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姚富贵忙的满头大汗，看到大哥回来了，连忙道：“哥，快过来帮我盯一会儿，我去上个厕所。”
姚平安连忙穿上围裙，戴上帽子，顶替了他的岗位。
刘晓娥就站在他旁边，鼻翼挂满了汗珠，脸色微红，十分好看。
三人忙了将近两个小时，第二桶卤菜也全部卖完。
后厨倒还有一锅正在浸泡，不过浸泡时间不够，姚平安只能对着那些排队的顾客道歉。
“各位，不好意思，今天的货全都卖光了。各位要是喜欢吃，明天早点过来吧。”
“啊？这就卖光了。”
“我都排了半个小时队了。”
众人顿时就七嘴八舌地议论了起来，不过也没人闹事儿，只是劝姚平安明天多卤点，这才三三两两的走了。
姚平安则连忙把卷帘门拉了下来，终于可以休息会儿了。
姚富贵一屁股瘫坐在椅子上，别看这忙了两个多小时，但却把人累坏了。
不过三人都很高兴，生意这么好，再累也值得。
“哥，我没想到生意竟然会这么好！”
“是啊！我也没想到，姚老板真是太厉害了！”
姚平安笑了笑，“富贵，你去把钱匣子拿过来，我数数卖了多少钱。”
“好。”
姚富贵顺手把钱匣子递给了大哥，姚平安打开一看，有些惊讶，随后快速数了起来。
片刻之后，他终于抬起了头。
姚富贵迫不及待的问道：“哥，卖了多少钱？”
“等会，我再加一下扫码收的钱。”
姚平安算了算，很快就报出了一个数字，“一共三千六……”
姚富贵和刘晓娥听到这个数字，顿时就是一愣，半天就卖了三千六，那一天下来岂不是能卖七八千？
卤菜的利润在百分之五十左右，一天三四千，一个月就能赚十来万！
即便以后的生意可能会差一些，但一个月赚十万还是不成问题。
就这么一个小小的卤菜店，居然能赚这么多钱！
姚富贵看向姚平安的眼神一变再变，他知道大哥做事靠谱，开店应该也不会赔钱。
但却从没想过，一个小小的卤菜店，居然能这么赚钱。
刘晓娥眼里也亮起了小星星，虽然她是拿死工资的，但店里的生意好，她肯定能长久的干下去，说不定还会拿更高的工资。
最高兴的还是姚平安，一家店就这么赚钱，那十家一百家呢？
他都有些迫不及待的现在就去开分店了。
不过姚平安只是想想而已，还是先开好这个店，培养出几个优秀的店员，积累到足够的经验之后，再去开分店吧。
他沉吟了一下道：“小娥姐，你的工资还是照着咱们之前说的一个月三千，但月底我还会给你发奖金，绝不会低于工资的一半。”
“哎呀，不用，三千块的工资就不少了。”
刘晓娥说的是实话，在这个贫穷的小县城里，服务员售货员的工资都在两千二三。
姚平安笑道：“给你你就拿着，咱们店的生意好，你肯定会更累一些，不给奖金可不行。”
“这……”
“行了，就听我的吧。”
刘晓娥见他这么说，只好点头同意下来。