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他也知道常端为什么要留在京城。在京城开酒楼的话，常端可以做更多的事情。
看过信之后，黎青执就将那些信件给了常瞻。
反正他都已经记住了。
第二天，黎青执去了李秀才那里之后，就拿出纸笔给常端写信。
他将自己知道的，跟开酒楼有关的事情全都写了下来，比如店小二的服务态度要好，服装最好可以统一，可以给客人赠送一些小零食之类。
黎青执把自己能想到的都写下来，当然他也在上面写了，自己并没有开酒楼的经验，这些东西只是随便想的，要不要用，具体怎么用，全看常端。
写完这些，黎青执又拿出一张纸，开始写蒸馏酒的技术。
张巡抚喝醉那天，黎青执就想制作点高度酒放着了，那是能消毒的好东西。
不过他一直没来得及制作，除此之外他发现大齐，已经有蒸馏酒了。
但大齐的酿酒作坊并不知道他们是靠蒸馏在提纯酒精，只把这当作酿酒的一个步骤。
他们将酒醅放在一个大木桶里，再把木桶放在蒸锅上蒸，木桶的上方，则放上一个大铁锅，铁锅里放冷水
酒精七十多度就能蒸发，遇到放了冷水的铁锅又能凝结最后就能收集到“烧酒”。
这样制作出来的烧酒，度数不是特别高，也就二三十度的样子，而黎青执他设计了一个简单的，铁质的蒸馏器皿，可以将二三十度的酒继续蒸馏，应该能蒸馏出五六十度的酒来。
就是这器皿不大，能蒸馏的酒应该不多物以稀为贵，也挺好。
黎青执画了个图纸给常端，又写了一下番椒可以拿来做菜的事情。
他打算将手上一半的辣椒粉连同他写的信，一起送去京城给常端。
常端在开酒楼，应该用得上。
黎青执跟吴白川说过让吴白川帮忙带东西给常端，但吴白川要过上两三个月，才会再去京城想了想，黎青执打算从绝味斋那边选两个劳工，让他们跟着其他船队去京城，给常端送东西。
去京城的船队并不止沈家一个，只是沈家的船队特别大而已。
除此之外，还有一些镖局会往京城送东西。
打听一下，很容易就能找到近期要去京城的船。
而这事儿，他可以交给常瞻去办。
这天晚上，黎青执照旧带着黎大毛黎二毛去灯会那边。
他都答应两个孩子要天天带他们去了，可不能爽约。
不过金小叶没去，她有了个新想法，正在筹备
于是，黎青执就背着一袋铜钱，牵着黎大毛黎二毛后面跟着黎老根赵小豆苟英，从灯会的这头逛到那头，再从那头逛到这头，一边逛一边吃。
看到黎青执的好胃口，苟英肃然起敬。
黎青执真的太能吃了
这天他们回家就比较早了。
黎青执照旧带着三个孩子还有黎老根走回去，苟英不想走路，就蹭朱家的船回去。
苟英回到家的时候，家里很安静，他爹娘应该已经睡了。
他也不去打扰他们，让门房给他开了门之后，就朝着自己住的小院子走去，打算洗漱一下就去睡觉。
明天还要去读书呢
苟英对读书已经不排斥了。
李秀才对他并不严格，他在学堂里虽然要学习，但也能跟其他人一起玩，因为他懂得多以及是苟县令的儿子，那些人还都听他的
去学堂比在家有意思多了，他喜欢去学堂
“哥。”一个小小的声音突然响起。
苟英一愣，然后就见自己的大妹妹从一棵树后面出来“淑云，有事吗”
苟淑云才十岁，是个比苟英矮了很多的小女孩，她仰头看苟英“哥，你今天去灯会了”
“对，去了”
“哥，灯会好玩吗”
“好玩啊你昨天不是去过了吗”
苟淑云低下头，过了一会儿才道“哥，你明天能买点灯会上的东西给我吗”
“可以啊，你要什么”苟英问。
苟淑云高兴起来“我想要麻球、炸年糕、臭豆腐干”
苟淑云一口气说了很多，说完又道“哥，你一次给我带两样就行了，多了我跟淑雨吃不下。”
“行”苟英道。
苟淑云又道“哥，你别告诉娘。”
“我保证不说”苟英拍着胸脯做保证。
苟淑云高兴极了，悄悄回了房间门。
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