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“那你车有了吗?”
宋暖亦摇头。
“父母都老有所依了吗?”
宋暖面无表情放下手上的陶炉,她不配收摊行了吧?瞥了眼那一群冻得脸色发青的少年,语气算不上热络:“只剩些许食材,我做什么你们便吃什么,可好?”
好不容易爬墙出来,若是什么都不吃,今晚怕是要饿肚子了,哪还有挑剔的道理?
宋暖叹息一声,长个子的少年们简直跟讨债鬼一般,一个比一个能吃。
食材所剩不多,宋暖翻了翻方才在其他摊贩那买的熟牛肉和粉丝,忽而想到了她前世爱吃的一道小吃——淮南牛肉粉丝汤。
相传淮南牛肉粉丝汤发明者是汉朝淮南王刘安,也有说是宋朝的赵匡胤。但无论是谁,不可否认,淮南牛肉粉丝汤确实是不可多得的美味。
做法倒也简单,将牛肉与甄选的药材卤料一同煮汤,粉丝泡开,豆皮丝、千张等食材烫熟后放入碗中,加入汤料和煮熟的牛肉,再撒一些葱花上去,配上胡椒和香油,热腾腾的淮南牛肉汤便可上桌了。
因着撒尿牛丸里需要汤料,每日采购牛肉时,宋暖总会顺带熬锅牛肉汤,平日只做家里做菜用,不曾想,今日恰巧用上了。
牛肉汤清澈见底,飘着一层绿葱花,花椒的香辣味扑鼻而来,热气直冒,光是看着便让人直咽口水。汴京做粉的人家不少,却没有哪家的粉做得似这一碗,牛油包裹着热气,轻轻一水,汤面上葱花荡漾,香味一股脑往外钻。
香醇无比!
这牛肉粉丝汤太适合冬日了,原本冷得发抖的学子们全都捧着大碗,呲溜嗦粉。
宋暖食材不够,怕他们吃不饱,又放了一些串串香没用完的食材进去,虽有些四不像,但滋味。
齐文宣吃得大汗淋漓,就连汤底都喝得一干二净。
平日在府中,家中父母下人为他吃饭操碎了心,整日盼着他多吃一些,今日没人说一句,他竟连葱花都吞入肚中。实在是这碗粉,鲜醇浓香,冬日吃一碗,快活似神仙。
齐文宣放下干净得能照人脸的碗,眼巴巴瞅着宋暖,态度好极了:“没吃饱。”
宋暖心里翻了个白眼,收摊收一半被叫回来,有的吃就可以了,谁规定干饭就一定要干到饱呢?
“食材都用完了。”
齐文宣笑眯眯掏了十两银子放于桌上,“店家,我见你还有几块面饼,以店家做菜的功力,想必就是平平无奇的面饼,也能做出不一样的味道来。”
谁还能拒绝钱呢?宋暖也不能。她看向桌案上的面团,卤肉已经用完,肉夹馍是做不成了。视线扫到一旁的小葱,忽然想到今早买的几根油条忘记吃了。
将小葱切段,油条放于薄面皮中,放于锅上烤,用铲子压出滋滋声响,等火候到了,饼皮金黄,油条薄脆。那香味,宋暖自己都馋了。
齐文宣闻着那脆饼的香味,吸吸鼻子急问:“店家,这是什么?”
“葱包烩。”
“葱包烩?”齐文宣捏起一块葱包烩放入口中,饼的酥脆配上油条的香味,咬一口,满口掉渣。齐文宣爱上这般滋味了,连吃了好几口。其他学子们见他吃得入神,也跟过来,谁知齐文宣连盘端起,一群人闹闹哄哄。
宋暖将所有饼皮都做了葱包烩,奈何还不够他们塞牙缝。
做完葱包烩,不论他们是否吃饱,这次是真的收摊了。
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非鹿书院入学仪式当晚,京城的高门世家便收到了家里孩子从书院捎来的礼物——一麻袋萝卜。
据说书院的萝卜实在多到吃不完,公厨留下一些备用,还剩许多,便分给学子们用以回馈父母。
要知道送去非鹿书院的都是些纨绔子弟,平日虽不至偷鸡摸狗,却也坏事没少干,一个个整日跟家中对着干,说什么都不听。现在倒好,只去了非鹿一日,便知道孝敬父母了。
这孩子送回来的萝卜是普通萝卜吗?
这哪能当普通萝卜一样送去厨房吃?这得供起来啊!于是,家家父母把萝卜供起来,逢人就夸自家孩子出息了,会摘萝卜送爹娘了。乔氏自然也收到了风声,她感慨地擦擦眼角,没想到孩子终究是长大了,陆九思不愧是陆九思,第一日便给这帮孩子上了生动一课。
这岂是拔萝卜那般简单?这明明是为了让孩子体会劳动之艰辛,爹娘之辛苦,小小一袋萝卜,拉近了两代人的距
离。
陆九思不愧是当代大儒,如此教育让人叹服!
只是,这都挂灯笼了,萧定一的萝卜怎么还不送来?这可有些晚了,不过晚就晚些吧,自家儿子亲自拔的萝卜,做爹娘的怎么也该知足才对。乔氏不敢洗漱,盛装打扮坐于玫瑰椅上,笑眯眯地望向大门方向,望眼欲穿,等一袋带泥的萝卜。
与此同时,宋暖刚走入房门,萧定一便拎着萝卜迎上去,一股脑丢给她,“给,你的萝卜!”请牢记收藏:, 最新最快无防盗免费阅读