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苏清听到了张若青的提议，也考虑了一下。
自己开店，不过是给自己找个能够制作关东煮和章鱼小丸子的店，如果能够雇佣店员的话，也不算亏。
每天支付给店员的工资不多，还顺带着解决了一个就业的问题。
苏清有些心动了，这不是意味着，自己在工作期间，以后想吃关东煮和章鱼小丸子，还有其他小吃的时候，都能过来吃现成的了？
“你会做关东煮，我知道了。”
苏清开口，“章鱼小丸子，薯塔之类的小吃，你会做吗？”
“我之前看过其他同事制作，还有印象。”
张若青如实说道，“如果有材料的话，我应该很快就能上手！”
“也行。”
苏清坐在桌前，“那你做一份小丸子和薯塔，材料和工具都有，如果做得还行，就雇佣你。”
“好的，谢谢！谢谢姐姐！”
张若青一听苏清松了话，当即点头，“那个，我，我先洗洗手！”
“洗手池在里面。”
“好的！”
张若青瘦弱的身形跑进去。
苏清叉起一块萝卜，用签子切割成为四份，她放入口中。
萝卜本身带着的辣味，一点都吃不出来，软烂鲜甜。
关东煮的汤汁煮到内部，整个萝卜口感绵润。
难怪，张若青吃出了表情包。
萝卜作为关东煮的灵魂之一，具有极强的包容性，且自身滋味煮出来了甜味，加上关东煮鲜美的汤汁，简直令人无法抗拒。
一边吃着关东煮，苏清一边看着将手洗的干干净净的张若青，来到了制作台前。
之前苏清制作章鱼小丸子的材料，都在上面呢，张若青捡了个方便，不需要自己去亲自一点点切割蔬菜和食材了。
但同样，章鱼小丸子的制作最难的不是食材的调配，而是用专用的器具将小丸子做得圆润。
苏清吃着自己做好的关东煮，看着张若青系好围裙，在操作间忙碌。
这一个小店，如果忙起来，恐怕一个人还不够。
她想了想，成品很快就要出来了，没必要急于一时来考虑这个问题。
“咔咔咔咔咔咔——”
外面铲雪的人，用铲子尽力地将不好清除的积雪，用力铲动。
苏清没能听到窗外的声音，看到那铲雪的动作，又好像是回到了北方冬日的早上。
北方冬天天亮得晚一些，往往天刚亮、苏清还没起床的时候，就能够听到勤劳的环卫工人们拿着铲子，铲着路边的水泥地面上被汽车压实的冰雪。
“咔咔咔——”
“咔咔咔——”
富有节奏的清脆铲除积雪的声音，就成了冬天下雪过后，唤醒苏清的一个声音。
现在，末世来临，天灾不断。
小镇里的生活，已经恢复了天灾降临前的状态。
苏清看着窗外认真劳作的居民们，不远之外，还有一身黑色防护服、扛着枪的安保人员站在亭子里，正在观察四周的情况。
“苏姐姐，我做好了，尝尝看。”
苏清的思绪不自觉随之飘远，直到香味飘散，还有耳边期待的话语出现，才让她想起来，自己还在店里，正面对一个求职女孩的“简历”。
盘中装着四颗圆润的章鱼小丸子，外表焦黄，上面盖着木鱼花、海苔碎。
四种酱料，分别挤在其上。
在另外一个盘子里，螺旋状的薯塔炸得金黄酥脆。