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侯天一也没有想到，仅仅是凭借着李溦的一张没有任何设计的招聘启事，短短的一周时间里，已经有不下于三十个人来询问过工作情况。
可是前来应聘的人员质量参差不齐。上到六十多岁的大娘，下到还没小梦梦高的小男孩，甚至还有经常混迹于各个马路牙子上的流浪汉。每天和前来应聘的人员聊天就花掉了侯天一不少时间。
不过幸好现在后厨多了小刘这么一员大将。小刘人单纯，但是做事却麻利能吃苦，所以后厨交给他，侯天一放心。
李溦和郭阳这一周也就晚上有时间会来店里帮帮忙。这也是没有办法的事情，虽然开饭店当老板娘听起来非常的挣钱，但是却远不及教书育人能让自己的心里获得满足。
李溦不在，梦梦就担负起了前厅服务的重任。在和天一哥一起的考核过程中，三十多个面试的人员里，还是留下了三个看起来机灵活泼的小姑娘。这下小梦梦也算是迈出了成为领导的第一步。
“以后有客人来到我们饭店里都热情一点，别人坐到桌上了之后先把茶水给别人端过去。我们这里都比较忙，所以点单忙不过来是常有的事情。但是也不能让客人干等着，让人家喝口水先解解渴。”
“对了，还有这个给别人上菜的时候都热情一点，微笑一点，不要要拉着一张脸。别人看了都没食欲了。”
侯天一坐在一旁的餐桌上看了会儿正在给新员工培训的小梦梦，笑着抿了口茶叶水继续看回自己的报纸。
这几个员工总体表现还是让侯天一比较满意的，这几天也从没有出现过迟到的事情。不过最令他满意的或者说是出乎预料的还是小梦梦。
本来以为李溦走了不在，以小梦梦平时那种柔弱的感觉，前厅可能会乱成一锅粥。没成想，她简直就是一个李溦翻版，教育起人来有板有眼。
“哎，哥，看啥呢。你说咱要不要给咱们的火锅多增加点菜品或者小吃之类的。我们这现在都是大份的手切羊肉，我觉得我们可以搞一搞花样。”
小刘笑呵呵地从后厨走到侯天一面前给自己也倒了杯水。从一大早进完货开始，小刘已经有个把钟头没有出现在众人的视线中了。
“呀！这是啥，股票？俺咋没有听说过咧，怎么还在报纸上占了这么大一块地方。哥，我听说这报纸上占地方越大就代表这个事情越重要，是不是这回事啊？”
侯天一把自己的水杯推给小刘，随即点了点头。
“你那杯烫，喝我这个吧，温度正正好。”
“小刘，就刚才你瞧见的那个东西，其实哥过两天也要去参与一下。所以可能之后我要离开一段时间，到时候后厨就交给你咧，我不在，你可不能偷懒。要是你觉得人手不够，就跟你姐提，让她帮你找个。”
“啊！哥，你怎么突然说走就要走咧。我这刚从李叔那边过来跟着你干，你就又要走，你这一走又不知道上哪去咧。”
小刘的话也惊动了一旁的小梦梦。
“哥，你刚才说你要干啥，你要走，你要往哪里走啊？”
侯天一也没想到自己的一番嘱托引起了这么大的斑斓，想自己曾经开饭店时，那可是天天不见人，甚至连自己的员工都认不全。
“你看把你们给吓得，我就是去办点事情，办完马上就回来了。再说我要是不回来了，你们李溦姐能饶了我吗？”
“你要是不回来，别说李溦姐了，就是我也饶不了你。”
小梦梦挺着胸叉着腰又往前站了站。
侯天一折好报纸，瞧着盛气凌人的小梦梦，既生气又好笑。
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