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抱着小丫头去卫生间，经过一通闹腾，帮她梳洗干净，耐心扎好两条灯笼辫，在小丫头的新奇和欣喜中，牵着下楼上街。
深水埗人多，店多，山寨厂多，每条街道到了傍晚都有摊贩摆摊卖吃食，钦州街、桂林街、北河街三条街尤为热闹。
要论起来，深水埗才是香港最有烟火气的地方，也是华味最浓郁的地方，英国佬罕至，也没有阿差，是华人的自留地、小世界，在深水埗可以听到各地的口音，南到台湾，北到外蒙，不难找到老乡。
要说比较统一的，那就得是催房租的口音，走在街上的行人，基本有一个上海房东或福建房东。
冼耀文推着一辆同昌车行生产的飞马自行车，驮着冼骞芝穿梭于行人之间，由着小丫头指挥，不时停靠在某个摊档前，买下各种小吃，油纸包的，竹签串的，碗装的，都让小丫头在车上吃。
时至今日，自行车已经算不上多金贵的物件，但好下手、易出售，一辆崭新的飞马敢停在路边，一准被人推走。
再说，飞马这牌子估摸着这两年就会销声匿迹，凤凰将取而代之，差不多是绝版货，值得珍惜。
“水晶糕啦，清清凉凉的水晶糕。”
“胡辣汤，胡辣汤，最正宗的逍遥镇胡辣汤。”
“温州鱼丸，香喷喷的温州鱼丸。”
来到一处，听着叫卖声，小丫头纠结该吃什么好，“爸爸，哪个好吃？”
“吃鱼丸好了，水晶糕太凉，卖胡辣汤的说自己正宗，肯定不正宗。”
冼耀文嘴里这么说，眼里看到的却是胡辣汤最正宗，也正因为正宗才不让小丫头吃，正宗的胡辣汤河南人自己都未必吃得惯，何况南方胃。
看摊贩脸上布满愁容，以及满满一锅的胡辣汤，就知道没啥生意，估摸着过几天买卖就该黄了。
“唔，我要吃鱼丸，一大碗。”
“好。”
“冼先生。”
冼耀文刚下完单，胡孝清出现在他眼前。
“孝清，你也出来逛街？”
胡孝清抬手指了指街边的一栋唐楼，“我刚刚从那里出来，楼上住着一位南洋电器厂的老师傅。”
“哦，答应了？”
“答应了，明天开始算工资。”
“辛苦了，这个时候还在忙。其实可以慢慢来，厂房盖得没有那么快。”
“冼先生，有些工作不用等到厂房盖好就可以干起来，你构思的小吊扇，我已经画好图纸，下一步就是做几个样品出来进行测试。”
“真拿你没办法。”冼耀文笑着摇了摇头，随后压低声音说道：“小吊扇的卖点是方便、省电、便宜，省电方面一定要深挖潜能，做到精益求精，外观上要精美，内在质量不能做得太好，小吊扇只是我们的过渡性产品，最多用两个夏天就该坏，质量太好对我们将来不利。”
胡孝清扶了扶眼镜，轻笑道：“小吊扇的吊杆没法固定，吊扇工作时转动轴不稳定，电机容易损坏，质量做得再好也不可能经用。”
冼耀文呵呵一笑，“看来我多虑了，等技术班子凑齐，我请大家吃顿饭，工厂还没建成，容易人心浮动，我要好好安抚一下大家。”
“现在已经有七个人，各个工序的都有，再邀请四五个就能组成一套完整的风扇技术班子，攻关了小吊扇后，我打算组织大家进行台扇的改良。”
冼耀文略作思考，说道：“我建议改良可以从五个方面着手，第一个是美观，从意大利文艺复兴大艺术带动小艺术发展，到英国农业革命打下基础，瓦特改良的蒸汽机引爆了一系列技术革命，也从此引发了社会生产力从手工劳动向动力机器生产转变的革命性飞跃。
工业革命释放了社会生产力，曾经被束缚在权贵阶层的特权开始涵盖新兴资产阶级乃至普通大众，其中最流行的是巴洛克和洛可可之风。由上而下、从精英阶层流向普通民众的艺术熏陶就是英国平民最早的美学启蒙。
18世纪下半叶到19世纪上半叶，工业革命的爆发带来了社会生产力的爆炸，但同时也带来了不少问题：
虽然之前许多贵族特供的手工艺产品得以因机器化走入寻常百姓家；但产品设计的品位却十分低下，技术人员和工厂主一味沉醉于新技术和新材料，他们往往只关注产品的生产流程、质量、销路和利润。
而身为艺术家，他们并不屑关注平民百姓使用的工业产品，以至于工业革命中技术和艺术的矛盾愈演愈烈，这个过程中，出现了一批以约翰·拉丝金和威廉·莫里斯为代表，企图逃离现实回到他们理想中的中世纪、歌德时期的艺术家，就是所谓的工艺美术运动。
工艺美术运动大量吸收了自然主义和东方风格，强调手工艺的重要性，旗帜鲜明地反对工业化生产，反对各种矫揉造作的风格，倡导简单、功能良好、朴实无华的设计。
虽然工艺美术运动的发展和传播主要集中在英伦三岛，但工业革命带来的社会化大生产高潮造成的市场竞争，也在欧洲大陆点燃了新艺术运动的火炬。
新艺术运动热衷于表现华美精致的装饰，但由于在欧洲各地表现形式的不尽相同，并不局限于某一种风格，大有百花齐放之势，而这也给本世纪伊始的工业设计埋下了无数的种子。”
冼耀文接过小贩递来的碗，转手递给冼骞芝，嘱咐她当心烫着，随即继续说道：“1907年，在慕尼黑成立了德意志制造同盟，它的政治意图十分明显，就是在上个世纪末德国的工业水平赶超英法，稳居欧洲第一的基础上，奠定德国工业时代的领袖地位。
为了使德国商品能够在国际市场与英国抗衡，他们试图融合设计和工艺改善工业产品审美低下的现状，这才有了制造同盟的成立。
正如他们的宣言：‘通过艺术、工业与手工艺的合作，用教育宣传及对有关问题采取联合行动的方式来提高工业劳动的地位。’
德意志制造同盟不仅在商业上获得了空前的认可和成功，其理念更是成为德意志民族文化的一部分，在世界舞台上大放异彩。
一战后，制造同盟逐渐把目光转向国内，强调把设计作为改善国家经济状况的一种手段。
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