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过了两日, 《风味》公布了最新一期的甲榜。
众多美食爱好者发现, 甲榜的排名,发生了一些变化。
之前在榜的一家餐厅消失,而新多出来一家名为典心楼的餐厅。
并且这家餐厅排名第三十六。
《风味》在这一期,特意用了比较大的篇幅,来介绍典心楼。
这件事,对于美食爱好者来说,并不算什么大事,顶多就是感慨一番,随后记住这家典心楼,心里想着什么时候去品尝一番。
可是对于其他的餐厅来说,这可是一件相当大的事情。
典心楼上甲榜了!
作为新兴餐厅,典心楼的上榜,也意味的新时代的来临。
在如今的甲榜上面,几乎没有近几年新开的餐厅,基本上都是十年以上的餐厅。
更别说像典心楼这种开了两年不到的餐厅,更是蝎子拉屎——独一份。
典心楼的上榜,触动了很多人的神经。
这几年,饮食行业发展迅猛,新开的餐厅数不胜数。
大多数没坚持多久就倒闭了,也有坚持了比较久,甚至生意还挺好的。
之前高典在c城就遇到了老牌餐厅组成的联盟,就是为了对抗新兴餐厅的。
不过新兴餐厅的生意好归好,可是甲榜上却是没有的。
《风味》的甲榜想要上去,没有那么简单。
全国多少家餐厅饭店?
而可以称之为高端饭店,又有多少?
就连高端饭店,也不是所有都能进甲榜。
这可谓是优中选优了。
餐厅的生意,有时候并不完全取决于味道,营销手段也是很重要的。
也正是因为层出不穷的营销手段,才让很多老牌饭店招架不住,抢生意抢的太厉害。
生意上对抗艰难,但是老牌饭店也有优越的地方,那就是甲榜!
你新兴的饭店餐厅生意再好,也没有上甲榜。
可是现在,唯一的优越地方,也被典心楼给打破了。
诚然三十六名的排名,不算太高。
以高典如今的名气,这样的餐厅排名,还有些配不上他。
可是典心楼才开多久?
能够进甲榜的,就没一个差的餐厅。
总而言之,这次典心楼进甲榜,在行业内不亚于一场地震。
同时,很多人也开始正式这家餐厅,将其视为竞争对手。
对于一个人来说,有时候钱并不是全部,所谓名利,利只是一部分,名也很重要。
甲榜对于他们而言,利倒是其次,主要是所代表的名。
…………
“真厉害啊,没想到他们能够进甲榜。”杜大伟语气里充满不可思议。
一家餐厅能不能进甲榜,并不是个人厨艺能够决定的。
“确实不错。”魏旭笑的合不拢嘴。
魏巧依是他女儿,高典不说也罢,两人短短时间,能够让典心楼进甲榜,确实非常优秀。
“若是师父还在,他看到这一幕,应该会很欣慰吧。”杜大伟说。
魏旭闻言,有些沉默起来,良久之后,他语气坚定的说道:“嗯,他会很欣慰!”
…………
“爸,当年你用了多久,才让品味楼进甲榜的?”胡铮问到。
胡德坤一脸不悦的看着自己儿子,“你问这个干嘛?”
“没有,我就问问。”胡铮说到。
“反正也差不多吧。”胡德坤含糊道。
“差不多是多久?”胡铮问。
“废话那么多,外面的客人不管了?”胡德坤骂道。
随后,胡德坤把胡铮赶去厨房。
在他走了之后,他才喃喃自语道:“难道我要告诉你,我用了五年才让品味楼进甲榜?”
随后,胡德坤目光柔和的看向远方。
属于他们的时代已经过去,新的时代正在悄然来临。
对此,胡德坤倒是有些期待,期待着高典和魏巧依两人能够带给面点界什么样的精彩。
…………
时间慢慢过去,高典带着众人举行了庆功宴。
这些都是高典一手安排的,魏巧依几乎没有擦手。
在庆功宴上,高典作为老板,站在台上讲话,他讲的很短暂,只有几句话,并没有耽搁大家的时间。
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