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次日,张婶和李婶磨了一会上了手,三人配合默契,店里忙而不乱,干净清爽。
许多客人看见张婶和李婶现场将一块大大的饵块,切成粗细两种不同的饵丝,有那精明的便觉得可以回家自己做,问能不能单买饵块。
时芊芊暗道鱼儿上钩了,脸上热情道:“自然能的,我们里面有香米,一斤只要六文,只卖碎米的价格,却比碎米好吃实惠。
一斤能切出四碗来,一家大小都可以吃。”
一个穿着长衫子的中年男子讥笑:“那你一碗卖五文钱,也太黑了。”
时芊芊看了他一眼,好似前面书店的账房,也不生气,怼道:“这位大哥,我也没办法,别看这一碗饵丝简单,你在睡觉的时候,我就要去找割肉的屠夫,磨佐料的商贩,卖菜的小贩,许多样买回来配在一起,吃着才能恰到好处。
所以,我也只是赚个跑腿钱。”
一副为你省钱的样子:“不然带一块回家自己切,配上家里吃惯的佐料,更合口味呢。”
手起刀落,切下二十多片薄薄的大饵块,笑道:“要是懒得做饭了,直接拿到火上烤,等它变软,抹些家里的咸菜蘸料直接吃1
说着把汤桶端走,架上铁网将饵块铺好,用夹子翻了一下,片刻后变软夹下来,捡了个干净的小盆,随意夹了些配菜,舀了一勺卤汤,一勺炸酱,拌匀后铺在烫乎乎的饵块上,卷起来用荷叶包着,一人送了一个:“酱料还没做好,你们随意尝尝。”
走回灶台把剩下的一点饵块分成雀卵大小,举着笑道:“它也可以做菜,直接放些酸菜炒,韭菜炒,蒜苗炒,特别是肥瘦相间的腊肉炒,别提多香了。”
张婶在抹桌子,因吃过炒肥肉的,听到这话,忍不住吸溜下口水,惹得周围客人一片讥笑,嘴里尝着小姑娘随意做的烤饵块,外软襦内鲜香,都起了带一个回自己动手配调料的心思。
是以许多人吃完后都带了一个,一个不过两斤,十二文而已。
时芊芊一面笑着收钱,一边嘱咐道:“吃不完用桶侵在干净的水里,可以放至少半年。”
常氏在后面急得跳脚,都买回去吃了,谁还来店里花钱,所以说,小孩子家就是目光短浅,只看中蝇头小利。
时芊芊不晓得常氏的担忧,晓得了也不在乎,仍旧抽空子推销饵块。
却说范志是个采购,早早出来买菜,还没吃早食,听说这里开了一家稀奇的饵丝店,特地来尝鲜,先吃了煮的,觉得也就比别家多了点鲜味,不过如此。
因饭量大,复要了碗蒸的,才觉得与众不同,果真香襦的要吞舌,又加了一碗蒸的。
吃完后,那个笑盈盈的东家是个大方的,送了烤的,肚中实在吃不下了,塞在怀里怕脏了衣服,放篮子担心沾上泥,干脆就手捏着。
回去后在走廊上遇到才跑完城,沐浴完的裴扬,见他直愣愣的盯着他手中的荷叶,鼻子微微翕动,嘴巴紧紧抿着表示拒绝。
范志请安毕,晓得自家这位侯爷因心病,只吃糠饭青菜,还是随口问了句:“时家小吃店送的,爷要尝尝么?”
“不要1侯爷已经和他错身而过。
“嗯,等等,你说是谁家?”