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第278章 烤串儿【2 / 6】

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大伯以前在老家的时候,就干过很多年的木工活儿。

削点肉串签子,完全不在话下。

二伯也不闲着,去把烤架拉到院子里面,开始生炭火了。

母亲她们这会儿都在忙着处理牛肉。

说这玩意儿最好还是先要腌制一会儿,才会入味儿。

小孩子们这会儿都去外面玩去了。

等到开始烤串儿的时候,也不知道是不是他们闻到了香味。

一个个的都跑了回来。

农村的孩子基本上还没有见识过这样的阵仗,个个都围着烤架在那里垂涎三尺。

大人们就都在一旁说着笑,看小孩子们在那里洋相百出。

小田雨最是积极。

还帮着二伯和父亲不停的翻烤着牛肉串儿。

二伯说羊肉他们烤得多,烤牛肉还是第一次。

父亲听二伯这么一说,还以为是想弄点儿羊肉串儿。

就直接发话他再去弄一头羊回来,搞点儿羊肉串儿给大家尝尝。

说完就带着两个堂叔,一起出去弄羊肉去了。

已经上烤炉的牛肉串儿,没多一会儿就烤熟了。

二伯把第一批烤熟的牛肉串儿,全部分给了围观的小孩子。

一个个的被又烫又辣的牛肉串儿,折磨得龇牙咧嘴的样子,就引来了大人的一阵笑声。

这第一批牛肉串儿没有多少。

所有的大人们,一串儿都没有分到。

而田江云还是有幸分到了一串儿。

是二伯亲手拿给他的,让他先尝尝味道。

这头牛是村里面自然散养的小黄牛,牛肉本身质量比较好。

烤点儿串儿出来,还是很勾引人的馋虫的。

整个下午,二伯就当起了烧烤师傅。

基本上没有停下来过,一直都在不停的烤着肉串儿。

牛肉烤完了,烤羊肉。

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