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“刚儿,这羊肉、牛肉、鹿肉都这么好吃,你也多吃点啊,干嘛老发呆呢?”
秦始皇第一次吃火锅,当即爱上了这种烹饪方式。
但,他见赵刚又发呆了,担心他上次坠马后还是留下了后遗症,一脸关切。
赵刚迎着秦始皇的疑问眼神,并没有直接说话,而是又端来一杯酒,还仔细咂摸。
旋即,赵刚就摇摇头,一脸嫌弃的样子。
“爹,这酒度数太低了,不过瘾啊!”
“度数低,刚儿你什么意思啊,难道你还能做出更烈的酒?”
秦始皇早已经习惯了这种低度酒,说着说着,就瞪大了双眼。
没什么意外的话,刚儿又要依照他经常能‘庄周蝶梦’的大机缘,对酿酒技术进行改进了!
“爹你猜测的很对,烈酒就是度数高的酒,咱们现在喝的酒度数都太低了。
就这些酒,度数也就是十几度的样子。
但,按照我说的蒸馏法酿酒,差不多能造出三四十度中度酒,甚至是五十度的高度烈酒!”
秦始皇是个大胖子,身体非常强壮。
不然,要是换个人经常服用有毒的假丹药,早就一命呜呼了!
秦始皇强壮不说,还有着铁血精神。
因而,他虽然没喝过高度酒,但也经常和赵刚一样,对现在的酒不是很满意。
“这个世界上,真的有让酒变烈的法门?
刚儿你等会再说吧,我这就让人把酿酒师叫来,你一会好好的给他说说。”
秦始皇不懂造酒,了解到有烈酒之后,急着先喝为快。
不一会儿,一个半大老头就疑问重重的快步走来。
这个老头不是别人,就是山庄内的头牌酿酒师。
赵刚还想给秦始皇说点别的,对这个老头客套了一句后,直接笑眯眯的谈起正题。
“大叔,我手里有一个蒸馏的法门。
这法门说起来很简单,就是出酒的时候,从酒锅里引出一根中空的竹竿。
竹竿外面呢,装备上能让冷水循环、从而给竹竿降温的装置。
这么一来,竹竿的另外一头,就会出烈度高点的酒。
但,这样得来的酒烈度虽然高,但却有一些杂质,所以需要再用竹竿蒸馏几次。
多蒸馏几次,烈度自然会更高,杂质还肯定会更少!”
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