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草原深处《脑语者》中部十七，草原美食 等到他们一行返回到那个临时大蒙古包的时候，这里的美食确实都好了，差不多就在等着他们回来呢。 原本大姑和大姑夫，要把四位姨姨安排在他们家的那个蒙古包里吃喝，但是三姨和四姨提出来，既然来到这里，还是和大家一起坐在那个临时大蒙古包里吃喝吧，这样显得不特殊，另外人多也越发红火。 好吧，看到三姨和四姨从始至终一点也不见外，同时也不嫌弃，那么平易近人，大姑和大姑父非常高兴。关于张跃麟的这两个姨姨在京城的一些情况，这大半年的时间他们已经听到了很多。人家在没有离休之前，可都是京城高层的大干部啊，人家男人的级别更高，听起来都有些吓人，而人家的儿女们一个个差不多也都是大官，可是看看人家的言谈做派，哪有一点官架子啊，完全就是自己家亲戚的那种感觉。 所有人都在临时搭建的这个大蒙古包的羊皮垫子上席地而坐。 大姑和大姑父还有天鹅湖这一片一些上了年岁的牧人，陪着几位姨姨坐在大帐篷中间几块羊皮上，他们围拢成了一个酒席的圆形。当然还有张丽华。其实刚才张跃前也要凑上来招呼四位姨姨，但是四位姨姨说不要管她们，还是让他招呼知青们吧。 随即，刚才那些牧人们忙忙乱乱操持的那些各种草原特色美食，就用一个个大盆或者大盘给他们端上来。 首先端上来的，自然是好几种当地野蘑菇拌的凉菜，还有沙葱凉菜，包括另外好几种野菜拌的凉菜。 没有那么多讲究的，在杨永泰哥俩一声声的招呼下，大家就开吃开喝。 酒吗？倒也算不上高档，都是塞北市当地的一种二锅头。 三姨和四姨几口凉菜下肚之后，就对这种凉菜赞不绝口。她们说各种凉菜口感好，味道好，关键是那个鲜啊，好像她们这一生从来就没有吃过这么鲜美的凉菜。 事实上，三姨和四姨并不是说给大姑和大姑父他们好听的话语，她们确实从内心里就是这样的感觉。 大姨和二姨当然也是这样的话语。 大姑和大姑父他们很淡然的说，反正他们天天就是生活在这片草原上，从一春天到冬天上冻的这几个月，要是想吃凉菜，其实吃的就是这种东西，反倒是街上的蔬菜吃的很少，因为只有青格楞的拖拉机上街，才能给他们买回来一些，不然的话他们这里没有。也只能吃这些东西，所以习惯了，他们也并没觉得有什么好不好的。事实上他们包括冬天吃的，好多还是这种野菜腌制的一种“腌菜”。 大姑和大姑父他们给三姨和四姨说，不光是这些菜都是野生的，就是拌这些凉菜的调料，比如葱啊蒜啊，还有一种类似野韭菜和沙葱花的“扎蒙”，也都是野生的。再加上还有当地特有的一种野生地椒作为调料，这也有可能是她们感觉到这些蔬菜味道鲜美的原因。 三姨惊呼道：“难怪这些蔬菜的味道这么特别啊！” 四姨说：“妹妹妹夫，你们这真正是一种身在福中不知福的情况啊。你们吃的这种蔬菜，没有农药，没有人工给施化肥，完全是自然生长起来的，真的这是老天赐予你们的这个世界上最美的美味啊！” 三姨说：“妹妹妹夫，为什么那会儿你们和我们说起来，说一年四季也没有一个头疼脑热的。你们两个人这一辈子到现在还没有打过针，没有输过液？你们一辈子吃过几次药片都能数得着。哎呀，如果你们要生活在大城市，这是一件不可想象的事情。难怪看上去你们那么精神啊，看看你们每天吃的是什么食物吧？” 四姨说：“那会儿来这里的一路上，汽车稍稍的走到一些大梁大洼高处的时候，我们无意中向着车窗外面看上去，好像一眼就能看出几十里。空气真好啊，没有一点点污染，你们真正的是过着花钱也买不到的生活啊。” 他们“这一桌”，三姨和四姨说的这一番话，这会儿差不多能代表这个大蒙古包里，所有知青们想说的话语和心里的感慨。事实上这会儿所有的知青们，差不多也都发出了她们这种大同小异的感慨。 不，对于牧人们来说，招待尊贵客人的酒宴，什么这凉菜那凉菜，所有的凉菜对于他们来说都可以忽略不计。事实上，一般情况来说，他们根本就不给客人准备凉菜，因为在他们认为那些东西太普通了，平时都是他们那些牲畜吃的，他们这些真正的牧人绝大多数情况下也并不怎么喜欢吃。为此也不值得他们用来招待远方尊贵的客人。 这次给客人们准备了各种各样的野菜调凉菜，还是杨永泰考虑到毕竟有三姨和四姨，另外一些知青里还有那么多女知青，草原上的那些他们自认为美味异常的美食，人家别人不一定就能享受得了，才尽可能的采摘了草原上那么多野菜，也尽可能的做了很多凉菜。要不是出于这种原因的话，他们不一定就会给准备那些凉菜。 他们招待客人的硬菜，还是各种肉食！ 在各种凉菜端上来仅仅不到十分钟的时间，前后在不到三分钟的时间内，烤沙葱大肥羊，活倒肚，血肠肉肠，现杀羊手把肉，羊肉沙葱包子，就一股脑儿都给端了上来。 人家的这种上菜做法，和城里又是完全不同的一种做法，不是用小盆或者小盘一点一点端上来，让你吃完以后再给你往上盛，而差不多是一次性就把做好的都给你端到面前，为此短短几分钟的时间内，这个大蒙古包地下围拢下的一圈圈人
面前，各种大盆和大盘美味，像小山一样给他们堆在了面前。 三姨和四姨最初的几口，沙葱烤羊和现杀羊手把肉下肚之后，两个人都不由自主的再一次惊呼出声。如果说刚才她们说那些凉菜多么美味的话，那么这会儿她们感觉到，这些肉类简直美味到了让她们只要放在嘴里嚼一块的时候，就不由自主的要发出一声惊呼的地步。 这不是大惊小怪，更不是故意装出样子要给牧人亲友们看的一种做法，而是发自她们内心不由自主的一种呼喊。 龚殿雄就像是在与他的妈妈，还有四姨遥相呼应赞美这种美食似的，也是一声声如此这般的惊呼。 其实何止是他们，这会儿整个蒙古包里所有来的客人，都是他们如此这般的一声声惊呼。 就包括之前明明来到草原上没明没夜，昼夜不停不知道把这种美味吃了多少的张跃麟，这会儿都不得不再一次用他的惊呼声来赞叹这种美味。 血肠肉肠，羊肉沙葱包子，哪一样草原美食不是让他们惊叹的？ 大姑和大姑父在三姨四姨准备品尝活倒肚的时候，略微给她们提醒了一下活倒肚的做法。但是看到大姑和大姑夫以及其他牧人们，那么爽口的吃着活倒肚，三姨四姨也小口小口的品尝着活倒肚。 这一品尝不要紧，两位老人家，包括大姨二姨，又是一阵阵的惊呼。 大姑和大姑夫，还有其他那些牧人们，包括整个蒙古包里天鹅湖的那些牧人们，虽然不像客人们那么发出一声声的惊呼，但是他们那种大口大口咀嚼美式的模样，一点也不比这些客人差。 看到三姨和四姨，包括其他人们享受美味的神情动态，张丽华甚至想到了一种狮虎吞食骨头的那种大口咀嚼大口吞咽的情景。 那些美食摆上来之后，牧人亲友们在把客人们招待周到以后，他们自己没有拿捏。在这一点上张丽华已经感觉出来了，草原上的牧人们吃饭和城里人，尤其是大城市那些人坐在大酒店吃饭的做派是完全不同的。 很早很早之前他们就听说了，其实真正的牧人最瞧不上的，就是那种斯斯文文的吃喝，他们最欣赏的就是那种大口咀嚼的模样。包括大碗喝酒的做派，也是他们最欣赏的。尤其是他们招待的客人，要是放开了肚子无我无他，不顾所谓的吃相，能够大口地咀嚼他们辛劳操持上来的这些美食，才是让他们非常高兴的。 当然这些方面的情况，昨天晚上五哥已经非常巧妙的给客人们意会了。 在以上一些思想的作用下，也在四位姨姨的鼓励下，包括在大姑和大姑父同时说“没事啊，其实干净的，并没有你们想象的那么不干净”之类的话的游说下，张丽华也小口小口的品尝了一点活倒肚。 张丽华不得不在心里说，活倒肚的味道还是非常不错的。只不过是她在心理上对这种特色美味，总是感觉到有些心理阴影。 由于感觉到这些美食确实非同一般的美味，三姨和四姨也就不管那么多了，干脆嘁哩喀喳放开肚子大口的咀嚼着这些美味。血肠肉肠，羊肉沙葱包子，每一样的美味都是别具特色，是那么的冲击着她们的味蕾，让她们吃得两手是油。 这次来到边塞县故地重游的这些知青们，差不多有好多是龚殿雄的同学，即使不是同学，也是校友，或者通过后来同学们与同学们之间的串联，就是塞北市里那些知青们，也都成为了龚殿雄的朋友。龚殿雄又是那种好交朋友，好给别人帮忙，在知青们中间有着一定的号召力和威信的人。 这些知青们，从那天第一次在张跃麟他们家与三姨和四姨见面，直到之后一次次的酒宴中，他们都要上来给三姨四姨包括大姨二姨敬酒，给她们说祝福的话语，对几位老人家都是非常尊敬和客气的。也正因为如此，其实在此之前一两次酒宴过后，尤其是三姨四姨在这些晚辈们面前也就不客气了，表现得特别随和。当然她们越是这样，越是让这些知青们对她们尊敬有加。 包括兰展文和兰展基，张跃堂和张跃前，还有这会儿所有这个大蒙古包里的食客，相比三姨和四姨，都是有过之而无不及的模样。 张跃麟还特意来兰展文和兰展基这哥俩跟前，问他们怎么样，吃得惯吗？这次来到草原上后悔吗？ 这哥俩都是开心不已的说，太激动太高兴了，实在是太美味了！他们以后每年至少想来这里一次。 张跃麟说：“只要你们愿意，一定给你们安排！” 这会儿，张丽华的大脑里忽然冒出来一个词：饕餮。 从一开始，杨永泰就按照张跃麟的意思，专门给秦超男和几个同事安排了“一桌”。秦超男和几个同事互相轮换着，或品尝着美食，或继续在这个大蒙古包的四周做着拍摄工作。 秦超男和同事们吃过那些美味之后露出的神情，就已经说明了他们对这种美味的惊叹，何况中途秦超男还多次对着张跃麟比出了大拇指。 而客人们如此喜欢他们的美味，让牧人亲友们发自内心的高兴不已。 一阵风卷残云的饱餐了一通，一碗碗白酒下肚之后，大家才稍稍的放慢了一点吃喝的速度。 直到这个时候，杨永泰才从羊皮垫上站起来，端了一碗酒环顾了一下整个蒙古包里的众人，给大家憨憨地说了那么几句草原上主人对客人常说的固定的祝酒词。 杨永泰是一个憨直的聪明人。张跃麟能够看得出来，表哥身上既有当地牧人的憨直，也有农区人待人接物的聪明劲儿。至少在天鹅湖这块地方，是一
个能说会道的场面人。事实上他本身就是天鹅湖这些牧人聚集点的一个负责人。 掌声，掌声，大家给他鼓出了掌声。 紧接着杨永泰说：“亲人们，远道而来的客人们，你们的到来，让我们天鹅湖和漫塔拉，甚至整个这一片从南到北一百多里，从东到西三四百里的草原上，都充满了欢声笑语，是你们给我们带来了幸福和快乐。亲人们，朋友们，你们一定要吃好喝好，不要客气，就当这是回到了你们家里！” 掌声掌声，再一次热烈的掌声。而伴随着这些掌声的，还有一些知青们情不自禁自己端起酒碗，咕咚咕咚喝酒的声音。 杨永泰继续说：“你们以后把这里的人们视为你们真正的朋友甚至亲人，把一个个蒙古包视为你们的家。这里的任何一个蒙古包，随时随地的为你们敞开着，随时随地的可以接待你们，希望你们通过这次的草原之旅，记住这块地方，记住我们这些牧人们，也请你们以后能够常来做客！” 刚才三姨和四姨在大口大口咀嚼那些美食的时候，在大姑和大姑父他们的招呼下，就大口大口的喝了不少白酒。本身酒精的燃烧下就让她们有些激动，这会儿杨永泰的这一番更加能够点燃激情的火焰，让三姨四姨激动得受不了。两位老人家不约而同主动端起了她们面前的酒碗，对着面前的人们晃了一下，姊妹俩不约而同嘎嘎嘎，分别把半碗白酒喝了进去。 旁边坐着的张丽华，其实刚才就想劝说三姨和四姨不要这么大口的喝酒，可是她刚有这个动作的时候，就被三姨和四姨用眼神制止了。 唉，看来两位老人家真的是非常激动啊。 完事以后，三姨抹抹嘴，高声的对杨永泰说，外甥这一番话讲的太好了，实在是太中听了！是啊，这里的牧人们就是她们的亲人，这里的一个个蒙古包就是她们的家！以后她们姐妹至少每年要来这里一次。 随着三姨这么一番话语，整个蒙古包里所有那些知青们，也都说出了这么一番大同小异的话语。 紧接着，龚殿雄代表着母亲和三位姨姨，包括所有的知青们，感谢了大姑和大姑父，还有两位弟弟，包括所有的牧人亲友们。感谢他们用如此的热情和美食来招待他们。 掌声，同样是一阵阵的掌声和一声声碰酒碗的声音。 龚殿雄继续说，整个边塞县包括这里，是洗涤净化他们心灵的一块宝地和忘忧谷，重新回到第二故乡和来到这里之后，让他本人以及这些知青们，整个的人生观和世界观都发生了很大的变化。家乡的亲人们和草原上的牧人亲友们的真诚和热情，让他们非常感动，这些地方的亲人们就不要说了，那种亲情是在此之前他们没有体验到的，即使不是亲人的这些亲友们，其实也胜似亲人，让他们找到了回家的感觉。而这种亲情和友情，如同一盏盏路灯，照亮了他们以后需要返回来看望亲人们的路程。所以他们以后要常来，要把这里的亲人当做他们真正的亲人，也要把其他的牧人亲友们当做亲人和最好的朋友来对待。以后亲友们需要他们帮忙做什么，尽管吱声。需要去京城游玩，也尽管联系他们，吃住都能给他们安排！ 龚殿雄的这一番话说的既真诚又感人。从而又赢得了一阵阵的掌声。 如果说刚才主要是让客人们感觉到激动的话，这会儿龚殿雄的这番话说到中途的时候，就让这个大蒙古包里的那些牧人亲友们变得手舞足蹈起来。他们招呼着大家，端起面前的酒碗，咣当咣当和大家碰着，然后一仰脖子咕咚咕咚几口就把一碗碗白酒喝了进去。 这会儿三姨越发激动得受不了，嘎嘎嘎又是一阵碰酒碗和一阵喝酒的声音。她说，从来也没认为自己的儿子这么能说这么会说！这会儿儿子说的这番话，实在是太好了，完全能够代表她的心声！ 四姨也同样说出了这么一番话语。 其实这会儿大姑和大姑父包括好多上了年岁的牧人亲友们，已经被刚才龚殿雄说的那番话，感动得泪流满面了。 今天中午天鹅湖这个大蒙古包里招待客人们的酒宴，在这一刻被燃烧进入了高潮阶段。随后就是觥筹交错的敬酒，牧人们那种没完没了的热情话语。而这些话语和他们给别人敬酒和碰酒碗的过程，正是让酒宴没完没了的原因。 这天中午，人们吃了很多草原特色美食，也喝了很多白酒，人们一个个的肚子都是被撑得鼓鼓囊囊的模样。 这些客人们有的说他们差不多喝了二斤白酒，吃了四五斤现杀羊手把肉和沙葱烤羊肉。当然所有的客人们，大概喝白酒最多的是张跃麟，吃美味最多的也是他。有些人粗略的估算了一下，别人怎么吹牛不好说，张跃麟肯定是把二斤白酒喝进去了。不说其他的仅仅是现杀羊手把肉和沙葱烤羊肉，张跃麟总数最少也把五斤吃进去了。 但是由于一开始张跃麟就喝了一碗碗非常浓酽的砖茶，中途当然也喝了好多碗，在散席的时候别人并没有看出来张跃麟有醉酒的模样，也并没有看到他的肚子撑到什么程度。 当然事实上所有的客人们，也是在开席之前就在主人们一次次的提醒下，喝了很多浓酽的砖茶，所以让他们自己都特别惊奇的是，原本只有半斤六两的酒量，可是今天中午居然能喝一斤以外。肉嘛，同样吃了很多很多。可是也并没有醉酒的感觉，也没有被撑得受不了的感觉。这是为什么呢？ 牧人亲友们给他们说了这其中的缘由。他们吃的沙葱烤羊肉和现杀羊
手把肉的羊，都是“四个牙”的羊，就是说去年出生的羊，对于羊来说属于刚长成，但是还没有长老的时候。这个年龄的羊肉，不老不嫩，非常适合于做沙葱烤羊肉和现杀羊手把肉。无论是烤是煮，都不费劲，很容易就熟了。自然吃在肚里相对那些老羊肉来说也好消化。 现杀羊手把肉从肉下锅到出锅，前后也就是半小时左右的时间。这个时间段出锅的羊肉，非常鲜嫩，偶尔人们吃的时候还带着血水，但是人们也只感觉到鲜嫩，并没有生的感觉。但是如果火候掌握不对，超了这个时间段，反倒是再煮一个小时以后，这些羊肉也不一定就能煮烂。 烤羊肉，看似怎么烤都行，事实上好多外行对这方面并没有深刻的研究。其实也存在现杀羊手把肉这种情况。总之，恰到好处的火候和时间段烤出来的才是最好的。并不是时间烤得越长越好。 以上这种他们牧人认为很鲜嫩，外面不懂的人认为都有些夹生的羊肉，恰恰吃到肚里是非常容易消化的。再加上喝上那些浓酽的专茶又特别容易消化肉食，这就会让大家感觉到即使吃了比平时两三倍还要多的肉食，但是并没有感觉到多么撑，而且其实在随后的时间内也很快的就消化了。 至于说客人们说的今天的酒量大增，以他们牧人们的经验来判断，多吃肉本身就能起到解酒的作用，再加上肉与浓茶结合，好像又是专门用来解酒的。 哦，原来如此，明白了。经牧人亲友们这么一说，客人们都认为，确实是这么回事。 今天中午这顿酒宴，从十一点五十分开始，一直吃喝到约下午四点半。然后在这些牧人亲友们的招呼下，大家又喝了一碗碗非常浓酽的砖茶，然后在这些牧人亲友们的招呼下，大家在一个个蒙古包里休息了。 六点多，休息的人们逐渐醒转过来。 张跃麟从他休息的那个蒙古包里爬起来。他看看这个蒙古包里，下午那会儿和他一起躺下休息的那些知青们，有一半还继续躺着呼呼大睡着，有一半不知道在什么时候早已经离开这里了。 这时他感觉到，一中午吃进去的那么多美食，差不多已经消散尽了。这会儿就连张跃麟自己都感觉到有些奇怪，无非就是吃喝的中途和酒宴散了以后，分别上了一次厕所，难道说两次上厕所就能把之前吃进去的那么多东西拉出去？ 他又饱饱的喝了两大碗浓茶，就出了这个蒙古包。 出来外面以后，张跃麟看到，除了周围一些蒙古包这一片有三三两两的知青，好多知青都在周围的一些草丛中转悠呢。 周围这些人们赶忙上来和张跃麟说话。原来好多知青在前半个多小时之前就起来，在周围三五成群的转悠去了。也有一部分知青还在周围的那些蒙古包里呼呼大睡着。知青们给张跃麟说，有一部分知青到东北天鹅湖那边看天鹅去了。 看到他在外面转悠，或者是听到了他们说话的声音，一个蒙古包的门被推开，杨永泰和青格楞从里面出来。 张跃麟赶忙上去和这两个人说话。 这俩人也奇怪不已的询问张跃麟，他中午喝了那么多酒，吃了那么多肉食，怎么好像看到他…… 是啊，在这一点上张跃麟自己都感觉到非常奇怪。天天喝酒吃肉，难道说在此之前他不知道自己能喝多少酒？能吃多少肉吗？但是这种情况偏偏来到草原上就是另外一种情况了。 杨永泰和青格楞低声对张跃麟说，大家中午吃喝了那么多，四点多才散席，要是招待一般的客人，不管人家吃喝动吃喝不动，那么六点多肯定是要给人家摆第二顿宴席的…… 张跃麟说：“现在太阳还这么高，还给人一种热辣辣的感觉，再说了，人们刚刚吃完，刚从酒席上下来，不管你们平时是怎么安排的，今天咱们改变一下规矩吧。” 杨永泰和青格楞说，主要是担心怕慢待了客人们。 张跃麟说：“酒宴嘛，摆上来是给想吃喝的人吃喝了，又不是让人看，这会儿摆上来肯定是浪费，人们吃喝不进去。现在这个时间段，我看草原上的太阳差不多九点才能落尽。我看一总咱们十点以后再开席吧。反正到时候我估计一吃喝又是明天早晨。何必不晚一些呢？到那时候人们肚子也空了，也能吃喝进去。” 杨永泰用那种异样的眼光在望着张跃麟，低声对他说：“问题是那样合适吗？”他们还是担心这么做慢待了客人们。 张跃麟说：“没事，这样安排最合适了，你们不要说，由我给客人们说开席的时间。中途他们谁要是饿了的话，就让他们吃一些炒米酪单子和冷手把肉。其实我认为现在招呼他们，让他们多喝些浓茶，把肚子清空，晚上晚些开席才有意义呢。” 张跃麟到了龚殿雄休息的那个蒙古包，看到龚殿雄管家胜和高永峰，正准备从蒙古包地下的羊皮垫子上爬起来。 张跃麟询问他们三个人怎么样？感觉到喝多了吗？肚子胀吗？ 三个人都奇怪不已的说，既不感觉到喝多，也不感觉到肚子胀，真不知道为什么。 张跃麟说：“这就是草原的美食，喝茶水的奇效啊。这种美食还不怎么上膘。你们大城市来的人不是最担心吃多了上膘吗？尤其是女人。但是这种美食的神奇之处就在于，你再怎么吃也不会轻易的上膘。” 龚殿雄管家胜和高永峰惊奇的说，今天中午的美食，实在是太美味了，真的！可以说这是他们一生中吃过的最美味的东西，是极品中的极品。什么这美味那美味，不管是
全国各地任何高档酒楼的美味，比起这种美味就差的太多太多了。问题是这么美味油腻的东西，在他们享受的过程中既不感觉到油腻还不上膘，真是让人惊奇啊！ 张跃麟说：“只要你们喜欢，人家主人家就放心了。其实主人也好，我也好，还就担心你们来到草原上吃不惯人家这种特色草原美食呢。人家刚才和我说，要六点半准备给我们安排第二顿酒宴，我猜想我们四点多才从酒宴上下来，即使能吃进去恐怕也把摆上来那么多的美味浪费了。我对他们说，一总等到九点甚至十点以后，咱们再开第二顿吧，这个期间，让客人们多喝一点浓茶，把中午吃进肚里的那些东西彻底的消散了，然后到第二顿吃的时候，咱们又能找到今天中午刚开始吃喝的那种感觉了。这不……” 龚殿雄他们都说，必须要等到晚上十点以后再开席。六点多开席，实在是太浪费那些美味了！ 张跃麟说：“这么重大的一件事情，我不敢做主啊，和你们商议一下。人家主人家是怕晚开席慢待了你们啊。” 没有什么好说的，这件事情就这么定了。 龚殿雄对张跃麟说，人家这些牧人亲友们这么招待他们，不能让人家白忙活啊，看看该给人家多少钱呢。这样也能对得起人家另外他们吃喝得也心安理得啊。 管家胜和高永峰随即也说出了这方面的意思。 张跃麟说，不需要，有他和他们的交情就足够了。千万不能提出来说要给他们钱啊什么的话语。这些牧人亲友们都是一些实在人，那样在他们认为就和他们见外了，是对他们的侮辱。以后要是感觉到他们可交，和他们好好交往就可以了。这日子长着呢，不在这一时半会儿。现在这些牧人亲友们的孩子或者是他们的直系亲属的孩子，好多不是在边塞县读书吗，他在这方面好好的关照一下这些孩子们就可以了。 龚殿雄管家胜和高永峰都异口同声的对张跃麟说，这些牧人亲友们实在是太可爱了，绝对是那种值得交往的人。他们在酒宴上和对牧人亲友们说的那些话，都是说的他们的真心话，绝对没有半句谎言。他们从内心里来说，都愿意和这些牧人亲友们交往成那种真正的朋友甚至亲人。 张跃麟说：“太好了，你们要是这样想，真的，我非常高兴，我相信这些牧人亲友们也是非常高兴的。” 三个人说，那么在这些牧人们的孩子或者直系亲属孩子们读书方面，张跃麟就好好的关照一下吧。一定让这些孩子好好读书，拼了命的读书。将来这些孩子考学之后，在安排工作方面，他们会给他们帮忙的。 张跃麟高兴的说：“你们要知道，你们说的这些事情对于他们来说，是天大的事情啊！” 不到一分钟，张跃麟就把杨永泰哥俩，青格楞，商店巴特尔，还有另外两个跑前跑后，张跃麟知道是在这一带有很大的威信，属于那种领头羊的牧人朋友，请到了这个蒙古包里。其实这两个人现在也和他成为了非常要好的朋友。 张跃麟高度概括的，给表哥他们说了龚殿雄他们三个人刚才和他说的那番意思。 牧人亲友们用那种感激不已的声音对龚殿雄他们三个人说，千千万万不要提什么钱不钱的事情，以他们与张跃麟的交情，根本就不存在这个问题。 何况，他们这点吃吃喝喝算的了什么？要是算经济账的话，他们现在已经不敢和张跃麟交往了，不知道欠人家多么大的亏欠了。去年他们到了边塞县，人家招待他们的那些吃喝，包括大巴车拉着他们去市里旅游玩耍吃喝，就他们这种吃喝二三十顿都抵不起来人家招待他们的破费啊。光喝的那些酒钱就不知道有多少了！ 亲人和朋友交心交肺的来往，绝不能考虑这些方面的事情。 如果将来要是能在他们那些孩子方面，和直系亲人们的孩子方面给帮一些忙，那就太好了，太感谢他们了！ 好，既然这件事情已经说过了，大家心里都有数了，也就不需要在这方面纠缠了。 随后，张跃麟三言五语就确定了接下来的一些安排情况：让这些知青朋友们往北面靠近边境那一带，探一探看一看，玩一玩。一部分会骑马或者想骑马的知青，就让他们骑马，另一部分挤在三辆越野车上。个别还想继续睡觉，或者想在周围这一带游玩的，那就让他们随便。 牧人亲友们赶紧说，这些方面的事情，这两天他们早就考虑好了！西北那几个蒙古包后面的那个栅栏里，不是圈着几十匹马吗，还都是他们挑选出来性格温顺的马匹。不要说这些男知青了，就是女知青们骑上去，也不会有一点问题！ 兰展文和兰展基听到张跃麟的这个安排，非常高兴，说实在是太好了，他们太想去那边看一看了！ 张跃麟能够明显的看出来，这次这哥俩来到这边，从始至终都是非常高兴的。 不到二十分钟的时间，三辆越野车和几十匹马儿，就要从这边向北面的边境进发了。 那会儿，大家把这些知青们从一个个蒙古包里喊起来，也把散落在蒙古包周围的那些知青们喊回来，包括把看天鹅的知青喊回来，给他们说了今天晚上十点开席，现在要坐着越野车或者骑马，到北面边境探寻野趣的这个消息之后，除了今天中午略有一点儿喝高了的七八个知青，说不想去了，还想继续躺一会儿，绝大多数知青们，包括张丽华和张跃前，还有两辆旅游大巴的司机和林海涛县长的司机，都说要去！他们太想去边境上看一看了。
秦超男和同事们不用说，没有一个不想去的。何况始终给这些大部队们拍照和录像，是他们的工作任务啊。 更让人们既吃惊又高兴的是，就连三姨和四姨闻讯以后，也要求必须要去，赶紧去！她们也太想去边境上看一看了。 那好啊，好不容易两位老人家想去看看，这当然是张跃麟他们巴不得的一件事情啊。就是大姨和二姨想去看看，他们也是非常想邀请的。只是两位老人家一听说他们可能要走一定的时间，一时半会儿回不来，才说她们就不去了。 杨永安招呼了另外四个牧人，骑马给大家引路，也来招呼他们骑马方面的事情。 他们三辆越野车里，共计挤了近四十人。这些人几乎清一色都是女同志。 其他的人就都是骑马了。这里居然有十多个女知青，也都是跃跃欲试一点也不害怕骑马的模样。按照她们的说法，当初她们在乡下下乡的时候，骑牛骑马骑驴都是家常便饭的事情，一点也不害怕。这次好不容易来到了真正的草原上，她们非常想体验一下再一次骑牲畜的感觉了。 何况人家主人家今天专门挑选出来的这些马匹，看上去就特别温顺，她们感觉到没有一点危险。 当然，杨永安他们五个牧人心中都是非常有数的，只要骑马的人本身不害怕骑马，确实没有一点危险。因为这真的就是他们提前挑选出来性格非常温顺的马匹，专门就是准备让这些知青们骑乘的。 临离开大姑家蒙古包前面的时候，张跃麟对大表哥他们这些牧人亲友们说，那么这边就辛苦他们了。 大家都对张跃麟说，哪里谈得上什么辛苦不辛苦，他们来了，让他们太高兴了！让他们尽情的去玩吧，等到他们回来的时候，这边还是像中午那样大同小异的美食就给他们准备好了。估计他们这么颠簸下来，也饿了，到那个时候，肯定他们吃得香喝得香！ 大姑和大姑父专门拽住张跃麟的臂膀对他说，他三姨四姨，人真好啊，人家京城那么大的大干部来到他们这些地方，这里条件又这么差，可是人家一点也不嫌弃，能够看得起他们这些人，哎呀，让他们太感动啊。一下午她们睡在蒙古包里，迷迷糊糊说了好多话，说的真开心，让他们真感动啊。以后一定要让他把姨姨们拉来和他们相聚。 张跃麟说：“放心吧，大姑大姑父，只要你们不觉得是给你们添了麻烦，这件事情就包在我身上了，我每年至少要在七八月份，拉着几位姨姨来这边待一段时间！”