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李福家境相对殷实，母猪喂养的不错，陈庚年检查了一番，确定没什么问题。
当然，这也不是他今天来的主要目的。
为了吃上香香的猪肉，陈庚年最近日夜苦读，总算是把系统奖励的【家畜饲养手册】研究个七七八八。
至于怎么才能让猪肉变香，也很简单，把小猪仔‘劁’了就行！
就是这个事儿吧，有点那啥。
刚好孙成又主动凑上来，于是陈庚年果断把这活儿交给了他！
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“县太爷，东西都准备好了，一盆清水，一把干净锋利的刀，一堆草木灰。先前也按照你说的，从昨天晚上开始，这三只猪崽我都没有喂食。”
张阿花按照要求，把东西一一准备好，小心问道：“接下来该咋整啊？”
她家院墙外面，大半个李家村的人都在瞪着眼睛围
观。
听说县太爷要教大家‘劁猪’呢！至于什么是‘劁猪’，不知道，但县太爷教的，肯定是管用的好东西！
眼见东西准备好了，陈庚年轻咳一声，对着旁边的孙成小声嘀咕了一番。
孙成刚开始还认真听，可越听眼睛瞪得越大，最后恼火道：“庚年哥，你是不是看我愣，故意忽悠我？头一次听说，养猪要把……把那儿给割掉的！”
他是羡慕风光的胡铭，才跟着陈庚年出来干活儿的。
可，可要真把猪的那儿给割了，回头岂不是要被兄弟们笑话死！
陈庚年也很想笑。
但他还是严肃道：“我忽悠你做什么，都跟你说了，割掉那儿以后，好处大大的有！人们会感激你，尊敬你，到时候你比胡铭都风光，大家都来向你学习。”
向我学习‘割那玩意儿’？孙成觉得自己更加无法理解了。
但他这人有个优点，那就是从来不纠结太多，只要确定有好处，他就干！
于是孙成拿起刀，在清水盆里洗了洗。
陈庚年跟众人说道：“我已经把劁猪的诀窍都教给了孙成孙差役，现在由他向大家展示，大家看仔细了。”
因为前面有胡铭差役做榜样，众人对于孙成并没有太反感。
但孙成拿着刀，迟迟没动手。看着外面一大群围观群众，神经大条如他，这辈子头一次闹了个大红脸。
突然觉得怪难为情的。
但经不住陈庚年催促，孙成深吸一口气走进猪圈，将一个小猪仔翻身侧按在地上，回头对张阿花说道：“婶子，来帮个忙，你一只脚踩住猪崽的头，一直手攥住猪崽的两条后腿。”
此刻，尚且没察觉到不对劲的张阿花依言照做。
等她按住猪崽以后。
就见孙成一只手迅速捏住猪崽的那儿，使劲挤压，待其开始肿胀以后，迅速伸出刀，一刀子横切过去。
伴随着猪崽的惨叫，孙成切完以后，把刀子丢在一旁，双手用力一挤，挤出两颗卵状物体。
张阿花人都看傻了。
外面围观的李家村人集体目瞪口呆，距离最近的几个汉子更是看的头皮发麻。
“停下，快停下，这是在做什么！”
张阿花回过神来，又羞又恼：“你——哎哟我的老天爷啊，劁猪的意思，就是把那儿割了？”
陈庚年解释道：“对，张婶儿你别慌，猪劁过以后，肉味儿会更鲜美，生长速度会变快——”
张阿花其实很信任县太爷，可，这会儿让她怎么信任嘛！
猪崽的那儿被割了，一直在流血、惨叫，跟快死了似的，张阿花被叫的头皮发麻，哪里还能冷静下来听陈庚年解释？
张阿花彻底慌神，打断陈庚年的话：“县太爷，这，这猪是不是快死了啊！”
死是肯定不会死的，现代人劁猪后会涂抹青霉素，但古代没有这东西，一般是用草木灰来止血。
陈庚年说道：“孙成，抓一把草木灰按上去。”
孙成依言照做，血很快止住，猪崽也不惨叫了，但张阿花却是万万不同意继续劁剩下的两只猪崽。
外面围观的李家村人也个个神情古怪，悄悄往后退。
一开始，大家也想让孙成去自家‘劁猪’，但亲眼看了劁猪是个什么以后，所有人都打起了退堂鼓。
割了那儿以后，猪肉会变得鲜美无比？
扯淡呢。
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