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这如意居做的荤菜以猪、羊、鸡、鸭为主，青州这地界水产不少，鱼、鳝、螺、蟹的菜色也有。
只不过现在天寒地冻，没什么菜蔬，水牌上写的黄卷、银芽两味菜是黄绿豆芽，除了菘菜、豆腐，就是萝卜土豆。
菜色够丰富，这如意居的生意相当红火。
最后，俞善的目光在菜色佔清的水牌上转了一转，心中打定了主意。
“来个红烧羊肉锅子，一只锔黄金鸡，再来一碗酸辣豆腐羹，两碗白米饭。”俞善点的全是荤菜，豆腐也是蛋白质。
想来也知道，俞信之所以这么瘦小，肯定是每日青菜萝卜的“功劳”，难得有下馆子的机会，还是补一补的好。
羊肉嫩而不膻，味美汤浓，这么冷的天硬是让人吃出一层薄汗；
黄金鸡皮色金黄，酥香弹牙，想必做的时候用麻油入味，一点椒麻的口感恰到好处，上桌时点缀几缕青葱丝，看得人食欲大开；
豆腐羹更是酸辣爽口，刚刚吃羊肉出的一层薄汗才落，一股微微的辣意又从胃里升上来，四肢俱暖。
这一餐饭，俞信吃得头都不抬，不光扫完了菜，最后还添了一碗饭，硬是把小肚子吃得圆滚滚。
俞善也吃得畅快，吃饱了饭才有力气继续买买买。
可是接下来，俞善拉着俞信要去的地方，他却是怎么都不肯踏入一步。
一间书铺。
极其朴素的门脸，隐隐的有股墨香飘出，把门内外隔成两个世界，隔成一道让人不敢轻易跨越的鸿沟。
“姐，父亲教我的东西，我都忘光了。”俞信垂着头，眼睛盯着地面，只是拉着俞善要走：“纸笔都精贵，还是别浪费钱了。”
“忘了就忘了，再学一遍只会学得更快。”
俞善站在书铺门口，岿立不动：
“等过两天安顿好了，我带你找间私塾，拜师读书。我记得你小时候最喜欢读书，父亲也赞你有天分。”
“再说，读书是为了明理，明理的人，走到哪里都不会太过艰难。你忘记了？当初我也是父亲亲自开蒙教导的啊。”
“你要是担心银钱，就更没有必要了。”俞善看左右无人，俯在俞信耳朵边轻声说道：“放心吧，我回来的时候，娘给了一百两，专门给你读书用的。”
“什么？”还没什么见识的俞信一下子就被这笔“巨款”惊到失了神，手劲儿一松，被俞善趁机拉进书铺。
家里现在别说书了，连片纸都找不到。
俞秀才当初做过批注的旧书、课业文章，估计都被搬到三房去了——毕竟俞家现在只有三房的智哥儿开了蒙。
当初俞秀才考中之后，给家里带来的好处实在太多，而他又实在活得太短，不至于让俞家改换门庭。
尝过好处之后，俞家想必是要不惜一切代价再供个读书人出来。
至于为什么不供天分更好的俞信？
谁又愿意吃糠咽菜，到头来为隔房的人做嫁衣裳呢？
俞善在白翠娘带回来的东西里，找到一套文房四宝，都是小号的，正合俞信用。
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