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放入冰箱十分钟后,苏阳再次将边切掉,将酥皮叠四下,接着继续放入冰箱十分钟。
再次取出的酥皮擀开后变为了四个硬币厚,用圆戳子模具戳皮。
开好的酥迅速用毛巾盖上防止变干。
苏阳走到客厅看了眼,发现了一丝不苟剥着红枣皮的三人。
这些红枣已经快全部剥完了,光是简单看一眼,就能发现红枣皮都剥的十分干净。
苏阳拿了个椅子坐到茶几旁,戴上手套跟着一起剥红枣皮、去核。
“中午想吃什么?每人点个菜吧。”苏阳对三人说道。
三人听到这,瞬间便来了精神。
陈曦雯跟陈乔琳纷纷将目光看向了李敏娜。
李敏娜想了想后,果断说道:“苏阳哥你下午还要出摊,就别弄那么复杂了……我想吃鱼香肉丝!南派做法的那种,可以的话……加辣!”
鱼香肉丝这道菜能做的很快,而且也很方便,而且还非常下饭。
“好,还有呢?”苏阳看向了陈曦雯。
她也领会到了李敏娜的意思,几人前不久早餐也吃的很饱,午餐确实就弄些家常菜就行了。
陈曦雯经过短暂思索后,当即说道:“那我点韭黄炒牛肉!”
苏阳点了点头,又看向了陈乔琳。
陈乔琳也不笨,她虽然很想点些大菜,但见大家都点的家常菜,自然也不可能真的点些费时费力的菜。
湾省的菜她从小到大早就吃习惯了,所以想要试一试平时没吃过的。
由于最近生出了当吃播的念头,私底下她也没少刷些关于美食的视频拓展视野,增加相关知识储备。
想了好一阵后,她才小心翼翼道:“我想吃麻婆豆腐。”
“哇!这个好呀,这个好!”李敏娜当即喜笑颜开。
这么一来,可就有两道辣口的菜了,简直就是双倍的享受。
“乔琳,没想到你还挺能吃辣的嘛,居然点了麻婆豆腐这道菜。”李敏娜说。
陈曦雯挑了挑眉,她看着陈乔琳,眼中闪烁出疑惑之意,却并没有说话。
陈乔琳干笑了一声:“没有啦,其实我不是很能吃辣,但我对这道麻婆豆腐很感兴趣,这道菜非常出名,但是在湾省我吃的麻婆豆腐感觉味道都很一般耶。”
“嗯……那乔琳,要不你换一道菜?苏阳哥做的麻婆豆腐的美味程度自然不用多说,但你还真不一定能够接受那麻辣程度哦。”李敏娜劝道。
湾省的饮食习惯跟福省相差的不是特别多,都比较清淡。
原本是想着,反正每人都点一道菜,自己也不用太顾忌其它人,毕竟这么一来每人都能吃到自己想吃的。
正因如此,李敏娜才点了一道加辣版的鱼香肉丝。
可陈乔琳不能吃辣,她又点麻婆豆腐的话,没准就会有两道菜她都吃不来。
“没事,我还可以吃韭黄炒牛肉嘛,还是想尝试一下啦……”陈乔琳并没有放弃想要吃麻婆豆腐的想法。
早在之前在李响亮家里吃饭时,她就已经发现了。
江北摊神做出的美味,绝对能够让她包容下一切自身的不适应。
…………
苏阳直接用手机在生鲜超市下了单。
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