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“毛肚……毛肚我爱毛肚……”
柳之云对着那一坨黑乎乎脏脏臭臭的毛肚一对夸,旁边的人都捏着鼻子还用一种异样的眼光看着她!
“小云! 你捡回来这个干嘛……”
刘大娘一边捏着鼻子一边问
“这个啊,可是宝贝呢!”
柳之云直接拎起那团黑乎乎的毛肚,还故意把它往刘大娘的眼前晃了晃。
“今天要实现毛肚自由啦!”
她直接拿了一个大盆,接满水,把那团黑乎乎的毛肚泡了进去,开始一层一层的反复搓洗。
“又腥又臭……这个真的能吃吗?”
那个男子一脸不可思议的看着这团黑乎乎的东西!
“当然能啊,就怕你一会啊,吃不够!”
“保准你真香!”
柳之云一边说,一边开心的洗着。
这不,都穿越过来快3个月了,火锅烤串麻辣烫米线,这些她都快馋死了。
她一遍遍的清洗着,这水都不知道换了多少遍!
过了差不多半个小时左右。
“哎呀,累死我了……”
柳之云一边捶着自己的腰,一边拎着毛肚。
“大功告成!”
“这就好了”
男子看着面前这团毛肚,还是很是疑惑这种东西能吃吗?
柳之云直接把洗好的毛肚放到了另一个干净的木盆里面,给它倒满水,然后又加了几勺子食盐。
这个毛肚一定要泡食盐,泡上半个小时左右,才能更好的去腥变脆,煮火锅那才叫一个绝。
以前柳之云跟着奶奶在村里生活,到逢年过节啥的,别家有杀猪宰牛的,她和奶奶就回去捡一些别人不要的下水拿回来吃!
这清理毛肚的方法,她打小就会!
处理完这些肉类,现在就只剩下青菜了。
柳之云把今天买回来的蔬菜全部拿了出来,这时候大娘们全部围在一起开始帮她清洗了起来!
不一会儿就全部清洗好了!
香菇呢,柳之云给他们一个个的改了花刀,玉米直接剁成一小段一小段!
豆腐切成一块一块,土豆切成片,大白菜、青菜清洗好直接掰成一片片装好盘子就好了!
这洗好的菜还有肉满满当当的直接摆满了一整个厨房,看着那叫一个壮观,就像农村吃大席的那种感觉。
“婶婶们快帮我把菜往外端!”
“好嘞,小云”
大婶们一人端着两盘菜开始往外面端,只见外面的工人们都看傻眼了。
“这……这么多吃的啊!”
“肉……我过年都没吃过这么多肉!”
工人们都忍不住放下了手里的活开始放这边看了!
看着菜端的差不多完了,柳之云突然想起来了一个事情。
“阿晟,阿晟……”
她冲着屋外的阿晟大喊
“怎么了姐姐”
“你现在去外面生一堆火,然后去找一些粗的树枝,把这些树枝烧成带火星子的木炭,要它们碳化还不能烧太干净,知道了吗?”
“好的姐姐,阿晟这就去办!”
只见那个男子也跟着阿晟一起出去了,不出一会功夫两个人就抱着满满的大捆柴回来了,开始生火。
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