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秦朗一双鹿眼眨巴眨巴, 期待地看向她:“我是按照爷爷的手法做的,怎么样?”
周柠想了想,说:“你有没有想过, 什么都在按照别人的模式生搬硬套, 反而让你变得束手束脚。最开始学习制作生煎包, 我们普遍会下意识的去模仿别人, 但那是别人走出的道, 我们需要走出一条适合自己的道路,需要自己去不断感悟和体会, 而不单单只是照着食谱配方, 跟个提线人偶一样添减食材用量。”
秦朗眼中流露出迷茫, 若有所思:“我好像有点明白,又不太明白。”
周柠继续点醒:“愉悦的心情,烹煮出的食物也更美味,你就是杂念过多,什么都想着一把抓,不管是面皮, 还是内馅儿,能达到合格水准,但比起已故的秦老先生, 远远不够, 或许你可以试着朝自己擅长的方向发展。”
秦朗恍然, 有些明悟,好比他打杂干活, 一开始生疏,后来通过不断思考积累了经验,做起事来, 更顺手。
突然,他手里被塞来一个信封,鼓鼓囊囊。
他打开信封瞧了瞧,是一叠纸币。
周柠说:“是你二十一天的工资,加上宿补餐补,扣掉你摔破的盘子,一共是2480,点点看。”
“不用清点。”秦朗捏着信封塞进长裤兜里:“在包子铺这段日子,很难忘,也谢谢你这段时间的照顾。”
周柠回:“不必客气,毕竟我只是为了还姚老先生一份人情。”
这话说的,好像如果不是因为姚老,他连来给她打杂的机会,她都不肯给。
这一趟苏市之行,也算有许多收获和感悟,秦朗对周柠是抱有感激之心,他知道或许是看在他爷爷和姚老的份上,她才会在临走前特意提点自己。
他并没有因为和周柠年龄相仿,而小看周柠,反而把她说的话全部听在耳朵里:“不管怎么说,还是要谢谢你,期待以后我们也能在赛场上遇见。”
当天下午,秦朗乘航班飞往魔都。
次日,还有食客追问:“怎么没看见
那个长得清秀的年青人?”
周柠笑说:“他回家了,以后都不来了。”
秦朗的离开,对包子铺没什么影响,经过几天的适应,小吴已经熟悉了每日的工作,手脚勤快,做事认真负责,顺理成章留了下来。
汪甜甜经过几日的思想斗争,为了不被家里安排相亲,下定决心搞一番事业,来包子铺豁出去大吃一顿,又打包了好多牛肉包,才出发前往袁家镇的辣条厂实习。
时光如白驹过隙,一晃又是两个月过去。
临近年底,袁家镇扩建的厂房早已竣工,生产线也被运进了生产车间,同时还额外建造了员工宿舍,方便工厂员工们吃过午饭后,可以到宿舍午休,或者住得远一些的员工能搬进宿舍里住。
调试机器和配方数日,袁利民终于发来好消息,盐焗鸡蛋和香辣小鱼仔马上可以大批量量产。
至于咸鸭蛋的礼盒包装,分给外面的包装厂。
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