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第16章皮蛋咸蛋【1 / 1】

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老婆婆哭的伤心,秦楚楚看着心里也难受,于是她拍了拍老婆婆的手道:“婆婆,您这鸡蛋我要了,您看多少钱?”

“啊,丫头,你要了?哎呦!谢谢丫头,谢谢丫头!老婆子真是遇上好人了啊!”

老婆婆一边抹着眼泪,一边拉着秦楚楚的手连连道谢!

最后秦楚楚提着一篮子鸡蛋回了家,看着手里的鸡蛋,她默默的叹了口气,空着手出去,提着一篮子鸡蛋回来,不过问题也不大,反正都是要吃的。

接下来的两天,秦楚楚都在吃鸡蛋,早上是两个水煮蛋,中午炒鸡蛋,晚上鸡蛋羹,到第三天的时候,秦楚楚看到鸡蛋都有些胃里难受了。

她盯着剩下的鸡蛋有些发愁,如今天气太热,这里没有冰箱,放家里用不了多久就会坏掉的,都是用钱买的,要是坏了,她会心疼死的。

“哎!太难了!”以前花个几千块都觉得是小钱,如今一文钱对她来说都是很重要的,绝对不能浪费!

可是,要怎么办呢?从来没觉得自己这么废过,愁死她了!

秦楚楚蹲在屋檐下面冥思苦想,想以前妈妈和奶奶她们是怎么做的,要么就吃掉,要么就卖掉,要么就做成皮蛋,咸蛋。。。

等等,皮蛋?咸蛋?啊哈!有了!她可以把这些蛋做成皮蛋或者咸蛋啊!

这一筐子蛋里有一大部分是鸡蛋,有一小部分是鸭蛋,鸡蛋可以做皮蛋,鸭蛋可以做咸鸭蛋,这样就不怕坏了啊!

芜湖!我真是个天才!

可是,问题来了,皮蛋跟咸鸭蛋怎么做的来着?

很好,白高兴一场?

那一整天,秦楚楚都在回想以前奶奶和妈妈她们做皮蛋和咸鸭蛋是怎么做的,一直到晚上睡觉她都在想。

一直到后半夜,她迷迷糊糊要睡着的时候,脑子里突然灵光一闪,她好像想起来了,但是太困了,她实在爬不起来,只能迷迷糊糊睡过去了。

第二天一大早秦楚楚就爬起来了,她怕自己起来太晚,把昨天想起来的制作方法给忘了。

她记得,奶奶以前做咸鸭蛋的方法很简单,就是用盐,清水就可以了,将盐烧开放凉后的的水中,搅拌均匀,至于这个比例嘛,她拿不太准,只能先试试,然后在将搅拌均匀的盐水倒入一个小坛子里。

将鸭蛋清洗干净,然后晾干,在放进坛子里,再把盖子盖起来,就完成了。皮蛋就要麻烦一些,她出去买了一些食用碱回来,刚开始她还害怕没有这个东西,没想到居然能买到。

又去搞了一大捆的稻草,拿到院子里烧,烧成灰以后,拿筛子将大块儿的清理出去,只留下细小的灰,倒入食用碱,在倒一些水,搅拌成糊糊状就差不多了。

在将鸡蛋洗干净,晾晒干,就可以包皮蛋了,这是她第一次做,也不知道能不能成功,管他的,死马当活马医把!

蒋小花来找秦楚楚的时候,正好看到她在院子里坐着倒腾灰。

“楚楚,你这是做什么?”蒋小花一脸好奇的看着秦楚楚将鸡蛋放进已经成了糊糊的灰里。

“哎?小花儿来了?来的正好,来帮我一起包皮蛋!”来得早不如来得巧,正好赶上了不是?

“皮蛋?那是什么?”蒋小花一脸疑惑。

“一种好吃的东西,你先别问,快过来帮忙,等做好了我给你吃!”秦楚楚招呼蒋小花坐下跟她一起。

“怎么弄?”蒋小花虽不知道皮蛋是什么,但是她还是乖乖坐下了。

“很简单,就是用这些灰泥,将蛋包起来,包的均匀一些就行了,没啥难度!”秦楚楚一边指挥蒋小花,一边努力包着皮蛋。

从老婆婆那边买的蛋不多,秦楚楚早上的时候又出去买了一些,大概做了四十个咸鸭蛋,五十个皮蛋。

等所有蛋都包完了,她就将包好的蛋放到了她养父住的那个屋子的床底下,她记得奶奶说过,皮蛋要放在阴凉处。咸鸭蛋的坛子她放在了厨房的角落里,也是需要比较阴凉的地方。

“楚楚,什么时候能吃?”蒋小花看着秦楚楚忙碌,她有些呆呆的,她总觉得楚楚和以前不一样了!但是又说不上来哪里不一样!

“嗯。。。大概等个十多二十天吧!到时候我叫你过来吃!现在咱们先去把院子里的东西收拾一下,然后中午我给你做好吃的!”秦楚楚拉着蒋小花将院子里剩下的泥灰还有草灰收拾干净了。

又拉着蒋小花去厨房帮她烧火,今天炖半只鸡吃,在炒个油渣炒土豆丝,在炒个青菜,就齐活儿!

“哇,楚楚,你做的饭真好吃,比我爹做的还好吃!”

蒋小花一边大口的吃着菜,一边夸赞秦楚楚,她以前都不知道,原来楚楚还会做饭,而且做的还那么好吃!

“好吃你就多吃点!”秦楚楚十分满意蒋小花的夸奖,说实在的,她的厨艺也就一般,比起她妈妈来说,差远了!

但是吧,有人夸奖自己,她还是很开心的!

一顿饭吃的干干净净,蒋小花就差舔盘子了。

“瞧你那样子,喜欢吃就经常来,我做给你吃就是了!”秦楚楚笑的嘴巴都合不拢了,难得有个人如此捧自己的场,她十分享受。

“真的嘛?以后我还可以来吃嘛?”蒋小花一脸兴奋!

“真的,你只要想吃,随时都可以来!”秦楚楚大方的邀请她,毕竟蒋小花是她在这个世界上的第一个朋友,而且蒋小花对她也很好。

对待朋友,一顿饭算什么?况且,她自己也是要吃的,只不过多做一点点而已。

“好,楚楚,你太好了!”蒋小花开心的像个孩子。

秦楚楚心说,一顿饭就把你收买了,你也太好收了吧!

吃完饭,两个人在屋子里聊了会儿天,蒋小花就回去了,她母亲如今虽然没有太阻止她跟秦楚楚接触,但是出来太久还是不行的。

她还是得早点回去,不然一会儿又要被念叨了,特别是她爹,真的很爱念叨她!