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第39章 十大经典菜肴之一【1 / 10】

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被所有人忘之脑后的工具主持人此刻受到了这轮比赛最高的关注度, 他长大嘴巴满脸讶然的表情撞进了所有人眼中。

没人去注意这点,因为大家都差不多。

主持人忙不迭收敛着表情,看着镇定自若的十八号和明显神色变化的十七号, 他意识到今天美食界恐怕迎来了一次海啸。

偏偏这样的比赛, 自己就是个工具人。

他既郁闷又激动,连忙端正了表情:“恭喜十八号获得了本轮比赛胜利, 赢得了这一轮的双倍积分, 那么让我们进入评委评价环节。”

没有过多的客套, 更少了所谓的虚伪,空间上方很快出现评委投影。

每一位都是知名美食家,给分只会更谨慎而不会夸张。

所以佛跳墙真的赢了鲜绒羹?

网友们又感觉有些晕, 还有最重要的一件事——佛跳墙到底有多好吃!!!

这一点汉萨也想知道。

他缓缓平复着心情,看到了其中一位评委。

这位前些天还用了无数个感叹词赞美他的鲜绒羹,而今天这份做得更好,而他却输了……

汉萨深深看了纪虞一眼,认真等待着评价环节。

万众瞩目的评委空间,十位知名美食家对视一眼。

“不如我来说?”

走出来的评委正是之前夸过汉萨的那位。

他礼貌的对汉萨微点头:“我们先说鲜绒羹。”

对视那一眼, 汉萨知道对方通过鲜绒羹认出了自己。

“这份鲜绒羹在我品尝过的能排进前三,鸡与海鲜的味道彻底融在一起,特殊制作的鸡丝绒既柔软又酥脆,舌头感受到的滋味十分惊喜,可以说这道菜已经做到了极致。”

汉萨对这赞美之词却丝毫不在意, 他沉声:“我想听的是佛跳墙!”

“下面我要说的正是佛跳墙。”评委感受着舌尖还残留的味道, 深吸一口气:“佛跳墙……, 我无法形容它的口感, 汤汁入口既鲜美又浓厚, 仿佛所有精华都包含在里面, 一口就足以让人感受到山珍海味所有的精粹。”

汉萨下意识抿紧唇线,正观看比赛的厨师们与他差不多表情。

而其他观众在默默咽口水。

评委看向纪虞的视线满是热烈:“看似乱炖的食材实则是经过精心配制,每一口却是不同的惊喜,食材相互间可以互相增益,又保留了各自最美妙的口感,相互叠加达到一个口感上的升华。海鲜的鲜甜、肉类的浑厚,各种素菜的精华完全融到一起。”

他说着,感慨万千道:“佛跳墙真不愧是佛跳墙……”

之前在星网搜索,还觉得太过夸张,但入口那一瞬间……

他还想多赞美几句,被同行悄然踢了一脚。

评委认真道:“两道菜都展现出了厨师最高的手艺水平,鲜绒羹十分好吃,但……”

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