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九月二十七号, 中秋前夕
这还是简子陌来到星际时代后过的第一个传统节日,对于帝星怎么过中秋他不太明白,因为在皇城, 所以跟着过就是。不过他再不直播,他的官博和直播就快炸了, 更何况,他能走到今天, 也有粉丝们的支持, 拿到医师证了, 怎么也得跟大家正式说一下。
于是在中秋的前一天, 也就是他回到皇城的第二天, 简子陌开启了直播间, 无数观众进来狂发弹幕, 呜呜叫。
“要不是昨天看到你考试通过的消息,我都要报人口失踪了。”
“哈哈哈,恭喜简简成为高级医师,以后就不是药膳师,而是医师了。”
“但是简简没有医职啊?难道要自己开诊所?”
“我更好奇的是简简现在在哪,这背景很陌生啊, 是借了酒店的厨房还是租了房子?”
“怕什么啊,全帝国才多少高级医师?屈指可数, 哪家中医院不追着要。”
“关于医职方面, 到时再说, ”简子陌看大家热热闹闹, 也挺高兴的,笑道:“明天就是中秋了,今天教大家做一款药膳月饼吧!”
直播间:“呜呜, 总算有新菜了,话说,你鸽了我们三周,是不是该补回来?”
简子陌:“……”
直播间:“现在才刚靠试就鸽三周,以后成为中医生后会更忙吧,要不,简简你还是回去做药膳师算了。”
简子陌:“……”
直播间:“别说,多少人在期待简简进中医院后,能在治疗狂躁症上面更进一层,你们就别拱火了。”
“以后有机会把欠的补回来,今天先来做个药膳月饼吧!”简子陌看大家再说下去,不知道要拖到什么时候,于是说道:“今天做就是名为十二君子月饼。”
此话一出,众人哦一声,月饼终于再添新成员了。
现在的月饼各奇百怪,简子陌没怎么了解,但是二十一世纪的时候,就有冰皮月饼这类品种,馅的种类更多。各种水果类的就不说了,他记忆中最深的就有螺蛳粉月饼和红烧肉月饼。
简子陌没吃过,不过觉得挺有意思的。
他今天做的十二君子月饼其实就是食材十二种,百合、莲子、玉竹、薏苡仁等药材。
做法也并不难,莲子,薏苡仁、玉竹等等炒香加油加砂糖拌均匀备用,基本算是五仁月饼做法。接着开始做月饼皮。月饼糖浆现在熬来不及了,简子陌早上商场买的,里面加入枧水、色拉油、低筋粉,再加入一杯桂花茶翻拌均匀,慢慢揉成团。简子陌一边动作,一边与观众说说话,当看到他们问起左丘晏的事,笑了。
“嗯,跟晏晏在一起。”简子陌笑道,想到昨天的事,嘴角不由笑开,他也没想到跟晏晏能走到这步。
直播间:
“哟哟哟,得到晏晏美人笑成这样,果然两人分不开啊!”
“我想知道,晏晏美人是帝星的人吗?”
简子陌看到这条弹幕,忽视了。之前被袭击的事让他警惕不少,虽还没明白那些人是怎么狙到他们的,但以前关于晏晏的事,在直播间还是少提吧!
月饼皮弄好后,放入发酵器里面,十分钟左右就可以拿出。月饼皮弄成剂子压扁,馅则是捏成圆形,放到月饼皮里包起来,再用模具印出来即可。
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