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那时候她就发现西城大多是什么样的顾客，他们虽然辛苦，但认真做活手头是有点钱的。
而且他们也愿意花多钱吃好点。
只是现在的西城还没有那样的餐馆。
而西城餐馆，也就是西城快餐，正好完美填补这块空白。
根据苏糖的观察，应该是这个苍秦国这最近几年里，生活越来越好，百姓也过得越来越好。
可大家一时不习惯这样的转变，也没有成熟的商业餐饮跟上。
才会有那种有钱没处花的情况发生。
她穿过来也是足够幸运，幸好赶上了好时候，就算比不上她之前的生活，但也没那么惨。
由此可见，苏糖开快捷餐馆，并不是拍脑袋就决定的事。
而是观察了很久，心里有数之后才有的打算。
只有因地制宜，才能开好一个店，不止是饭店，任何店铺都是如此。
经过这次试菜之后，西城餐馆也要正式开业了。
别看苏糖做了这么多事，其实距离她接手，也就是五天而已。
她做事一向利落，所以才能这么快就把餐馆整合好。
而西城酒楼里的其他员工，已经对她心服口服。
明明是个比他们年龄还小的女子，做事怎么就那么老辣，反正比之前的掌柜还靠谱呢。
苏糖对所有员工都很尊重，根本不会有呼来喝去的那种情况。
这种尊重被所有人都记在心里，只有更加卖力干活才能回报他们东家。
所有人都已经准备好。
等着西城酒楼开业的那一天，这种新模式到底受不受欢迎，就看开业的那天了！
苏糖也让账房先生早早就写了开业大吉的红纸，等到明天上午十点，就可以贴出去了！
她相信，盒饭一定会受到大家欢迎的！
西城酒楼，就是为西城人服务的酒楼！让酒楼不再高高在上，让所有人都吃得起，让所有人都吃得好
作者有话要说： 开业大吉~！