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要放在以前。
以何雨柱四级的厨艺水准只能保证这道菜味道不会太差。
毕竟是剩菜。
放了一夜。
口味香气等各方面肯定会有影响。
但是现在不同了。
只见何雨柱切了少许的配菜和香料。
看似平平无奇。
但当他把所有配料都丢进锅里翻炒几下后。
之前的隔夜气瞬间消失了!
反而散发出了一股新鲜的香味!
这就是二级厨师的实力!
要说四级厨师只能按部就班的烹饪菜品。
那么二级厨师就已经达到了妙手回春的境界!
就在这时。
房门突然被打开了。
原来是何雨水起床了。
只见她穿着新买的大红棉袄。
脸上止不住地洋溢着笑容。
看样子像是做什么美梦了!
“哥,我昨天梦见咱家来了好大一只老母鸡,都快齐我腰这么高了,然后你就把它炖了吃了!”
“哈哈。”
这时。
锅里的香气也是钻进了何雨水的鼻子里。
“呀,哥你在炒什么呢,好香啊!”
“就昨天的剩菜。”
“是吗,怎么感觉味道不太一样了?”
“呵呵。”
这倒不是说何雨柱的厨艺比郑青山厉害。
而是两者的配方有所不同。
呈现出来的味道自然略有区别。
这时。
大院里。
易中海刘海中两位管事大爷正领着邻居们放鞭炮呢。
而阎埠贵则是老样子。
摆上一张案几。
起笔弄墨。
给大伙写一些春联福字什么的。
“咦,什么味儿?”
“谁家炒的菜啊,也太香了吧?”
“这味儿,我只在路过泰丰楼的时候闻过!”
“呀,把俺的口水都给流出来了。”
“你们看,烟子是从傻柱家飘出来的!”
一听这话。
易中海顿时皱起了眉头。
“这傻柱,又是买自行车,又是大早上炒肉菜,他是要翻天啊!”
刘海中也嘀咕道:“不是说傻柱只是一个菜墩子吗,怎么这厨艺长进这么快?”
对此。
阎埠贵解释道:“他可是鸿兴楼一把手掌勺师傅的亲徒弟,还菜墩子,早就上灶咯!”
“难怪,能在鸿兴楼上灶,手艺肯定好啊!”
“咱要是能吃上一口傻柱炒的菜就好了。”
听到这话。
易中海顿时转起了眼珠子。
自行车。
炒菜。
都想要啊!