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陆长和温和地应道。
他行医多年,自是遇到了很多讳疾忌医的人。
苏清放下手中的菜单,她已经点好了。
“清清,让我参考一下你的菜单。”
孟婷婷探头过来,想要看见苏清点完的菜单。
“鲜切牛肉、现打牛肉丸、虾滑、毛肚、鹌鹑蛋……”
她看着面前的菜单,眼前一亮。
其后还有时蔬拼盘,菌菇拼盘。
“谢谢。”
孟婷婷将苏清的菜单递回,这才着手看向自己的菜单。
“脑花、鸭血、鲜切牛肉、虾滑、麻辣鸭肠……”
她一边小声嘀咕着,一边在面前的菜单上勾画着。
陆长和微微眯眼,他将菜单拉远了距离,一边看着,一边记录,一板一眼。
他的饮食相对清淡,除了一份鲜切牛肉之外,就是蔬菜、菌菇。
郭玉红走进来,收走菜单。
不到五分钟,先前三人所点的食材,依次放在桌上。
火锅的热气,不断向上飘起,里面的香味浓郁,哪怕是没太多食欲的孟婷婷,也被这股诱人的辣味给吸引住。
“这厨师不赖啊。”
孟婷婷闻着火锅底料随着热气飘起的动作,看向一旁的苏清,“别看这火锅底料的炒制,大同小异。里面的调料的比例和种类,对于味道都有影响。
好正宗的味道!”
她看着摆在自己面前的食材,难得有了食欲。
孟婷婷闻了闻味道,她刚刚喝完一杯酸奶,现在不着急吃饭。
苏清的番茄锅底里面色泽红亮,诱人的味道,不断传来。
三人各吃各的锅,位置相对分散开来坐着,因为每个人所点的菜品,都有所不同。
夹起一块新鲜的鲜切牛肉,苏清将它放入翻滚的番茄锅底之中。
“咕嘟咕嘟咕嘟——”
热气腾腾的锅底不断翻涌,苏清在心中默默地数了十秒之后,将其夹起。
油碟、酱料。
苏清调了两种不同的酱料,放在自己面前。
早已经变色的鲜嫩牛肉,苏清先沾了一层薄薄的酱料,放入口中。
热气腾腾的牛肉入口鲜嫩,番茄汤底丰富了层次,精准的时间把握让苏清得到了巨大的满足感。
她微微眯眼。
中午刚刚吃过烤肉,晚上再来吃火锅,苏清心中一片满足。
牛肉,虾滑,毛肚。
苏清爱吃的食材,都依次放入锅中。
尤其是娃娃菜,放在火锅里煮的软烂,能够将其本身的甜味煮出来的同时,吸取锅底的味道,无需蘸任何调料,就足以品尝到美味。
“呼呼呼——”
虾滑有些烫,口感q弹,苏清呼了两口热气,连忙端起一旁的冰镇酸梅汤。
口腔的温度,降低下来,苏清看着热气腾腾的虾滑,暂且放在一旁,温度降一点之后,再去吃。
油碟香浓,入口顺滑。
火锅的味道,果然是令人难以抵抗的,尤其是在这种寒冷的天气下,吃点辣锅,麻辣鲜香的滋味,让人大汗淋漓,欲罢不能。
“嘶——”
“嘶——哈——”
许久未曾吃过麻辣火锅的孟婷婷,被这麻辣的滋味刺激得满头大汗,脸颊上泛着红晕。
颜色浅淡的唇色,已经微微红肿,孟婷婷不断吐着热气,舌头都快要没有知觉了,可这种疼痛,反倒是刺激着孟婷婷的食欲,让她一边掉着眼泪,一边喝着冰镇酸梅汤。
“太……太好吃了。”
孟婷婷的舌头,说话已经有些含糊不清了。