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翠花婶被一个保镖架了出来,别说用刀子割肉的伤痕了,一点受过刑的痕迹都没有,只不过赤着脚没穿鞋。
苏麻子一脸不可思议,低声嗫嚅,“这是怎么回事?”明明听到媳妇惨烈的闷哼声,就算没用刀子割肉,身上也该有其他受刑的痕迹啊!
“麻子叔,你这样恶意构陷不太好吧?”陈阿汝脸上露出一抹狡黠的笑。
“怎么可能!我明明、明明听到……”
“好了,别废话了,一起扭送官府吧。”她打断了苏麻子的话。
翠花婶整个人都蔫儿巴了没有说话,被绳子绑住手后,一块送上了马车。
里正总管村中事务,这件事自然是要负责到底的,他也坐上马车,一起去县衙禀明情由。
众人都离开后院子清静下来,苏朗忍不住笑出声,“哈哈哈,估计翠花婶在牢里要好几天才缓的过来!”
苏宇也乐不可支,“可不是嘛!他们那是活该!”
嫂子的这个主意可真好,把翠花婶的鞋袜脱了,用一根羽毛挠她的脚底心,她的嘴巴又被塞住了,不能发出哈哈大笑,只能一阵接一阵地闷哼,身体也因为痒而剧烈抖动,到最后整个人都脱力了。
陈阿汝想起院子里苏麻子没卖完的两大筐蘑菇,正准备让苏宇抬到烘干房去烘干,看到槐树底下林耀和阿棋还站在那里。
“你们怎么还没走?”她还以为他跟着马车回镇上了呢。
林耀眉飞色舞,“我帮了姐这么大的忙,让我蹭顿饭不过分吧?”
“好,让你蹭饭,但你得帮我干活。”
“好啊,姐你说,让我干点啥?”林耀说着挽起起了袖子。
她指了指院子角落的小羊圈,“帮我挤些羊奶吧。”这是她临时搭建起来的一个单间,里面只有刚生产完的母羊和两只小崽子。
“挤羊奶?”他看到羊圈里的母羊和小羊,眼里有些好奇,但看到她递过来的大碗,脸又垮了下来。
“羊奶膻味这么重,一点也不好喝,还不如吃羊肉呢,嘿嘿。”他以前喝过一次羊奶,那膻味重的当场就吐了。
陈阿汝啪叽一个脑瓜崩弹在他头上,“做梦呢还想吃羊肉,赶快挤奶去吧!”
他拿着大碗进了羊圈,蹲母羊旁边,做了下心理建设,伸出手捏上了圆圆的东西,手上开始捏搓起来,白白的奶汁也流进了碗里。
这两天小羊刚出生,饭量还很小,所以母羊的余奶比较多,足足挤了一大碗端进厨房。
“姐,多做点其他好吃的啊,羊奶啥的我等会儿就不要了。”
“好,这可是你说的啊。”等会儿可别后悔咯。
和牛奶相比,羊奶的膻味特别重,也难怪林耀一听到羊奶就那副表情了,羊奶想要除去膻味很简单。
在煮羊奶的过程中,在锅里放上几颗杏仁,羊煮沸后把杏仁捞出,就可以去掉膻味了,这是因为杏仁中的挥发物质可以中和羊奶的香味。
她做了又香又嫩的双皮奶和焦糖布丁,这两种甜品做法并不难,不需要烤箱只用上锅蒸就行,但分量少都只做了一碗,大概一人一勺就没有了。
然后又做了一份炸鲜奶,分量不多也是一人一根,毕竟今天的羊奶不多。
“三弟,你去王猎户家看看有没有什么野味买一点回来。”这几天因为蘑菇忙翻天,根本没空去镇上买肉。
苏宇拿着一大把铜板直奔王猎户家里,过不多久就提着一只野鸡回来了,野鸡的毛色十分鲜亮,大概有个六斤左右。
试试做炸鸡块吧,在山洞里吃过炸鸡后,她顿时就萌生了把炸鸡也加到菜单上的想法,这个时代对鸡的做法有很多,但是很少用炸的。
她把鸡胸肉还有鸡腿上的肉切成块后腌制起来,腌制好后裹上面糊下锅炸,炸至金黄后捞出。
野鸡身上剩余的其他肉,她用来熬了一锅鸡汤,在鸡汤里加入新鲜的草菇,味道别提多诱人了。
鸡肉吃多了会有些腻,她又做了刨冰,从空间拿出敲碎的冰块,用舂米石臼捣成沙冰后,加入安某希倒进去搅和均匀,没有水果和各种酱的点缀,看着是素了一点,但味道是真好。
早上大月小月做的麻辣小龙虾,她还留了一些,吃着刨冰嗦小龙虾,这也太爽了!
“开饭啦!”她才喊了一声,大伙儿都跑过来端菜。
小石桌上挤挤攘攘坐了一圈人,陈阿汝感觉夹菜都有点伸不开手了,看来新房子盖好后,得做一个大型餐桌才行。
“嫂子,这个碗里的是豆腐吗?”苏朗指着那碗双皮奶问。
“这个呀叫双皮奶,是我用羊奶做的,你们尝尝看。”
“羊奶?我还没尝过羊奶呢!”小家伙拿起勺子挖了一大勺。
林耀看着直摇头,他以前也尝过羊奶做的小点心,膻味一样很重。
“哇!这个好香好嫩!真的太好吃了!”说完举着勺子又想挖一勺。
“额,小弟你再尝尝别的,今天做的分量太少只够大家一人一勺。”她有些后悔,早知道弟弟这么爱吃,就从商城买一些羊奶多做点的。
“好叭。”他把勺子伸向了焦糖布丁,尝了一口眼睛都亮了,“这个更好吃!”
林耀看的眉头都皱紧了,这傻孩子吃不出羊膻味吗?
三个弟弟都尝过,每个人都赞不绝口,林耀有些狐疑地伸出勺子,挖了一小块双皮奶放进嘴里。
居然没有羊膻味!这口感比嫩豆腐还要嫩十倍,在嘴里一抿就化了,带有浓浓的奶香和清甜味。
陈阿汝他吃得一脸享受的样子,心里嘀咕,果然没人能摆脱王境泽真香定理,去掉膻味后做出来的奶制品美食,没有人能拒绝!
“姐,你这手艺也太棒了吧!居然一点膻味都没有!”林耀尝过双皮奶后,又陆续品尝了焦糖布丁和炸鲜奶,每一样都很喜欢。
阿棋也被这味道征服了,“嫂子,你能多做些供应我们酒楼吗?”
陈阿汝笑了,阿棋这孩子确实有经商头脑,林耀只顾着吃,而他想的却是用这个做生意。
她思索了下回答,“如果要做这个生意,每天都要有大量新鲜羊奶供应,我这就几只母羊,怕是远远不够啊!”
阿棋对这明显很感兴趣,坐起了身子神情认真,“嫂子可以向养羊的农户那里订购羊奶啊。”
“肯定很贵吧?”她在商城看过,一斤羊奶差不多要200文,成本太贵利润肯定不多。
羊奶贵?阿棋露出不解的神情。