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何韵以前没有杀过鱼,叫了许镇,还是让他来吧。
光做一道鱼汤哪够吃,看到阿娘带来了那么多南瓜和冬瓜,何韵想了想还是做个南瓜炖小鸡吧,再加点菌干之类的,和昨天的菜一样,就是把猪肉换成了鸡肉罢了。
陈氏对这里并不是很熟悉,只得先切菜,何韵把所有配料都拿好配好,再乖乖去烧锅。
“阿娘,今天你来了,我感觉轻松了不少,你不知道,昨日小表哥烧锅,老是烧前头,后面的菜都不熟。”何韵一边烧锅,一边和陈氏聊天。
“你表哥那小皮猴能坐得住给你烧锅都不错了,你还嫌弃他烧的不好,他要是知道了,止不住得弹你一个脑瓜崩儿。”
盖房子这样的大事,身为女人出不了大力气,但做点好吃的给爷们儿添点力气,她们倒是最拿手的。
锅里面的鸡肉炖的七分熟了,陈氏把准备好的蔬菜倒在里面,把饼子再贴在上面,俩人有说有笑的很快就把午饭做的差不多了。
何韵如往常一样,给大家备好草莓凉茶。
她这两辈子的人生经验告诉她,男人们都比较喜欢喝凉的,更何况现在还是蛮热的。
何旭一会儿就跑个没影儿,这附近有湖又有河的,陈氏一会儿看不见孩子心里是不放心的,赶紧就出去找了。
看了一圈也没看着,叫了何韵也开始找,最后发现这小家伙儿在一个大树下拉屎,因为没有带擦屁屁的东西,他也不好意思喊人,生怕让别人看了笑话,就这样一直蹲着,腿都没有知觉了。
何韵看自己弟弟那么小就死要面子活受罪的样子,不由得哈哈大笑起来。
陈氏摘了几片树叶给何旭擦了屁股,这才颤颤巍巍的站了起来,看自己儿子搞笑的囧样,也是没忍住,真不是她想笑,实在是这个场面太搞笑了。
何旭看自己阿娘和姐姐都在笑自己,本来就已经很囧了,现在被嘲笑更是雪上加霜,直接哭了出来。
“哎呀,别哭别哭,是姐姐不好,姐姐不笑你了,姐姐给你做个好吃的去,不许哭了呦”
用好吃的哄小孩子,真是百试百灵。
“下次想拉便便就给阿娘说,给姐姐说也行,家里有茅厕的,不用不好意思,你还是小孩子呢,这些都不用不好意思的。”
何旭挂着泪珠儿点点头。
何韵抽出锅底烧剩的木柴丢进烤炉里。
用油和了点面糊,又加了糖,还打了两个鸡蛋,用这些做个简单的小饼干,到时候再抹点草莓酱,肯定很好吃。
弄好之后,贴在盘子里,放进烤炉里烤就行了。
“小阿旭,先吃饭,等吃完饭,饼干就可以烤好了,到时候拿出来晾凉就可以吃了。”何韵哄着何旭乖乖吃了午饭,小家伙的情绪一会儿就变好了。
大家伙儿先吃了菜又喝了汤,和昨天一样,对何韵夸赞有加。
何韵说着好话,把各位叔伯轮流夸了一遍,十几个人吃吃喝喝的都很开心。
等吃完午饭,大家坐在一起聊天,正好消食儿。
何韵和陈氏就收拾厨房,该洗的都洗了,收拾了好一阵子。
男人们又开始干活了,今天的墙比昨日垒的高了许多,再过一日,就可以封顶了。
真快!人多就是力量大!
“阿娘,我们去后面采一些新鲜的蘑菇吧,山里的蘑菇很多,根本不用走远。”
“走走走,每次听你说采蘑菇,我都手痒的很,正好闲着没事儿,多采点,我拿回去点儿炒菜,等明天也能吃。”
一听要去采菌子,陈氏可兴奋了,以前当家的采的鸡枞菌就好吃的很,后来就采不到了,现在山里的新鲜菌子那么多,得多采点儿。
何韵带着阿娘和弟弟,就去后山了。
后山有很多牛肝菌的,特别是黄牛肝菌很显眼。
进山的何旭很开心,跑这跑那的,特别调皮。
“小阿旭,别乱跑,山里有蛇的,万一踩到蛇,它万一咬到你怎么办。”一句话就让何旭乖乖的老实了起来。
何韵已经让小布扫描过了,这一片没有蛇,但还是想让何旭乖一点,毕竟山里什么都有,万一出现不可预料的危险,到时候后悔都来不及。
何旭负责捣蛋,何韵和陈氏才真的是来捡菌子的。
陈氏不认识什么菌子,黄牛肝多又显眼,便就只采牛肝菌。
这个时候青头菌和奶浆菌已经不多了,很少会遇见,不过今日何韵又发现了一个新的菌子,叫做茶树菇。
一个菌根可以长出十几朵小蘑菇,炖汤炸油都不错,采了。
一朵就是一大簇,筐子很快就满了。
三个人采了两趟,一共采了四筐子蘑菇,肯定是够吃的了。
“姐姐,饼干可以吃了吗?”何旭小声提醒道。
何韵本来已经忘了这茬事儿,经何旭这么一提醒,都烤一下午了,肯定是烤好了。
拿出来一看,颜色都已经烤过头了,万幸还能吃。
拿出之前做的草莓酱,抹上一点,何旭吃的满脸都是渣儿。
夕阳西斜,何韵的叔伯们干完今天的活儿就打算回家了。
牛肝菌何韵不敢送人,万一吃出问题就不好了,把茶树菇分出一部分来,叔伯想要的话就会拿走。
“叔,这个蘑菇炖老鸭汤,炖老母鸡都非常的香,还大补,清炒也可以。”何韵把食谱也都一一奉上。
“行,大妮儿,正好家里有鸡,回家就让你二奶奶杀只老母鸡炖上。”
送走一行人,何韵可是准备俩人的吃食。
“阿镇,中午还剩了一些大米饭,我们今天吃个炒饭。”何韵提议。
“行,都可以,你也累了一天了,随便做一点就行,我们早点休息。”许镇知道,忙活这一大群人的饭也是不容易的。
“没事儿,炒饭比较简单的,你不用给我烧锅,我来就行,你去帮我挑点水吧,喂喂兔子,我今天下午出去采蘑菇忘记添草了。”想起来这事儿,何韵弹了自己一个脑瓜崩儿,竟然把小兔子给忘了。
许镇给兔子拿了草,又添了水,又把自家水缸给挑满了。
这两日盖房子,干的体力活儿确实多,把自己的筋骨都舒展开了,挑水这点小活儿,许镇现在觉着都算不上小菜一碟。