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所以他想趁着现在天气好的时候多赚一点钱,这样等到冬天,他就可以在家里猫冬了。
“行。”白大山回房间找李程程,让李程程又给他转移了两桶出来,之后给白大河搬了过去,而白大河又将后面两桶的钱给了白大山,之后就骑着自行车载着四桶鱼腥草出发了。
白大河刚走没多久,白大山也带着卤味出发了,白大山直接去工厂的居民区,因为工厂职工要早起上班,家属要早起准备早餐、买早餐、排队买肉。
大家出去买东西都会带着饭盒或者篮子等东西。
白大山把自行车停好,刚把防水布做的袋子袋口打开,就有人闻着味儿找了过来,“同志,你这儿卖的是什么东西啊?怎么这么香?”
“卤味,五毛钱一碗,买一碗送一碗汤,汤用来炖蔬菜吃也很好吃。”白大山介绍道。
男人已经快要流口水了,急忙掏出五毛钱来,“快,快给我来一碗。”
白大山给他捞了一碗,他迫不及待的用手指捏了一片心肺,放进嘴里,随后满足的眯起了眼睛,“这也太好吃了吧?我从来没有吃过这么好吃的卤味,国营饭店的大厨做的菜都比不上这个卤味啊!”
“多谢赞美。”白大山也很高兴,又给他盛了一碗卤味汤,男人尝了一口卤味汤,恨不得把汤当水喝完,但是想到家里人,生生将肚子里的馋虫给压了下去。
因为这个人的赞美,旁边的人也好奇的跑了过来,于是白大山的摊位就这样被人围个水泄不通。
最先买的男人将卤味端回家之后,让家里人都尝了一块,家里人都觉得很好吃,于是他直接拿上家里和面的大搪瓷盆就出去了,还没走近,就看到白大山的摊位被围个水泄不通,怕自己买不到了,直接大喊道,“同志,我要六碗,六碗,三块钱的。”
这话一出,大家都倒吸了一口凉气。
乖乖,这人也太财大气粗了吧?竟然用两天的工资,来买一份卤味,可能大家都想看看他是不是真的舍得买三块钱的卤味吧,竟然给男人让了一条道出来。
男人见状,急忙将钱塞给白大山,然后双手紧抓紧搪瓷盆,“同志,快,来三块钱的,六碗,别给我搞错了。”
白大山见状,只好赶紧给他盛,每盛一碗,男人就在旁边确认,生怕给他少了一碗,六碗卤味,差点将搪瓷盆给装满,两碗卤味汤装进去,都快要满出来了。
汤本身就是另外赠送的,也不是非要盛够六碗汤才行,男人直接端着满满一大盆的卤味小心翼翼的走了。
而其他人见卤味少了那么多,顿时急了,等一下能不能到他们都不知道。
“大家排好队,一个个来,今天没有买到没有关系,明天早点过来就行了。”见人把自己围得严严实实的,白大山急忙说道。
别一会儿把他的自行车给挤到了,把卤味给弄洒了,这样就买不成了。
卤味这味道是在是太香了,让站在那儿排队的人都忍不住流口水,现在什么都不想了,只想吃上一口这样的卤味。
但是白大山今天就带了一桶出来试水,一桶也就三十斤,很快就卖完了,后面没买到的人都失望、遗憾的不行,纷纷叮嘱白大山,明天早点来,多带一点来。
白大山连连点头。
自行车是拉不了几桶的,看来明天只能用三轮车拉了,三轮车可以多拉几桶过来,如果卖不完,剩下的就带回家自家人吃吧!
白大山一回到家就激动的将口袋里的钱全都掏给李程程,李程程将钱放在床上,一张一张的数了起来,“七十五块钱,一桶卤味就卖了七十五块钱?”
白大山激动的点头,他一脸期待的看着李程程,一副求表扬的样子。
“猪下水这东西水分大,处理干净一斤差不多只剩下八两,会缩水百分之二十,所以我们一桶的原材料的本钱差不多在十五块钱,再加上一块钱的人工清洗费,我们加工的辛苦费,还有调料费、柴火费,一桶的总本钱差不多在二十块钱,这么算下来,一桶能赚五十块钱,那也挺不错的了。”
见白大山一直目光灼灼的盯着自己,李程程踮起脚尖凑过去给了他一个深吻,白大山激动的抱着李程程啃了一会儿,说道,“媳妇儿,今天很多人没有买到,都让我明天多带一些过去,我打算明天用三轮车去卖,你这边能做的出来吗?”
李程程点点头,“能做的出来,就是有些吃力因为我们家的锅太小了,我们先卖一个星期,看看镇上最大的销量到底是多少,然后我们再去铁铺家定制两口大锅,以后两口锅一起做,做多了也不用担心卖不出去,可以像鱼腥草一样批发给别人卖。”
白大山就这样看着李程程,没想到她这么会赚钱,自己真是捡到宝了,“既然要定制更大的铁锅,那我就要在院子里搭一个更大的灶台了,不然厨房的灶台是放不下大铁锅的。”
“行,要不你今天就去找铁匠定制大铁锅吧!记得多定制几口,反正我有地方放,免得以后锅烂了,再去做也耽误时间。”有了一个山洞就是好,山洞用来储存东西,隧道用来搞养殖,双管齐下。
白大山又搂着李程程啃了一会儿,才出去办事去了。
李程程将今天需要清洗的猪下水从山洞里放出来,之后就去忙自己的事情了,等专业人士过来帮她清洗就好了,还好自己以前时不时的去集市上买点猪下水,不然未必够用到去屠宰场进货的时候。
次日,白大山用三轮车运四桶卤味和两桶卤味汤去了镇上,他还没有到昨天摆摊的地方,就被人给围个水泄不通,白大山只好就地开卖。
可能是因为昨天在这里打响了第一炮,让他的卤味名声远扬,白大山连地方都没有换,就在这个居民住宅区,就把四桶卤味给卖光了,连汤都被舀的干干净净的。