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第6章【1 / 1】

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“公子,饭菜好了,起来吃饭啦”春夏蹦蹦跳跳地跑过来喊吴谦吃饭。

吴谦慢慢从床上爬起来,旁边的春夏早已经把准备好的外套准备好给吴谦穿上,吴谦看了一愣,伸手准备拿过来自己穿上,没想到春夏顺着吴谦伸过来的手就给吴谦穿上,对于小丫鬟这样的举动,吴谦一个生在新中国,长在国旗下的老实人面对封建社会的这种遗毒,感觉到简直是…太棒了。

大厅里,老爷和夫人已经在桌子上等很久了,两位姨娘随着秋冬站在一边。等到吴谦入席,老吴头才挥挥手示意管家上菜开席。

“谦儿,来,多吃点。”叶氏笑着不停的往吴谦碗里夹菜。搞得吴谦不知所措,一眨眼碗里都堆起了小山。老吴头也是笑得开开心心,这几天确实让他心力交瘁了。

“谦儿啊,这次你能平安渡过劫难,为父和你娘十分高兴,现在我们一家能够团圆,为父想问一下你可有什么打算啊?”老吴头放下筷子饮了一杯便看着吴谦。

“老爷啊,谦儿今天才刚刚醒来,还得恢复一段时间,你又何必这么着急呢?”叶氏十分心疼这宝贝儿子,尤其原来的宝贝傻儿子现在变成宝贝正常儿子,心里别提有多高兴了。

吴谦看着碗里堆起来的小山略微有点尴尬“一切听爹娘安排,孩儿现在多少也可以为家里做点事情了,但凭爹娘做主”说罢便夹起碗里的一块肉塞进嘴里。还没嚼两口就呸的一声吐了出来。吓得周围所有人一大跳。旁边的春夏先紧张起来“公子怎么了?菜肴不和胃口吗?这些都是你以前最喜欢吃的,如果没做好的话这就叫厨房重新弄”吴谦赶紧摇摇手说“不是,这肉味道为什么这么怪。”听罢老吴头和叶氏也夹了一块肉尝尝表示没有什么不对啊,家里的厨子是从小跟着老爷到现在的,根本不存在这样的家宴上面动手脚,这一点夫妻俩还是很放心的。

吴谦好像想起来了点什么“等我一下,等等,告诉我厨房在哪?”春夏赶紧指了指厨房的方向,吴谦赶紧拉着春夏去了厨房。“公子不在前厅用膳来厨房这腌臜地方作甚?”张厨子调侃吴谦到。春夏也摇了摇头,根本不知道公子要干嘛。“那个,没有盐吗?刚才吃的肉一点儿肉的味道都没有,完全吃不下去。”吴谦一边在厨房里到处翻箱倒柜一边询问张厨子。“公子你这是何意,我老张跟着老爷这么多年,在老爷还是少爷这么个年纪我就跟着老爷进府也算是府上的老人了,大半辈子忠心耿耿断然不会做出有损府上的事情。”张厨子突然就发了脾气。吴谦还没反应过来为啥自己只是要个盐怎么厨子反应这么大又不是什么宝贝玩意。

“张大哥,公子不是怀疑你偷东西了,哎呀,跟你一时半会说不清楚,你就把盐给公子吧,我慢慢给你说。”春夏这个小姑娘遇到事情就容易急,看到张厨子发脾气了赶紧打圆场。“哼,盐就在左边的的坛子里,自己拿吧,让我老张碰了免得又说我偷东西,来,春夏小姑娘你给我说说什么回事。”春夏见打听到了盐的位置,赶紧轻声附耳跟张厨子说了今天的变故起来,张厨子自己都没反应过来,原本傻傻痴痴的少爷今天竟然如此的雷厉风行。震惊至于瞥了一眼看见正在旁边折腾的吴谦。

吴谦打开坛子发现,里面的盐竟然是一块块淡黄色的不规则的像石头一样的东西,坛子底部还有一些比较细碎的盐块,成色跟大盐块没有什么区别,吴谦拿起一块小盐块在舌头上尝了一下,马上呸呸两口,又苦又涩,这哪里能吃。看了看灶台上,全是一口口像是炖锅的那种,有的锅上面还泛着铜绿。吴谦摇了摇头,将比较细碎的盐块统统倒了出来,拿着一块薄布包裹着,拿起菜刀用刀背不停的砍剁,感觉差不多了之后随手拿起一个干净的锅,把杂碎的盐块丢进去倒些清水然后拿着筷子不停的搅动,知道感觉和匀了于是又拿起一块薄布倒出过滤一遍,接着便把过滤出的盐水放在火炉上烧着,一边烧一边还拿筷子在里面搅拌,生怕烧糊了。

春夏和张厨子看着吴谦的操作发呆,这两人哪里见过这样在厨房里乱搞的,赶紧凑过来看,随着盐水里面的水分慢慢的蒸发锅里剩下的一堆雪白的细盐,春夏的手捂住了自己的嘴不可思议的眼神看着吴谦,张厨子还没弄明白自家公子怎么把这官家买来的粗盐块变成了只有贵族人家才能享用的雪盐愣在当场。吴谦感觉火候差不多了,赶紧从火炉上把锅取了下来,顺手找春夏拿了一个小手帕从锅里捞了一把盐,又从厨房拿了一双筷子便拉着春夏往前厅跑去,离开厨房的时候还对张厨子说“这锅里的盐应该还可以用个十天半个月,过几天我再过来弄。”

张厨子用手沾了沾锅里的雪盐,放在嘴里一嗦拉“嘶……真咸,真咸啊!”