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第29章 大宴席【2 / 4】

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“姐,昨天那个事儿,我从你们这离开就跑去找我爸商量了。我爸正好今天上午没事,所以就来你们这看看。”

李溦听闻是郭阳的父亲连忙将刚才的思绪抛在脑后,弯着腰迎了上去。

“叔叔,您好,我是郭阳学校的老师,昨天听他说您在找能举办寿宴的饭店,正好这家饭店也是我的父亲在经营,就寻思着看看您能不能瞧上。反正郭阳也都是我们自己人,价钱我们都好商量。”

郭阳的父亲并未做声,背着手不断的打量着饭店中的环境。

李溦昨天也听郭阳说起他的父亲是一名大厂子的领导,今日得见,果然是一派领导作风。

“你们这环境还可以,倒是这菜品不知道如何啊?我听阳阳说,你们都厨师还是你的学生,也就比他大不了几岁,这能行吗?”

郭阳的父亲对饭店内部的环境还算是比较满意,于是转头跟李溦搭话。

“这个好不好吃我想郭阳心里肯定有数,而且我昨天跟郭阳也保证了,只要您过来,绝对包您免费试菜。”

“哦!”

李溦瞧了瞧郭阳的父亲,从语气中也听得出来,他等的就是自己这句话。

于是也不再啰嗦,安排好郭阳的父亲落座之后,连忙跑进后厨将这一消息告诉正在忙活着的侯天一和张叔。

张叔昨天也没听这俩人说过有这么一码事,这会儿自然有些惊讶跟欢喜。

“你俩行啊,昨天就那一会儿的功夫,就拉来这么一大客户。那这不得拿出看家本事来让人家尝尝。”

而侯天一那边,已经对着各种各样的菜琢磨起菜谱了。

“张叔,我们这样吧。一人两道菜一个汤,反正客人是来试菜,我们要是做的多了也是浪费,能让别人尝出手艺来就可以了。这菜,我看就一人一荤一素吧。”

经过这几天的磨合,张叔跟侯天一的配合已经十分默契,偶尔也会相互打打下手,琢磨琢磨菜品。瞧见侯天一这会儿已经动起了刀,张叔也没落下,赶着跑去物料区挑挑拣拣一番。

“哎,张叔,你说我们要是真把这单子接下来了,如果来个七桌八桌的,咱们就俩人,能应付的过来吗。多了不说,这一个桌上起码得有十个菜两个汤吧。就咱俩一人做一桌我估计没一个点都下不来,要是有几个打下手的,切切菜的还能凑合。”

张叔听了说道。“以前有啊,天一你别看咱馆子大,但是搁半年前那可是天天爆满。就楼上那些包间,都得提前预订。那个时候的后厨,那才叫一个热闹,就单单是切墩的都有两个人。这会儿生意一不好,都另谋出路去了。”

这种场面,侯天一当然也是见过的,甚至在他刚刚破产的那些日子还会时长在梦中梦到跟弟兄们在后厨热火朝天的景象。

当然,餐厅倒闭之前萧条的景象他也是见识过的,一大早信心满满打开饭店的大门备好菜,结果等到日落也就只有稀稀拉拉三五桌,一天的利润还不够本钱。

所以,虽然国营饭店终将在历史的长流中消失,但是他也不想看到别人,特别还是李溦的父亲经历和当年一样的痛苦。

“走一步算一步吧,要是真接下来这单子我们再想想办法。张叔我看你打算整个鱼呀,那我可就弄一只鸡了,正好有鱼有鸡,也讲究。”

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