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日子波澜不惊地过了三天。
这一天却下了很大的雨。
大雨瓢泼而下, 伴随着“呼啦啦”和“轰隆隆”的声音，仿佛要把整个城市颠倒一般。
这么大的雨，小吃街肯定是不能摆摊了。
舒挽挽给自己放了一天假。
这几天她也用睡眠时间煮了几十个小时的面了, 便想着在现实中煮碗面尝尝。
照例是先跟着刘娘子上课——
刘娘子望了望窗外哗啦啦的大雨，道：“今天还挺凉快的, 有雨就是好事。”
舒挽挽：“嗯, 今天就不打算出门了, 准备在家里歇歇，好久没休息过了。”
刘娘子点点头，道：“也是。”又问，“今天打算吃点什么啊？”
舒挽挽笑着回：“您也知道我的，炒菜这些不太行，打算煮碗面吃吧，最近练火候练得有了点心得。”
“面啊……”刘娘子轻声地说着, “我给你烧锅牛肉吧, 这样你加在面里更好吃些。”
这可真是意外之喜，舒挽挽连连道谢：“谢谢师父。”
刘娘子系好围裙，手里拿了块牛肉, 她选的是最嫩的地方，大概在牛背柳的位置, 道：“烧牛肉啊, 得选好位置。”
“你看这块牛肉，带筋的烧出来就更好吃, 更有油气。”
刘娘子的动作很快, 也很简洁，有种化繁为简的大家风范。
她先是把牛肉切成小块小块，将它们在水里浸泡了许久, 等里边的血水慢慢地流尽。
过冷水的牛肉再进锅里翻炒，肉香味和香料的味道在翻炒中愈发浓郁——
最后刘娘子是把牛肉放进锅里焖煮。
锅里“咕噜咕噜”地响着，香味一阵一阵地冒出来，仿佛能闻到那牛肉是如何慢慢变软，一寸一寸地露出它的肉香……
舒挽挽的心思飘了几分，强行让自己集中注意力。
她反复揉搓着手上的面团了，再在面团上蘸些灰。
舒挽挽将面团分出一小块，慢慢地把它压平，又拉长，再对折，再拉长。
她的拉面技术不算高超，这个时候动作有些磕磕
绊绊。
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