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要知道,各家饭店都不是单纯的只做面点或者红案菜肴。
虽然华国有八大菜系,可是每个菜系里面,都包含了白案菜肴和红案菜肴。
严格说起来这两种菜肴在普通人眼里,并没有什么区别,只是制作方式不同,衍生出白案厨师和红案厨师。
几家饭店不可能将两者分开比试,毕竟只是几家饭店自己组织的一个小比赛,再分开也就没有什么比的意义。
毕竟,各家饭店侧重不同,像王兆华所在的这家饭店,就是属于侧重于白案的菜肴,若是分组,那么白案厨师这组,王兆华所在的饭店就有很大的优势。
反之亦然。
红案厨师和白案厨师混合在一起比试,也不是不能比,只看味道就行,对比基础、技巧则没有什么意义。
可是刚刚王兆华过去开会,他们居然说,要让一级厨师和一级面点师也参加比赛!
要知道,一家饭店水平的高低,很大程度上是看一级面点师和一级厨师的多少。
之前说好的一级厨师和一级面点师不参加比赛,是觉得没有这个必要,只是一个小比赛,让一级厨师和一级面点师参加,就太夸张了。
可是其它几家都很坚决,说既然要比,就比个彻底。二级厨师和二级面点师可代表不了饭店的真实水平,能够代表的,只有一级厨师和一级面点师。
至于王兆华这样的特一级面点师,那就是真的没必要参加。
他们是组织者,并且他们参加的话,估计也没几个人适合当评委的。
无奈之下,王兆华只能同意下来。
现在,比赛发生了一些转变,临时改变其实并不合适,毕竟都要开始比赛了,突然增加参赛选手,这要是放在别的比赛上面,是绝对行不通的。
可他们是几家饭店之间的比赛,临时增加选手也无所谓,反正对于比赛整体的影响,并不大。
只是……
王兆华叹了口气,走到自己的办公室门口,门并未关着。
他见到魏巧依正在和高典有说有笑,两人举止神态熟稔无比,仿佛这样的聊天,已经进行过无数次。
魏巧依算是王兆华看着长大的,在他眼里和亲女儿也没什么差别,此刻看着这一幕,心里有种老父亲的心态。
就是那种看着自己女儿,被别的臭小子拐跑,心里总是不是滋味。
此刻,他这种心情也只是一闪而逝,不可能真的摆出长辈的姿态。
并且……高典的成分有些复杂,有时候王兆华都不知道还用什么样的态度去面对他。
之前在门口,高典口称师叔,他没有应下,也并非全是因为魏巧依,这高典从某种意义上来说,也是他的小师弟。
想到这种复杂的情况,王兆华心里微微一叹,不再去想这些。
走进办公室,魏巧依和高典同时停下聊天,齐齐看向王兆华。
“王师叔,比赛要开始了吗?”魏巧依问到。
王兆华说到:“比赛要稍微延后一点,不过也快要开始了。”
他脸上有些忧虑,此刻也是勉强露出一丝笑容。
高典看了出来,不过却不好开口询问,他毕竟是个外人,和王兆华关系并不亲近。
“师叔,你是不是遇到什么困难?”魏巧依问到。
这话让王兆华微微愣了愣,他在想,自己表现的有那么明显吗?
不过魏巧依问起,他也不做隐瞒,说到:“这次比赛发生了一点变故。”
魏巧依闻言,沉声道:“什么变故?可是因为我们?”
“和你们没关系,只是这次参加比赛的人中,多了一级面点师和一级厨师。”王兆华叹了口气。
听到这话,高典面色如常,但是魏巧依的脸色却微微一变。
“一级面点师和一级厨师都要参加?”魏巧依提高了声音,显然有些惊讶。
之前王兆华给她说过,只有二级面点师和二级厨师,最多再加一些三级厨师和三级面点师参加比赛。
可是如今,有一级面点师和一级厨师参加,这对于他们来说,并不是一个好消息。
“师叔,要不我们……”魏巧依说话说到一半,就被王兆华打断。
“没事,你们安心等待就是,待会比赛开始,我会来通知你们的。”王兆华说。
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