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李小薇和陈慕农花了挺多的力气把地里的草锄了一遍,有些地还锄了两遍草 。暂时是不用挂心锄草这个事情了。
忙完了锄草,两人就想去镇上买一些猪肉回来吃。天天起早贪黑锄草锄那么久,他们觉得他们是可以去买猪肉吃犒劳一下自己的。
最近有些多雨,如果下雨,他们就不是很想走那么远路去镇上买猪肉。但好在他们计划去买猪肉吃的这天早上,天气挺好,没有下雨,很适合出门。老天爷都不阻止他们去买猪肉吃。
陈慕农和李小薇一起去镇上买猪肉,这一次两个人没有别的事情做,就是单纯买猪肉。这其实不像他们两个人,他们总是要找点什么东西去卖,然后买猪肉回来吃。
何秀芳知道了他们去买猪肉吃,她知道李小薇和陈慕农肯定会把她们两个人的份也买上,这一次她就强硬的塞了两百文钱给李小薇。李小薇也不推,拿了一百文钱,还有一百文钱塞回给何秀芳。
两个人只戴了草帽,空着手出了村口,都觉得有些不对劲,总觉得少了什么东西。半个时辰过后,才知道自己少了什么,没有挑篮子去装猪肉。
李小薇从空间拿两只篮子出来给陈慕农挑着,一路上摘了一些大张的树叶垫在篮子底部 ,又折了几根有叶子的树枝放篮子里面,到时候用来盖在猪肉上面。
两个人在路歇息三次 ,倒不是因为累,是因为不用去镇上摆摊卖东西,可以慢慢走着去。走着走着走累了就在路边坐一坐,再顺便看看路边的山林里面有没有野果子摘。看了好几次,自然是一无所获。
两个人走走停停的,这段路还是让他们走到了尽头。
既然他们是特意来买猪肉的,两个人就直接去了卖猪肉的摊子 。这个时候不早也不晚,猪肉还是有挺多的。
他们两个人分的工是这样的,陈慕农负责买,李小薇负责付钱。
其实他们每次买的都差不多。家里没有猪油了,陈慕农先买两斤大肥肉,只有很少的瘦肉连在上面的。然后买六斤五花肉。
然后就是买那些便宜一些的猪肉。有什么买什么 。今天他们看见有一些骨头,一根根的排骨,没有什么肉在上面的,陈慕农就把六根连在一起的排骨要了。这些排骨也不便宜的,要二十文钱一斤。
卖猪肉的人其实看见他们两个人,认出来他们两个,这两个人买猪肉一次都是买挺多的,卖猪肉的人已经不觉得奇怪了。
接下来陈慕农又问了一番价钱,价钱又比他们之前买的时候涨了一些。特别是猪肠的价格涨得多一些。
卖猪肉的人主动解释,以前那些猪肠卖那么便宜是因为没有人买,有时候还要扔掉,现在每天都有人买,他们不用发愁卖不出去,所以他们就把价钱涨了一些。
虽然猪肠价钱涨了一些,对比起大肥肉三十文钱一斤的价钱来说,五文钱一斤的价格还是挺便宜的。
李小薇让他做主,陈慕农就自己做主了。
他点了两个猪脚,还有全部猪大肠和猪小肠,一个猪肺,一个猪肚。
那卖猪肉的人一一给他们算好钱,装进陈慕农的两个篮子里面。
陈慕农看向另外一个猪肉摊,什么都没有,空空的。这个卖猪肉的人就说今天隔壁没有人来,估计是休息一天。
陈慕农是想把那个猪肉摊的猪肺也买了的。他和李小薇都挺喜欢吃炒猪肺的,还有熬猪肺汤也挺好喝,熬汤的猪肺也挺好吃。
人家今天没有来,就没有办法了。陈慕农想了想,又买了四斤五花肉。总共十斤五花肉,两家分,一家五斤,也不是很多。
李小薇又付了钱。他们就可以回李家村了。
到了卖粥,卖萝卜糕的摊子那里。李小薇去买四块煎萝卜糕。不是她不想给何秀芳和周婆子买。是她们两个人好像不是很喜欢吃这些东西。她阿婆吃了,还会引得她咳几声,有些不舒服。她阿婆就怀疑她自己不适合吃这些糕点。
李小薇觉得应该不是萝卜糕或者其它糕点的原因,是什么原因她也说不清。但周婆子和何秀芳不想吃 ,那就不吃就行了。
买完萝卜糕,两人走远几步,走到山塘边上,找有树荫的地方坐下来,吃萝卜糕。
这一坐,他们发现山塘附近是有些人在这里活动的 ,有看孩子的老婆婆,有无所事事的年轻人,也有像他们这样,买了吃的来这里坐着吃的人。不过,李小薇发现,很多年之前有过的一个卖茶水的摊子是没有了。
吃完萝卜糕,喝了他们自己带的水,他们就回李家村了。路上李小薇还替了替陈慕农挑猪肉,虽然陈慕农说不用她,她还是挑了两刻钟才把担子给他。
挑着这么一担猪肉进村子,陈慕农觉得还是不太好,说不定真有人会掀开篮子上面的树叶要看猪肉呢?进村子之前,李小薇就把大部分猪肉放进了空间。
回到家的时候正是中午,准备做午饭的时候,他们两个人累是有些累的,但没有累到不想动这样的程度。
他们两个人下午不下地的,不用着急收拾那些猪肉,就先煮饭吃,因为买了猪肉回来,先煮一顿五花肉吃。现在菜地里面的青菜都可以摘来吃了,中午就吃红苋菜。再摘一些青蒜苗炒五花肉。
吃完很好吃的一顿饭,歇了一会之后才去洗涮那些猪肠等等,洗干净回来之后开始熬猪油。
两个人在灶房里忙活好一会才收拾好了。猪油装进了油坛子。那些煮熟的猪大肠猪小肠等等 ,全部沥干水装进一个个的罐子里面。要吃的时候拿出来切就行。
熬猪油得到猪油渣都有一盘子。猪皮也放进去和肥肉一起熬猪油的,那些猪皮吃起来就挺好吃的,脆脆的,有些硬,不过他们有牙齿,能咬得动。
李小薇都有些后悔,早知道就把一块五花肉的猪皮把切下来放进去和大肥肉一起熬猪油。这样就有多一些猪油炸过的香脆的猪皮吃了。
家里准备了这么多猪肉吃,他们有一段时间都不用愁没有猪肉吃了。
陈慕农和李小薇两个人都觉得挺满足的,家里有米,他们现在不用吃杂粮粥,不用吃杂粮饭,他们种出来的米够他们吃饭,那些番薯芋头,想吃就煮来吃,不想吃就喂鸡。菜地里种出来的青菜很多时候他们都吃不完。