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童诗瑶让平王殿下到屋子里面等着。
刚刚童诗瑶已经注意到了,虽然平王殿下恢复的还不错,可是到底是伤还没有好全。
走起路来还是有些跛的。
童诗瑶知道这是伤还没有好的缘故。
不过她并不担心这点。
毕竟之前已经用了一些药物调理平王殿下了,现在加上一些食物进补。
一定可以很快好起来。
想到这里,童诗瑶高兴了一下,但是这份高兴很快就被压制了下去,因为她知道身体上的伤很容易治愈,可是身份的难题很难解决。
而且现在平王殿下的伤到了脑子,记忆也出了问题。
这可如何是好?
看着平王殿下坐在桌子旁,乖巧的坐在那里,童诗瑶有些苦恼的摇了摇头。
“怎么办?”
童诗瑶想了半天,也想不出一个解决的办法来。
算了,先吃饭,再说。
为了让平王殿下伤口恢复的更快些,童诗瑶决定做一些可以让伤口恢复的菜肴。
为此,童诗瑶还特意让豆腐坊的人给自己的留了一块老豆腐。
这里的豆腐和童诗瑶现代吃的豆腐不一样。
这里的豆腐只用纯天然的手法制作,相较于童诗瑶生活的现代,这里的豆腐有一种天然的黄豆味道。
吃起来十分的香甜。
也更适合炖汤。
童诗瑶这一次打算给平王殿下做鲫鱼豆腐汤。
童诗瑶刚刚在回来的时候,经过菜市,发现今日的鲫鱼十分新鲜。
于是就让鱼老板收拾了两条,然后用绳子拴住了。
童诗瑶把这鲫鱼放在水盆中清洗,清洗掉上面的血迹和污秽。
清洗好之后,童诗瑶把鲫鱼放在案板上,在鱼的身体上划出了几道刀痕,然后拿出剔骨刀剔除鱼的腥线。然后用纱布将鱼上面的水吸干净。
做好这一切之后,沈清和开始切配料。
豆腐切成方便入口的薄片,放在一旁备用。
起锅,热油,等到油温七成热,用筷子插进去,筷子的周围还有细小密集的小泡泡的时候,那就顺着锅边把鲫鱼放进去。
这一步可是关键。
一些没有料理经验的人可能会害怕油蹦出来而直接把鱼“扔”进去。
这样做不但不会保护自己,反而会加重油往外崩的程度。
极容易伤到自己。
而且从结果上说——
这样很容易糊锅。
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