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第57章 第 57 章【2 / 4】

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还是张秀梅察觉到了,赶紧端着盘子往厨房走。

“还有还有,多着呢,我再装些出来。”

洛渔把切碎的肉同切碎的洋葱等混合,装在盆里同一个方向使劲搅合上了劲,再给铺在肉皮上,将整个肉皮包裹着这些馅料卷起来。卷得扎扎实实的,再捆上细麻绳,就是一个直筒筒的肉卷了。

把这样的肉卷放到盛了清水的罐子里,再加入各种大料一起慢炖。

这道菜刚炖上,就看到张秀梅端着盘子进来了。

“我再装一些拿出去,卢队长和阿亮早上估计没吃多少,把这些都吃完了。”

张秀梅笑着同洛渔说话。

“多装点呗,我再另外装几个盒子,吃过饭他们走了让他们带走。”

卢婉慧很喜欢吃自己做的东西,上回就拉着自己问怎么做鸡汤了。这些吃食分出去洛渔可不吝啬的,喜欢就吃,带走吃都没关系的。

缠花云梦卷做完,洛渔又捏起几个养殖的牛蛙。

菜市场里什么都有,这牛蛙倒是今日才看到的。说是人家家里养殖的,不是野外抓的。像养牛养羊这些洛渔都能理解,但养殖牛蛙,她倒是第一次见。

不过现在什么有人养殖,说是还有人养殖蛇呢!

既然看到了,洛渔脑子里立马就想到了一个菜,那就是她同样非常喜欢的雪婴儿,这道菜便是用青蛙做的。没错,以前在皇宫做这道菜用的蛙是青蛙,个头比这种牛蛙要小很多,不过那个肉质啊,着实是嫩。

牛蛙已经在市场里让人处理好,也就是去头扒皮,这会她就只用将牛蛙给清洗干净而已。

洗干净的牛蛙的肉都是肉眼可见的嫩,洛渔对这么肥厚的肉是很满意的。不像以前做雪婴儿,那青蛙都瘦得很,骨头多,也没什么肉,虽然好吃是没错,但吃起来费劲啊。

这牛蛙切块,裹上豆粉后放到锅里油炸,炸出来牛蛙白得很,又像婴儿的皮肤一样柔嫩。炸出来的雪

婴儿还香得很,单单这样吃除了酥脆和肉嫩之外,也没别的滋味,洛渔又调了一碗浓稠鲜香的酱汁放到一旁,吃的时候可以蘸着。

这两道菜当然是不够的,卢婉慧他们还送了不少鱼虾,洛渔按照这边人爱吃的做法白灼了大虾,又清蒸了一条鱼,再端出一份她腌制的糖蟹。

至于汤,屋里长期有烧鸡汤,舀出来再往里面放几片小青菜煮一煮,就是一份好喝又清淡的汤了。

吴鹏过来拿饭的时候他们也正要开饭,洛渔赶紧把装好的饭盒递给他。

“里面还放着几盒点心,你拿去吃吧。”

洛渔指了指饭盒,示意吴鹏自己拿出来。

吴鹏扫了眼院子,洛渔搬新家那次的小伙子也在呢,还有两个不认识的中年男女,不过那中年男人跟那个小伙子长得像,应当

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