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第54章 百味珍馐(二十七)【1 / 2】

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听到这番话, 明嘉音面色铁青,她死死咬住下唇,不断回忆着牡丹鱼片制作过程, 突然,她瞪大双眼, 想起父亲在熬制鲍汁的时候, 加了所谓的“秘方”, 难道牡丹鱼片腐败变质, 竟是那道秘方导致的吗?

怎么可能?

“秘方”是孙捷钧从聂氏酒楼的后厨中偷出来的, 他亲眼看见聂慈做菜时加入了深色粉末,并且父亲拿到“秘方”那天, 还亲自在厨房试验了一次, 当时没有出现任何问题, 为什么会在决赛现场发生意外?

明嘉音无法接受这样的事实, 许是太过愤懑的缘故,她连肩膀都在不住颤抖。

聂慈扫也不扫明家父女半眼, 兀自走到几名评委跟前, 轻声道:“请问可以给八宝鸭打分了吗?”

“聂慈, 做人不能这么自私, 凡事只考虑自己,而不在乎他人的感受。”

坐在观众席上的胡州陡然站起身, 替明嘉酒店打抱不平。

一般来说,没有进入复赛的厨师,都会选择留在内场观看决赛,胡州也不例外。

他顿了顿,刻意拔高声调:“相信大家清楚,前两届厨师大赛的冠军都是明耀文先生, 他的厨艺无可挑剔。现在他制作的牡丹鱼片因不明原因迅速腐败,是谁也不愿看到的意外,为了保障赛事的公平性,于情于理都应当暂停比赛,商讨处置方案,可聂慈非但不体谅,反而居然还出言催促评委,这种行为格外冷血,也格外自私!”

聂慈拧了拧眉,不急不缓地开口:“牡丹鱼片的确出了问题,却与我没有任何瓜葛,我想知道自己的成绩,难道有错吗?你说我冷血无情,可但凡头脑正常的人,都不会对侵占自己家产的前夫有情有义,还请胡先生不要道德绑架别人。”

“我这不是道德绑架,而是向你阐明做人的道理,我跟明先生相识多年,也了解他的品性,他肯定不会做出那种忘恩负义的行为,你不要肆意污蔑。”胡州满脸大义凛然。

聂慈心知肚明,胡州跟明耀文是一丘之貉,两人在生意上往来甚密,他自然不希望明嘉酒店的名誉受到影响。

“是吗?既然如此,你让明耀文把两间店铺以及父亲留下的那些房产都还给我,这样我就相信他品格高尚,怎么样?”

聂慈的声线清冷,出口的词句却十足辛辣,让胡州哑口无言,完全不知该如何反驳。

【hhhhhhh 虽然我对聂氏酒楼的食品安全问题持保留态度,但聂慈怼人也太爽了!那个胡州仿佛有大病】

【笑死,这种人脖子上面的东西摘下来都能当球踢了!明耀文婚内出轨、侵占聂书魏遗留的财产,聂慈就算是圣母转世,也不会站在明家父女这边】

【不过我还是觉得奇怪,好好的牡丹鱼片,才过了几十分钟而已,居然从金黄变成斑驳的绿色,是不是节目组提供的食材有问题?】

【节目组的食材肯定没问题,为了确保公平公正,运到现场的食材都经过三道关口检验,况且明耀文是豫市顶尖的大厨,要是食材真有问题,他会分辨不出吗?】

……

面对这样的突发状况,导演只觉得眼前一阵阵发黑,前不久,他还担心聂慈那边会闹出乱子,毕竟决赛结束后立即澄清谣言,肯定会在网上引发激烈的讨论。

但谁知道,率先出事的不是聂慈,而是明耀文这一组。

导演深深吸气,好不容易缓过神来,急忙用耳返冲着主持人交待:“既然意外已经发生了,你就跟明耀文说说,让他重新做一道牡丹鱼片,几名评委先点评八宝鸭。”

主持人也清楚,事情到了这种地步,节目组根本别无选择,只能想方设法将影响降到最小。

她应了一声,快步走到明耀文身边,语重心长的劝说:“明先生,谁都没预料到会发生这样的意外,要是您愿意的话,能否再制作一份牡丹鱼片?相信以您的厨艺,绝不会因这段小插曲而受到影响。”

事到如今,明耀文也明白这是唯一的办法,只得咬紧牙关点了点头。

“美味总是难得,下面有请评委点评聂慈师傅制作的八宝鸭,在此期间,明耀文师傅将重新制作牡丹鱼片,因此决赛的时间可能会延长一到两个小时,希望观众朋友们不要介意。”主持人朗声道。

几名评委来到餐台前,主评委拿起餐刀,顺着八宝鸭的背脊切开鸭皮,原本便萦绕在现场的香气愈发浓郁。

评委们精神一震,用勺子舀起鸭肉和八宝料,直接送入口中,鸭肉的下方铺满了种类丰富的八宝料,豌豆和糯米吸满了嫩鸭的汁水,每咀嚼一下都带着浓郁的脂香,虾仁弹牙,冬笋清脆,配以浓郁醇厚的鸭肉,极具层次的美味在唇齿间弥散开来。

主评委暗暗点头,聂慈的人品虽然堪忧,但一手厨艺确实深得聂书魏真传,这道八宝鸭并不比牡丹鱼片差,甚至还尤有胜之,就算明耀文重新制作一道热菜,想要赢过聂慈依旧很难。

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