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“明谷道长!”
段光雄连忙迎上前去,催促道:“大伙都等着你呐,快开始准备吧!”
时间紧迫!
没有凌逍到场指挥,其他人就连准备工作都无从开展。
就比如食材处理。
同一种食材,有好几种不同的处理方式,具体采用哪种,全凭主厨的吩咐。
因为食材处理之后,必须跟主厨的法力相适应,最终才能做出一道好菜。
其他工作,也大抵如此。
烹饪之道看似分工明确,人手众多,可实际上主厨统领全局,甚至得照顾到每一个细节,任何环节出了差错,最后成菜都会受到影响。
因此凌逍不到,其他人全成了无头苍蝇,手头工作无从开展,只能大眼瞪小眼。
凌逍对着段光雄笑了笑,道:“安啦,段掌柜,包在我身上吧!”
他径直入厨。
黄石和段光雄赶紧跟上。
段光雄虽然不懂厨艺,可今日的午宴太重要,他必须亲自监督才行。
凌逍取出食谱玉简,打出一道光幕,详细列出了每一道菜的制作流程。
“各位,开工吧!”
凌逍挥手道。
其他人当即行动起来,依照食谱指示宰杀灵兽、处理食材、准备佐料等等。
“黄师傅,你帮我盯着他们吧。”
凌逍吩咐一声,便拉了张椅子坐下,翘着二郎腿,闭目养神了。
黄石堂堂大厨沦为监工,本是气恼非凡,可看了眼空中的光幕,怒火转眼间又被好奇所压制下去。
凌逍打出的食谱,与之前他交过去的,有着不少出入!
这家伙,果然修改了食谱!
而且是除了凉菜之外的每一道菜,都有修改!
虽然修改幅度不大,但也足以让黄石感到震惊了。
“宰杀螭虾居然要从中腹开刀?”
“蹄筋竟然要灌注法力摔打50遍?”
“为何往云海参内注射黑狗血?这也太狗血了,有什么用啊?”
黄石越看越是诧异,这些食材处理方式,他可谓闻所未闻、见所未见!
他赶紧跑到各个工作台,仔细盯着。
段光雄看着热火朝天的后厨,又看了眼胸有成竹般的凌逍,心中略微松了口气,也在凌逍身边坐下。
“明谷道长,今日可多仰仗你了……”
段光雄没话找话,又叮嘱了一番,脸上的表情说不出的郑重。
凌逍看了他一眼,心中对今天珍珑酒楼招待的客人身份,又多了几分猜想。
到底是谁,值得段家这么重视?
“放心吧,段掌柜,定不负你所托。”
凉菜率先端来。
共计四盘。
凌逍用神识扫了一眼,微微颔首。
凉菜并非他擅长的种类,故而他没改动食谱,等到上桌之前,偷偷用烹饪法术里的“冰镇术”镇一下,也就够了。
他没打算做多么惊为天人的饭菜出来,对食谱修改的幅度并不大,心想只要比黄石做的稍微好吃一点点,就够了。
3000灵石,赚得还挺轻松!
凌逍窃笑两声。
珍珑酒楼的办事效率极高,随着时间流逝,一种接一种处理好的食材,如同变戏法一般,端到了凌逍面前。
待最后一样食材处理完毕,距离正午,只剩下3个小时。
凌逍起身。