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音响里，传来主持人的声音：“进入最后倒计时10秒，9秒……”
当主持人喊停下时，所有参赛选手不约而同停了动作。
最后几秒，刘东手忙脚乱，只来得及装盘，连点缀都没完成。
刘东的眼神从餐盘里挪开，落到周柠身上，恨得咬牙切齿，要不是因为赛前被这个18号打乱了步骤，他也不会出这么大的差错。
身穿旗袍的高挑礼仪小姐逐一捧上菜肴，送到评委席。
主持人举着话筒，为大家介绍每一道菜品的名字和选用食材。
“这道菜是鲜蛏萝卜丝羹，是一号选手钱……”
……
“接下来是12号选手刘东带来是一道火腿镶豆芽，这道菜制作极为困难，要将火腿丝塞进细细的豆芽梗里，可以说是非常能考验一个厨师的耐心和刀工，有请礼仪小姐为我们揭开它的庐山真面目。”
餐盘盖被揭开，只有几根豆芽稀稀拉拉，没有观众们想象之中的神奇，冷场两秒，主持人快速拾起气氛：“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵；火腿镶豆芽不在多，味美则行，有请各位评委老师品尝，给出对这道菜肴的评分。”
姜雪彦一眼扫过去，约莫有十来根豆芽，这道菜本就不是吃个味美，主要是菜品本身的难度，而这位12号选手显然不够沉心和耐心。
其余四位评委分别给了62，61，62，60，姜雪彦取了个平均分，给出61分。
得到这个分数，刘东脸色僵了僵，除非后面的九位选手分数全部低于自己，否则他根本没可能入围下一场晋级赛。
心里这么想着，刘东不肯面对现实，还是抱着一点希望。
他都入围不了晋级赛，18号更加没可能。刘东很笃定。
……
“18号选手周檬的水晶包儿，采用甜虾虾仁手打而成的肉馅儿，据说因面皮透明如水晶，因而得名水晶包儿。”说起这位选手，主持人脑海里立时浮现她一边比赛，一边做辣条吃的操作，总之一言难尽。
当礼仪小姐揭开餐盖，十个饱满而水润的水晶包儿簇拥在一起，面皮净白如雪，晶莹透明，隐约可以瞧见水晶包儿肚里裹住粉樱色的肉馅儿。
光是看卖相，现场已经有观众忍不住咽口水起来。
姜雪彦夹起一只水晶包，看着这个圆滚滚的包儿，憨态可掬的模样跟它的主人神似，有点不忍下嘴。
“这个水晶包儿不止面相佳，味道也不错，这种海鲜本身具有腥气，调料稍重，会掩盖食材原本的鲜甜，而你做的很
好，我吃到的只有虾仁的甜，我愿意给你91分。”
“我同意，这是我目前为止，品尝到的最惊艳的一道菜品，我给90分。”
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