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赵晟这个集卖的猪头要比上个集重四五斤,而且又把四个猪蹄和一条猪尾巴也一起卤上了,所以卖得不如上个集快。
猪尾巴要价便宜,二十文一条,很快就卖出去了,但猪蹄就卖得不那么顺利了。
猪蹄上没啥肉,赵晟要价五十文一个,问价的人倒是挺多,但买的人少。
最后眼瞅着要散集了,还剩下两个猪蹄,赵晟就按九十文的价格卖给个老主顾,这才算是没剩下。
刚到集上,赵晟就跟冯屠户打了招呼。冯屠户特意把猪头给他留了下来。
“老弟,这四个猪蹄和下水你也一起收了吧,我给你算便宜点。”
冯屠户指着没卖不出去的猪蹄和猪下水,满脸堆笑地跟赵晟商量道。
“老哥,咱俩的摊子离得近,你也看到这猪蹄多难卖了。你可别诓我,给我个实在价,不然我可不买。”
“从我这买猪蹄,才不到三十文一个,你卖五十文,那肯定难卖啊,你降降价就好卖了。”
冯屠户听出了赵晟的话外之意了,但他不想降价太多,只得跟赵晟东拉西扯。
“我家猪蹄可比你这大多了,上称卖也能卖三四十文,我还给炖熟了,炖猪肉的时候,汤里可放老多药材了,那可都是钱啊,我这买卖本钱老大了。”
“老哥,咱俩都不是那磨叽人,眼瞅着就要散集了,你给我个痛快价,我要觉得实惠,我就都包了,要是我掏不起这钱,咱哥俩以后再合作。”
冯屠户在镇上卖了好些年猪肉了,打赵晟记事起,镇上的猪肉就是他家卖的。
赵晟要想把猪头肉的买卖做长远了,肯定得跟冯家常年合作,所以第一回讲价,一定要把价格压到最低,不然以后再想让冯家降价,那可就难了。
“这猪蹄我都是卖十五文一斤的,猪下水也从来没低过十二文一斤。”
“老弟你是个爽快人,老哥我也不能差事,以后老弟你只要从我这拿肉,猪蹄就按十二文一斤给你,猪下水全都按十文钱一斤,你看咋样?”
赵晟家买卖的火爆程度,冯屠户也是看在眼里的,他可不能把这位财神爷吓跑了,所以真的是咬牙给了个低价。
“哎呀,还分两个价多麻烦啊。就都十文一斤得了,一起称了也方便。”
冯屠户说的这个价格,已经让赵晟很满意了,但讲价嘛,哪有一口价就定下来的,肯定得再磨一磨。
“行吧,行吧!老弟你可别讲了,再讲我都要吐血了,我这个价卖你,回去你嫂子肯定得拿笤帚疙瘩满院子撵我。”
冯屠户面上装作为难的样子,双手却忙个不停,飞快地用绳子把猪肉系好,准备上称,完全看不出他有多为难。
“老哥真是讲究人,大气!老弟也不跟你讲了,你家剩下这些东西我都包了。”
“好嘞,总共十五斤三两,称高高的,老弟给我一百五十文就行了,剩下的零头,我给你抹了。”
眼见着没人要的头蹄下水都卖光了,可把冯屠户高兴坏了。
虽然猪肉贵,下水便宜,但百姓们还是爱买肉,冯家每个集卖剩下的都是头蹄下水,冯家人早就吃腻了。
这回把剩下的头蹄下水都换成了钱,冯屠户也大方了一回,去黄豆腐家的摊位,把剩下的油条和麻花都买了。
三家全都把东西卖光了,都能早早回家了,可把其他摊位上的人羡慕坏了。
路过赵家村时,赵晟把爹娘接上,一路上有说有笑地往家回。
黄豆芽为了迎接公公婆婆,包了两大屉的酸菜猪肉馅饺子,锅已经烧开了,等二老进屋时,再把饺子蒸上,就是为了让二老能吃到新出锅的热乎饺子。