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第38章小老祖宗别摆谱啦【3 / 3】

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陈礼一手拿刀,一手拿起一条清理好的鱼。

手腕发力,菜刀以一种让人目不暇接的速度,在鱼上快速的雕琢起来。

先把鱼头斩下,再把鱼摊开、拍扁。

用刀在不把鱼腹切破的情况下,把鱼背部的鱼骨切掉,并在尾巴处留约1厘米的脊骨。

去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀。

刀深达肉的五分之四……

不到三十秒的时间内。

整条鱼在陈礼精湛的刀功下,被处理成了宛如松鼠尾巴一样的形状。

随后。

陈礼依法炮制,又一连处理了几十条鱼。

紧接着。

陈礼又拿出豆腐,用刀去掉豆腐的老皮,把豆腐切成比头发丝还细的细丝。

然后又开始处理五花肉。

把肉切成麻将大小的肉块。

且每一块肉快,大小都完全一致!

……

他处理的每一道主菜,都需要极其高超的刀功,才能办到!

这也是他为什么要亲自处理的原因!

同时,也需要极强的体力才行!

毕竟。

农村烧大席可不是一两桌,而是几十桌!

一道菜,都需要准备十几份材料才行!

哪怕是成年人,一次性接连不停的处理那么多菜,都会累的够呛!

但是!

陈礼一直把所有的主菜都处理完了,仍然是脸不红,气不喘的样子!

这体力。

让一众水友,都啧啧称奇,大呼牛批!

“卧槽了!小老祖宗牛批啊!这体力,真是没谁了!”

“啧啧啧,果然,小老祖宗那一身肌肉,都不是白练的!”

“秋豆麻爹!我怎么感觉小老祖宗准备的那些菜啊肉啊什么的,和普通的烧大席不同?”

“+1!我也有这样的感觉!”

……

水友们满头问号,十分疑惑。

他们也不是没吃过席。

但他们从来没见过,谁家做酒席,酒席上的菜需要那么好的刀功处理的!

这时。

正当水友们疑惑的时候。

突然间。

一道满是震惊的声音,响了起来。

“卧槽!!”

“小老祖宗您这是要干啥?!”

“这菜,这菜……”

王刚眼珠子都快瞪出来了,目瞪狗呆的看着陈礼处理好的那些菜。

身为大名鼎鼎的,有实力的厨子。

从处理的食材上,看出那些食材对应的是什么菜肴。

对他来说,并不困难!

这正是如此,他才会如此震惊!