脏脏喵提示您：看后求收藏（迦南小说网https://www.jnweishang.com），接着再看更方便。
她不可能做的面面俱到。
每个人在料理上都有擅长的和不擅长的，而她并不特别擅长甜品。
真正擅长甜品的是徐家的甜品公主，徐薇。
这样一来的话，她岂不是就不能踩着夏以樱，一鸣惊人了？
她还要成为蓝星一区的超人气女王呢。
徐薇可以做甜品公主，那她就要做料理女王！
可是，有夏以樱这个绊脚石在，做的还是甜品，自己就不可能超越她，拿下这期蓝星一区第一料理师的宝座。
现场临时又加了一场决赛，以甜品为题。
做甜品，绯樱游刃有余，剩下三人却是绞尽了脑汁。
尤其是夏一纯，她想要踩在绯樱头上出名，那就得拿出比绯樱还要极品的作品来才行。
但她实力有限，在甜品上，顶多能做一些老式的点心。
花样无外乎就是那些，没有一点儿心意，也做不到出其不意。
夏一纯挖空心思，终于在现场想到了一样简单还算美味的甜品。
八个鸡蛋白打均匀，80g的砂糖放进锅中。
再倒入800ml的纯牛奶。
煮到微微冒泡泡，均匀的分开倒入四个碗中。
放凉之后，表面会浮起一层薄薄的奶皮。
再倒入另外四个碗中，小心的将奶皮保留在碗中。
鸡蛋白倒入牛奶里面。
为了拥有滑嫩的质感跟口感，夏一纯搅拌均匀后过筛了一遍。
又从碗边倒入原来拥有奶皮的碗中，盖上一层保鲜膜。
上锅蒸八分钟，关火再焖五分钟。
夏一纯将四份双皮奶放入冰箱冷藏，取出后，将桃子洗净，处理切块，放上桃块果肉跟薄荷叶点缀。
李继做的是桃子布丁。
将挑好的三个桃子洗干净，对半切开，处理剔核。
放入锅中，挤入半个柠檬汁水。
加入100g细砂糖。
加入600g水。
将剔除下来的红色桃子皮一起放入锅中，煮至上色。
撇去浮沫，小火煮至桃肉变软。
果肉捞出放入碗中，用漏勺捞出桃子皮，将果汁一起控入碗中。
放凉，盖上保鲜膜送入冰箱冷冻层。
李继只是想要快速让桃肉跟果汁制冷，放入冷藏就太慢了，只能放入冷冻，在冷冻前将它取出来。
期间，准备两份7g吉利丁片冰水泡软备用。
将泡好的一份吉利丁片儿取出，加热水融化。
从冰箱取出果肉果汁。
500g的果汁加入融化的吉利丁，搅拌！
撇去表层的气泡。
李继似乎知道之前的失败是因为败在了外观上，所以这次制作甜品，他在外观上极为讲究。
长盘上中间放上一条卷好的布袋，将四个透明玻璃杯斜置在布袋儿两侧，每个玻璃杯里倒入1/2杯的果汁，斜置放凉。
放入冰箱进行冷冻。
奶锅中加入200g的牛奶，40g的细砂糖，四滴香草精，煮至微沸，端出。
加入另外一份泡好的7g吉利丁片儿，搅拌至融化。
从冰箱里取出冷冻的四杯果汁，此刻已经凝固成了桃色果冻。
牛奶温度微微凉至，倒入果冻杯中，覆盖剩下1/2杯。
桃肉均匀切块，铺在杯口处。
最后在每个杯上的果肉中间位置，摆上三片叶薄荷。
一道甜品桃子布丁完成！
李继做出来的这道甜品外形完胜夏一纯。
本章未完，请点击下一页继续阅读！