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“恩，以后我们几家人自己吃的菜，大部分可以从庄子上摘来了。多的就分给食堂和小餐馆。不怕会浪费的。”程秋华笑道。
庄子上现在别的什么也干不了，水果都得两三年后才有结的，只有种庄稼是最好的了。地都有熟地，原先人家也种了很多红薯。这也是张进波说要多种红薯的原因。当地种红薯的很多，而且当地的红薯很甜，还挺好卖的。去当地玩的人，很多都会带一些红薯回来吃的。
管艳萍突然说：“哎，红薯种的多，现在又不能搞别的，能不能再养两三头土猪啊。我们过年可以杀猪，做些腊肠什么的啊。平时菜市场买的猪肉，都不好吃。”
本来农庄是没有设计要养猪的，因为养猪比较臭，不过养两三头猪，收拾的勤快点，也不会有臭味。
“这个想法好。现在的猪肉不是瘦肉精就是各种添加剂，确实不好吃。能养就养两三头吧。”简书枚也很赞同。
每年过年，她妈妈都要特意给她家做好多腊肉和腊肠寄过来，还总也不够吃。寄再多分给几家，一家也没有多少。
“除了猪之外，牛和羊都养几头。反正在山上放着养，它们光吃草，我们就有肉吃了。”程秋华想的挺美。
“都行，反正只养来我们自己吃，少养几只，是完全没问题的。养的多，才会有臭味，而且没有现在又不营业，也不怕客人觉得臭啊。”张进波笑道。
“哎，这么一说，我们这个庄子就成了真正的农庄，以后我们老了都去种田算了。”管艳萍笑道。
“也不是不行啊。老了很多人想去乡下过日子呢。”朱星宇笑道。
“你们看看自己，年轻人拼命的想离开农村，离开乡下，没有人想种田，怎么人老了，又反而想回乡下去，想还种田了呢？”程秋华一个劲的摇头。
“所以说啊，人都是得不到的都是永远是最好的。在乡下的人一辈子种地的人就想离开乡下，再也不种地了。”大家伙都笑了起来。
朱星宇提到了另一个新问题，“哎，以后庄子营业了，是不是还得请两个厨师啊。没有厨师，有客人要点餐，怎么搞？”
庄子的卖点是吃住玩乐一体的，部分人会选择自己煮饭，部分人会选择去外面的专门餐馆吃饭，但总了有一部分人会直接点餐的啊。
“庄子上是肯定得有餐厅的。所以从现在开始起，就得培养厨师了。虽然直接在庄子上点餐吃饭的客人不会太多，但没厨师是不行的。”程秋华也说。
“哎，你姐夫就没有带学徒的吗？从现在开始带两个吧。”管艳萍说。
“他也有带啊，他那个侄儿现在都可以出师了吧。”张进波现在也没怎么管过这件事情。
不过这么长时间了，那个侄儿不可能一直干学徒的活，工钱肯定是要涨的啊。而且小餐馆也不需要两个厨师。
“你问问你姐姐吧。”管艳萍催他。张进波不管的事情，她更加没空去管了。说实话管艳萍很少去小餐馆那边。她真的很忙，平时上班事情就多，回家还得陪孩子。实在是没精力管东管西了。
张进波打电话过去问了一下，果然张姐姐说：“现在你姐夫炒菜少了，这个餐馆赚的钱，他分的更多了。”
“为什么他不自己去开一家呢？”张进波有些好奇。
张姐姐说：“你以为他自己开一家容易啊。再说了，我们现在忙了，你姐夫还要帮着收租看房子什么的，就干脆把小餐馆的利多分给他一些，让他去主导了。”
自己开一家有风险的，而且自己开，一个人也忙不过来啊。他又要请人，又要找地方，还得□□，好多麻烦事的。最重要的是，搞了一大堆，还不一定能赚到钱，甚至有可能亏本。
“这样也行。对了，我要找两个人给姐夫带着学厨艺，以后我们庄子上也要厨师的啊。不需要太好的厨师，但起码也得会几道拿手菜。”
“可以啊。反正来当学徒，工资很低，什么杂活都要干的。”张姐姐说。正好这边也需要人打杂，来两个也挺好的。
姐弟两人就这么说定了，其他人就负责去找学徒人选了。