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炼油厂的位置比钢铁厂要更偏一些,靠近县城,舞团自然也是,距离公很近,因不管买什么都能去村里买,还不用骑自行车,沿着路走上个二十分钟就道公了。
“音音姐要买吗?”钟瑶问道。
楚音音点点头:“,我想买两只带回去给家里人试试。”
“那我待会儿领过去吧,我妈也爱吃这个,顺道跟一起买点带回去。”钟瑶立马道。
楚音音看得出来这小姑娘主要是想帮自己指路,她有些哭笑不得的,但也不再拒绝她的意了,笑着点点头。
舞团这边没的话,到了下午点就能离开了,楚音音换衣服,跟着钟瑶一起走了。她今天正骑了自行车过来,骑车过去间更短,十几分钟就到了村里。
这边的农村都差不多,和宋家村一样,这里也经常有人过来收货,所那些村民们一看到城里人过来,基本上就知道是来干嘛的。
钟瑶来过两次,带着楚音音轻车熟路的找到了一户人家,买了五只鸽,村里收货不单单用钱买,基本上就看卖的人家想要什么,楚音音买的这五只鸽就花了两块五『毛』钱和一点布票。
鸽个头不大,一只就是一斤多一点左右,换算下来的价格还算是划得来,差不多是五『毛』钱一斤了。
给了钱村民就能帮忙处理,楚音音用东西包,把钟瑶送到村口后,没有马上骑车回家,而是去黄浩家送了一只鸽,给黄老太尝尝鲜,自己留了两只后,剩下的就分给嫂和宋诗雅了。
嫂还吓了一跳:“小楚,这是哪弄来的鸽?”
楚音音笑道:“就舞团那边,还挺近的,村里有不少人养这个。”
嫂:“我还没做过这个,要怎么弄?”
“炒或者煮、煲汤都行,就和鸡肉差不多吧,不过这一只鸽分量太少了,还是煲汤一点,一家人都能喝到。”
嫂点点头:“这倒是。”
楚音音也煲了鸽汤,煲汤营养最丰富,两个孩正是长身体的候,多吃点有营养才能长得高一点。
她特意把自己带过来的砂锅拿出来了,鸽新鲜的,不用焯水也没什么腥味,今天午在食堂里吃过,里面的『乳』鸽汤就是什么都不放,炖煮出滋味来了加点盐就可了,毕竟吃的就是一个鲜味,调料放多了反而过犹不及了。
不过楚音音倒是往里面加了几块淮山,现在天气有点干燥,她怕几个孩上火,多吃点也能下下火。
等到汤煲之后,两个孩自然是喝的意犹未尽,可惜鸽就那么大一点,肉也少,吃了两口就没了。
蒋樟只能去吃别的,“妈,啥候咱们还能吃鸽吗?”
“下次有间我就再去买点。”鸽不算贵,还不要票,楚音音打算多买一点。
“妈,们食堂吃的是不是超多?我也想去吃了!”蒋樟又道。
蒋榆看他:“忘了之前大福哥骗我们的了?妈工作那里的食堂味道肯定也不怎么样。”
楚音音下意识就想说们要上学没法去,但想了想,却看向蒋徽:“可能想不到,我们舞团的食堂味道真的很,今天这道鸽汤就算了,我听她们说,还有烧鸡、白切肉和烤鸭什么的,一道比一道吃,有多在外面上班的人,都会特意来这里吃饭呢,一到午就挤了多人……”
蒋樟越听越着急,终于忍不住打断了楚音音:“妈妈,是我在跟说话呢,怎么只看着爸爸呀,们食堂真的有这么吃吗?能带我一起去吗?”
说完,就瞪着小狗眼可怜兮兮的看着楚音音。
可惜老母亲已经习惯了小屁孩的撒娇,不为所动,颇有些为难的道:“带们去,也不是不行。”
蒋樟和蒋榆同瞪大了眼睛,紧接着下一秒就听楚音音道:“但我是有条件的,只要期考试们能靠近全班前二十五名,我就带们过去,想吃什么都可。”
全班二十五名!
还是期考试!
两个小萝卜头同震惊了。
“可是,期考试还有久。”蒋樟掰着指头,“老师说了,至少要两个月呢!”
:“那要不给门两个月的间学习,们能考到前二十五名吗?”楚音音直接道。
蒋榆:“……”
虽说这话很伤人,但确是话。
见两个孩犹犹豫豫的不肯吭声了,楚音音也不『逼』他们:“那们想想吧,这个条件在期考试开始前都有效。”
鉴于两个孩都喜欢吃鸽肉,加上味道确挺不错的,过了两天楚音音又去买了十只,回来之后就开始处理了,她选了六只个头比较大的鸽出来,放在走廊上风干着,打算等干了之后寄回老家去。
家里很少能吃到鸽肉,而且楚大哥为了要钱的费了大力气,虽然楚大哥自己不会计较什么,但即是自家人,那也没有白帮忙的道理,正楚大哥的几个孩也正在长身体的候,多吃点肉也能补补。
正处理着,嫂过来了,问她明天要不要去摘野芹菜。
现在天气逐渐暖和起来了,有些较为耐寒的野菜已经长起来了,正明天是周末,楚音音能在家休息两天,也就点点头答应了下来。
“今晚又打算做鸽吃啊。”嫂笑道。
楚音音刚想点头,但一想到明天就要去山上了,脑里冒出了个新想法:“今天不吃,留着明天再弄。”
第二天一早,嫂就过来了,楚音音又去叫了宋诗雅,让她出来走走散散心,这样至少比闷在家里,不然又想到孩的上去了。
宋诗雅还从来没来过山上,听到要去摘野菜,特别积极,连忙点了点头,背着背篓就和她们一起过去了。
等到了山上,楚音音让嫂两人去摘,她待会就过来。
“这是要干嘛?”见楚音音还找了不少树枝过来,宋诗雅疑『惑』极了。
楚音音把树枝堆在一起,折断那些过长的,“我来做鸽肉吃。”
“小宋咱们过去吧,小楚肯定又有什么新鲜主意。”嫂笑着道。
不过这次她还真的误会了,楚音音也没什么新鲜主义,就是想用做叫花鸡的方式来试一试做鸽,毕竟做汤喝已经试过了,直接煮又像少点什么,反正要到山上来,那就放在土里烤一烤,看味道怎么样。
现在山上人不多,不过也需要注意点,楚音音找了个比较隐蔽的方,把今天早上就腌制了的鸽拿出来,鸽小,用大树叶拼凑在一起就能包住,接着再用泥土糊起来,等到土壤被火烤热之后把它埋在下面,烤上两个小就差不多了。
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