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姜娩把最上面一层水舀了，剩下的用来把灶台上的碗、罐清洗干净。又到村口的井边打了一桶水，回来后谢童已经择完韭菜了。
接下来，姜娩给灶台点上火，又继续把谢童喊过来做自己的烧火小工。
灶上刚被烧热，又听见那道讨厌的声音：“哟，我还以为你是说着玩，原来还真的在做吃的啊？我看看，都做了什么。”
院子那边，伍氏又朝着谢家探头探脑。
姜娩没理她，盯着谢童烧火，顺便把择好的菜洗干净。心里还在考虑什么时候给灶台周围搭个棚子，不然以后做什么都被邻居看见，她可不喜欢这种感觉。
伍氏没得到回应，自讨没趣地撇了撇嘴，就在旁边望着姜娩能做出什么花样来。
把水烧开，姜娩兑温水淘米，起锅煮粥，看火烧得旺，她把韭菜和砧板挪进堂屋，和谢童一起回了屋。伍氏看不到她们姑嫂二人做什么，哼哼一声，也走了。
姜娩倒不是故意避着伍氏，她接下来要揉面，总不能站在寒风里揉吧。
砧板摆好，把野韭菜切成很碎很碎的碎末，倒上粗粮面，再加上水，放上一些调味料，姜娩便开始揉面。
粗粮面的颜色比较暗，不如白面精细，加上里面掺杂了韭菜碎，揉出来后，面成了灰绿色。
谢童第一次见到这种颜色的面团，眼睛都直了。
想到刚才伍氏讲的话，她开始担心，这里面真的有毒。
姜娩把面揉得差不多，一抬头，看到的就是谢童一言难尽的表情。
小家伙的脸有些脏，头发乱蓬蓬的，目光紧盯着她手上的面不放，眉宇间却高高耸起，好像她在做什么有毒料理。
手上揉面的功夫不停，姜娩有意逗她：“童姐儿，我今天做的饼，你可要全部吃完，不能浪费粮食哦。”
谢童仰起脸，抿了抿嘴唇，先用手指指面团，然后“啊啊啊”了几声。
姜娩目光一滞，问：“你想问这是什么吗？”
童姐儿面露欣喜，连忙点了点头。
“这是野韭盘丝饼。”
谢童歪了歪头。
知道她这是表达疑惑的意思，姜娩又解释：“我们要把面揉成很长的一条，然后盘成一个圆，所以才叫盘丝饼。一会儿我做的时候你就知道了。”
等面揉好，放在一旁醒着，姜娩把手清理干净，出去看灶上的粥煮得怎么样了。
粥煮好，面也醒的差不多。但谢家没有擀面杖，姜娩找了个瓦罐洗净后擀面。
这样擀出来的面饼厚了点，却也管不了这么多。把面皮切条，剩下的一点油抹在切过的面皮上，然后又把切条的面皮卷起来，拉成很长很长的条状。
最后，把拉成条的面卷成饼，盘丝饼的模样算是做出来了。
谢童一直观察姜娩操作，等卷成饼后，她惊讶地看向姜娩，显然是之前都没有见过这玩意儿。
现在只差最后一步，把饼煎熟。
谢家的厨具埋汰，唯一一口锅的锅底还有个洞。姜娩卷了三个饼，放在锅上，正好能避开那个洞。
她们这边有了动静，伍氏又从屋里摸出来，蹭到谢家墙根。
瞥见姜娩煎的盘丝饼，她捂着嘴笑：“我寻思着是什么好东西呢，这看着也不怎么样啊。”
姜娩回怼：“又不是给你吃的，你评价个什么劲儿。”
“我还就评价上了。”
姜娩不管她，继续煎自己的饼。
烧了一会儿的锅终于热了，面饼下泛起细小的泡泡，滋滋声响起，淡淡的香气跟着冒了出来。
韭菜本就味道重，加上面饼渐熟的焦香，慢慢萦绕上了鼻尖。
童姐儿早就饿得前胸贴后背，明明她是在屋里等的，但敏感地捕捉到了香味，连忙跑到院子里，临近灶台边，食物的味道更加浓烈，勾着她的味蕾，口水都快要流出来了。
小孩儿看得望眼欲穿，姜娩安慰她：“你再等等，马上就好了。”
伍氏当然也闻到了饼的香味。
姜娩姑嫂开心，她可就不开心了。平时怎么没见姜娩会做这种好吃的东西呢？
她朝灶台上瞥了一眼，逐渐被炸得金黄的饼依稀可见卷在一起的盘丝，姜娩用筷子夹了夹，盘丝饼已经被煎得酥脆，焦黄中带着点野菜的绿色。
姜娩先夹了一块到碗中，递给谢童尝味道。
谢童已经饿得不行，饼的香气一个劲往鼻尖窜，引得她的肚子又“咕咕”叫了两声，却没有迟迟动筷。
实在是因为太久没有感受到姜娩的善意了。
姜娩瞧她不动，说：“放心吧，我没在里面下毒。”
小姑娘小脸一红，垂下脑袋，一口舀上了盘丝饼。
饼丝外圈的皮脆，里面的香，咬下去咔吱脆，野韭的味道不冲，正好做了调味的作用，谢童来到边关后，从来没吃过这么好吃的东西。
没过一会儿，她把那快盘丝饼全部都给吃完了。
姜娩道：“慢点，小心别噎着。”舀了一碗粥给谢童，小家伙捧着碗，小口小口地喝着，那模样满足极了。
伍氏在旁边看着她狼吞虎咽，也被这饼吊住了胃口。
真有这么好吃？
随即，她反应过来，朝姜娩的方向撇了撇嘴，边嘀咕边转身，“吃得跟个饿死鬼一样，我看着也不怎么样啊。”只是这话，仔细听带着一股酸溜溜的味道。