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奶油被乔西斯彻底打发至了油水分离的状态。
得到了320ml液体奶,180g黄油。
绯樱动嘴指挥,乔西斯动手操作。
“用滤网过筛,把牛油取出来,继续打发。”
分离出来的黄油,可以用来做曲奇。
“停,加入一小勺盐,58g糖粉。”
“继续打发。”
“停,筛入190g低筋面粉,手动搅拌至顺滑状态。”
乔西斯按照指示搅拌。
绯樱盯着面糊的状态。
“可以了,取出一半儿面糊,加入一勺抹茶粉。”
“把这两种颜色的面糊装进裱花袋儿,最后合装在一起。”
绯樱对这餐厅里制备齐全的材料工具直咂舌,你说连个奶油都没有,还弄出个电动打蛋器和裱花袋儿出来?
不过做很多的糕点也是需要用到电动打蛋器和裱花袋儿的,似乎也就可以理解了。
绯樱指着一个八齿裱花嘴,道。
“用这个,安上。”
“至于模具的话……”
绯樱挑了一个做小饼干的模具盘。
“用这个,就按照我这个挤。”
绯樱拿过裱花袋儿,示范的挤出了个抹茶双色曲奇在模具上。
剩下的全都丢给乔西斯操作了。
乔西斯完美复刻出了一盘。
绯樱去了烤箱那边儿,跟工作人员交接的聊了两句,了解了烤箱的脾气后,跟乔西斯道。
“170c,烤20分钟。”
曲奇饼干还没出炉,那香味儿就飘出来了……
出炉后,乔西斯掰开品尝了一口,这甜品味道……
简直跟上杉家族的味道媲美,不!
比上杉家族的甜品,味道还要醇香,且奶香十足,口感酥松。
乔西斯眼里迸发出油绿油绿的狼光,一瞬不瞬的盯着绯樱。
绯樱被这如狼的目光,盯得头皮发麻。
“干、干嘛这么盯着我?”
乔西斯诚挚的发出邀请。
“要不要登顶料理界?”
“你的料理才能,不应该被埋没,完全可以推毁腐朽的料理界,重创崭新的料理世界,把更美味的料理献给星际,为料理界带来质的飞跃。”
绯樱挑眉,意兴阑珊。
“没兴趣,我可没有那么宏伟的目标,我只需要打出名气,挣点儿钱花花就好了。”
只要跟魔鬼老公汇合,助赤奈老妖找到他师父就好了。
其他无所图!
乔西斯看着明显对此不感兴趣的绯樱,唇侧微掀,扬起一抹势在必得的弧度。
只有眼前的这个女人,才拥有革新料理界的才能!
碰到了这样的宝藏,他怎么可能会放过?
“跟我合作,我可以让你获得名气,得到你想要的一切,名气财富,你都可以拥有。”
绯樱莞尔。
上一世风光过了,这一世,还真不大稀罕呢。
不过,没钱的日子也不好过,连个安稳的居所都没有。
况且还需要找魔鬼老公。
“暂时合作一把可以。”
乔西斯眉微动,暂时合作?
总之先拉上船!
循序渐进,再把暂时变成长期!
“好。”
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