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顾怀信点点头，又让石头回去说一声，自己不回家吃饭。
这回顾怀信给她带了一本《千字文》，一般小孩开蒙都用的这本书。
里面有一半的字，她连蒙带猜能认出来，不过大多数还是不行的，得靠顾怀信小老师教自己。
这边她闻着肉香味儿，脑子里想着，可惜了，没有皮蛋，皮蛋瘦肉粥是她的心头好。
不过她推测，这个年代，应该是没有皮蛋的，不然宋氏这么喜欢美食，应该会发现皮蛋的各种做法。
姜宁宁又想，这年头鸭蛋便宜，两文钱能买三个，若是运气好，一文钱能买俩。
这时候大多数人都不知道鸭蛋的做法，也就她娘亲，原来是在城里长大的，外祖父又好这么一口吃的，才知道咸鸭蛋是怎么做出来的，她奶和她伯母婶子就不知道。
之前宋氏想做咸鸭蛋，被老太太训斥了一番，说宋氏糟蹋粮食，之后便再也没有提起。
姜宁宁手上写着，思绪却渐渐飘远。
直到顾怀信问：“你怎么一直都写这么一个字？你走神了？”
姜宁宁这才回过神，点点头：“你吃过咸蛋吗？还有皮蛋瘦肉粥。”
顾怀信摇摇头，“咸蛋是加了很多盐的蛋吗？皮蛋是什么？”
姜宁宁有些惊讶，连顾怀信都没吃过咸蛋？
也就是说，他们家这一片，包括镇上，可能都没有人卖咸鸭蛋。
那还卖啥糕点？
那些买得起糕点的，哪个不挑卖相？
还花那功夫，回头把鸭蛋浸在盐水里面，放上十几二十天，直接拿去卖就是。
姜宁宁又想着，回头再养几只鸭子，像这种低级养殖动物，很容易刷出鸡鸭鹅。
这么想着，就把手上的木棍递给顾怀信，“我让我娘做咸蛋给咱们吃。”
说着就跑过去把她的想法告诉宋氏。
宋氏一拍脑门，“我咋就没想到呢，还是咱家宁宁聪明，知道卖东西要卖稀罕的，明日去赶集，让你爹多买些鸭蛋回来，回头卖不掉，咱们自家吃也好。”
姜宁宁笑着说：“娘，还不是上次他们说，没喝过柠檬水，不然肯定不愿意花五文钱买水，还那么少。”
说着她就跑回去准备继续学认字。
这时候她爹正好回来，牵着牛，还把犁给扛回来了。
姜福来脸上带着笑，看着心情很不错。
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