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湛云霄也不是苛刻的人，也一直在跟湛庄头说，明年一年他和庄子上的人都辛苦一点，等地里的粮食种出来之后，大家的赏赐肯定是少不了的。
湛庄头对湛云霄的话那是信服得很，听他这么说了之后，当即拍着胸脯打着包票：“公子你放心，明年小人我肯定好好干，一定把您的那些东西侍弄好。”
想到之前种出土豆之后府里赏赐下来的赏银，湛庄头心里就澎湃得紧：明年他好好干，争取把赏钱拿到手，这样的话加上家里现有的银子，保不齐还能给家里盖一座大宅子。
现在的人盖屋子那可是不遗余力的，石块、青砖盖出来的房子也禁住，一般情况下随便住个三、四代人还是没问题的。
再说庄子上的小孩子得了糖果的，都舍不得自己全吃了，少不得要拿回去给家里的父母、爷奶尝一尝。
也有少数的小孩子分糖的时候没有在场，看着小伙伴们都有糖吃，抱着试一试的心态来云初的面前晃了几圈。
云初也知道小家伙们心里在想什么，只要是之前没有分到糖果的，都给他们分了一把糖果。
等给庄上的小孩子们都分过糖果之后，她带来的糖果已经下去了一大半了。
看着箱子里面少了一大半的糖果，绿丝有些心疼的说：“要我说姑娘你也着实太大方了一点，这么多糖你说分就分出去了，可得不少银子呢。”
云初不以为意的摆了摆手：“不过是一些糖果罢了，不值什么钱，这些小孩子日子过得苦，给他们些糖果甜甜嘴也是好事。”
她又不喜欢吃糖，出府的时候她之所以会带着这些糖果，本来就是打算分给庄上的孩子们吃的。
就木箱里的这些糖果云初也没自己留着，她去找了湛云霄，让湛庄头去杀两只羊，晚上他们吃烧烤。
这个他们可不是指云初和湛云霄两个人，他们两个可吃不了两只羊，而是指湛家庄的所有人一起。
这要是在之前，这两只羊肯定是云初掏钱向湛云霄买了请大家吃了。
不过以他们两现在的这个关系，肯定云初一说要掏钱买湛云霄就得闹脾气，所以她也没跟他矫情，提都没提给钱这件事。
这次出府考虑到湛家庄的调料更少，饭菜的味道更加是比不上府里的，所以他们是把调料带上了的。
现在还没到中午，湛庄头是个利索的人，听说要杀羊开荤，连忙招呼人去羊圈里抓羊了。
杀羊这么血腥的事情他自然是不会让贵人们看到的，带着人直接在羊圈就把两只养得精壮结实的羊料理了。
反正这两只养送到云初面前的时候，就已经是去骨剁成了小块的样子了。
云初让湛庄头的妻子带着庄上的妇人拿刀把这些羊肉都切成薄块之后，又拿了孜然、辣椒粉给她们让她们把这些东西加上盐和酱油把这些肉片腌制起来。
羊身上分下来的骨头也不能浪费，砍成小块傍晚混着羊杂用大锅炖了，就是一锅美味的羊肉（羊杂）汤。
羊肉腌好了之后，云初还让湛庄头叫人去山上砍了一根竹子削成签子，用沸水烫过之后放在一边，等羊肉腌制入味了之后，再一片一片的串到竹签上。
云初记得上次去山里捡蘑菇的时候是见到了野生的生姜的，她跟湛庄头的妻子形容了个大概之后，她转身回家里拿了半篮子野生姜过来。
云初原本还以为想要生姜还得费时间去山上现找呢，原本她还担心，山上有积雪，生姜的叶子又早就枯萎腐烂了，想来要找它们还得费一点力气。
没想到这种野生姜是庄户人家平常挖了当药材用的，据湛庄头的妻子说，家里要是有人染了风寒的话，拍上几颗这东西用水熬了，两碗下肚，只要不是太严重的风寒，都能好个七八。
这生姜能治风寒还是城里的一个老大夫说出来的方子，这东西在山上找找就有，又不花什么银钱，所以一般人家家里都会存上几颗以备不时只需。
云初点了点头，一边翻看着篮子里的生姜，一边说：“那位老大夫倒是没说错，不过这生姜可不止能够治风寒，夫人平常那什么不太舒服的时候，也能加点红糖合着这生姜熬了喝，效果也不错。”
湛庄头的妻子不解的问：“红糖？那是甚？”
……好吧，云初这才知道，这个世界红糖还没有出现。
云初没有带红糖在身边，只能大概解释：“是用甘蔗做的一种糖块，特别养女人，来事的时候或者做月子的时候吃特别补人。”
“糖块呀？那我们这样的人家可吃不起，平常家里的小娃想吃一块糖块都得再三犹豫呢，女人嘛，来事的时候就算不舒服，忍忍也就过去了，横竖就几天的事情，要是实在疼得厉害，在床上躺两天就已经算是极好的待遇了。”
甘蔗做成的糖？湛庄头的妻子没见过甘蔗，不过想来这是贵人小姐说出来的东西，肯定不会便宜，这么好的东西，想来是那些富贵家才受用得起的，她这样的穷苦人，听过也就算了，就当是长了见识吧。
看着大娘一脸理所当然的样子，全然是已经习惯了现在这种贫苦的生活了，这下不用湛云霄主动说了，云初自己就在心里打定主意了。
回去之后她就去市场上买上一车甘蔗，让湛云霄带回来种了熬糖。
虽然最开始这红糖价格肯定是不会便宜，但是日子久了，种的人多了，产能上来了之后，价格就会跌，到时候贫苦人家想买点红毯回去吃想来也不是多难的事情。
红糖湛庄头的妻子没当一回事，但是今天晚上要吃的那个什么烧烤她可是放在了心上的。
先不提这么多的肉做一顿吃了有多奢侈，就说这羊肉上摸的那些五花八门的‘作料’就足够她们这些过来帮忙的妇人私下嘀咕了。
到底是富贵人家，真不是一般的将就，吃个肉都有这么多的花样。
不过她们也不是那种吃了还不念好的，知道这些羊肉云小姐弄好了之后，她们也能吃到之后，都大夸云初心善呢。
这要是别的主家，平日里不想办法多收她们一点田就算是顶好的了，哪里还会舍得给家里的佃户吃这么多的羊肉哦。
这时候大家好像都齐刷刷的忘记了一件事，那就是——现在云初和湛云霄并没有成亲，所以她还算不上是她们的主家。
第100章 惊马、
说实话，今天晚上的烤肉因为调料没有多少， 没敢随意用的愿意， 味道多少还是差一点。
不过这羊肉是正儿八经吃青草长大的， 肉质细腻，口感上要远胜市场上的那一些羊肉。
因为没有料酒去腥，这肉里不可避免的带了一些羊肉的腥膻味，云初不是太能吃得惯。
好在湛庄头的妻子还去用萝卜、白菜、莴笋等素菜单独给云初她们炒了几个小菜，她也不至于落到无菜可吃的地步。
实际上除了云初， 其他人都觉得今天晚上的烤肉和羊肉汤味道十分的好。
就连湛云霄，也胃口大开吃了两盘子烤肉，想来在他吃着， 今天的烤羊肉算的上是好吃了。
虽然赶不上在云初那吃到的烧烤， 但是也算是味道丰富了，尤其是那个叫孜然的东西， 十分合他的胃口。
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