上去。”
小二的身影消失在门口,掌柜才吸溜着口水看向虞颜:“大姐,这道菜送上去,那位贵客真能买账?”
虞颜信心满满,“掌柜的,你放心,我这个翡翠玉碎有我添加的独门秘方,保证那位贵客吃得满意。”
上次在虞颜这里买的西红柿在酒楼畅销,掌柜对虞颜的话也很信服。
停了瞬,掌柜的看着盆里那些神仙豆腐,道:“大姐能否再做一盘翡翠玉碎出来,我跟大厨尝尝味。”
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