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类似的事情还发生在其他的摊位上,每个摊位都是不一样的吃食,对星际人陌生的味道,不只游客会品尝,当地人也乐于尝试。
下午一点,长桌宴收桌,某些摊子也休息,下午那场要五点才开始,大家自然要好好养养精神。
而格物星的政府,发出通知,称将会有大量的游客前来旅游,请居民们拿出拿手菜来招呼原来来客,加深大家对送神节的喜爱。
居民们一个中午走了好几条长街宴,看了其他人的菜色,这心里免不得起了比较的心思。
对于下午的长桌宴要出什么菜,有些人就琢磨起来了。
星际的食材品种多又丰富,搭配上就足够变化了。
从别人的菜品上得到灵感,选择两样相近的菜搭配,或是改为炖煮或是熬汤等等。
不得不说,这个长街宴真的激发了当地居民们下厨的热情。
有些人脑子活泛,还盯着酸杏子学员们的摊位,打包回去,准备研究下。
人类的模仿学习能力是很强的。
不说别的,晚上的长街宴,就多了很多什么胡萝卜肉饼、莲藕肉饼、鸟蛋饼等等。
这些肉饼在调味上没那么丰富,有的没处理好甚至有点腥味。
但只要有了新尝试,饮食变得多样化是迟早的事。
学员们收摊回到教室,并不急着去休息,而是凑在一起讨论。
一上午,生意的好坏也体现出来了,有好的也有不好的。
原因不一定在味道上,而是制作速度太慢,客人不一定愿意等,比如做蔬菜卷的这位学员。
所以想要提高销量,只有提高手速,或是换成别的食物。
林杏在教室外,看学员们讨论得热火朝天的。
她很是欣慰,其实这两天的营业额怎么样其实不重要,说是要看营业额,实际上只是一个借口。
她和周时只是想看大家在这个营业额的刺激下,会做出什么反应。
在食材、味道的调味上是否有突破自己或在个人待人接物上的改变甚至是学员之间是否会因为这样的竞争而关系变差
看着争着出主意,互相讨论改进方式的学员,林杏很是欣慰。
她希望他们从这个短期的培训班离开之后,还能保持联系,在厨艺上继续研究进步。
隔壁,周时见林杏回来,有些诧异“你没留下指导他们”
林杏摇头“让他们自己商量做决定。”
她撑着下巴,看着周时端出一碗热腾腾的姜撞奶,“你什么时候学的”
这个姜撞奶她就做过一次,之前王艾莲生理期不舒服,林杏做了这个姜撞奶,没想到周时竟然学下来了。
“尝尝,看看我偷师有没有成功”
林杏拿起汤勺,吃了一口,姜独特的辛辣味和牛奶结合,嫩滑爽口,甜中带辣“不错,没想到你也有天赋嘛”
周时笑笑“以后我多学几样。”
“这期培训班后,你打算隔多久再开星网上咨询的人很多。”周时想到邮箱、官方号私信箱里的邮件,不由头疼。
“可能先处理自助火锅的事,应该在过年前再开一班。”
中平星域还是过着古地球的春节,计算时间也都是按照标准日历来,今年过年正好在一月下旬。
“这确实可行。那你有打算开厨师培训班吗有酒楼在咨询。”
林杏一听厨师培训,她就皱眉,想到了当初在亚英酒店给厨师培训的事,不由头疼。
“这个暂时不想接。”
周时略有些意外“我以为你会更喜欢有底子的学员。”
“不不不。”林杏摇摇食指,“恰恰相反,我喜欢从没接触过的学员。已经学习过的人,他们对于各种烹饪方式、食材的搭配,总会有数不清的疑问。”
“光是要解决他们的疑问,我想想都头疼。”
所以林杏后来接金贝酒店的单子的时候,只保持文字联系,不想回答就不回答,舒服多了。
周时闻言不由笑了,林杏说的也有道理“既然不喜欢,那就不开了。”
“那这个自助旋转火锅,你有什么想法我这边也有不少人在问。”
“有人知道你在我这”林杏话刚问出口,就想到了袁年,“袁年说的”
“是的,他大嘴巴。”周时觉得还是不要把袁年说的那些话给林杏知道。
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